Sorgu için arama sonuçları: Etiyopya yir

Tarık bey sitedeki örneğin bahaettiğim kahvelerin reçeteleri konusundaki fikrinizi merak ediyorum.

Degass başkan GR2 mi 4 mü

Hocam Etiyopya Sidamo'yu da kesinlikle deneyin. Std kavrum olarak hem espressoda hem de V60'da bence diğer kavurucularda bir kaç katı fiyata satılan çekirdeklerden hiç geride kalmıyor.

Friendzone Etiyopya Nebso natürel 20.01 kavrum, 16/240 oran, Hario decanter ve Hario 01 kağıtla 94 derece su; Mavo Phantox Pro'da 6.0 öğütümle 1.55, Zp6 3.0 ayarında 2.05 ve Comandante ile 16 klik öğütümle 2.00 sürelerde biten ard arda üç demleme. Kazanan bence Comandante olduğu için onun...

6-7 ay oldu herhalde kullanmaya başlayalı ve ZP6'nın en iyi yanı yani clarity bence aynı zamanda en kötü yanı gerçekten. Her şeyin çok ideal olması lazım çünkü gerçekten bardakta ne varsa iyisiyle kötüsüyle her şeyi tadıyorsunuz. Mesela geçen bir Afrika çekirdeğinde potato defect denk geldi(tadı...

@teyyaredenkahve reçeteler ve tadım notlarınız için teşekkürler, keyif aldığınızı görmek çok güzel. Buncho honey için yazdığınız yorumlar benim tadım notu çıkarırken düşündüklerimle aynı olması beni ayrıca mutlu etti. En son satın almadan önce tüm numuneleri evde bir daha denemiştim ve...

Ethiopia, Rumudamo Asefa Dukamo Ulusal'ın seçkisindeki mikrolot kahvelerden. Bunlar diğer kahvelere göre daha üst segment oluyor. Farklı kavurucularda farklı isimler altında satılmış da olabilir. Ülke: Etiyopya Bölge: Sidama, Arbegona Varyete: 74112, Heirloom Rakım: 1.920 - 2.330 m İşleme...

Etiyopya Keramo 250gr 912 TL ye geliyor. Fena...

Hocam afiyet olsun, nasıl canım çekti şuan anlatamam :)

Kavrum tarihi nedir? Çok yeni sanırım.

Etiyopya Djimmah GR4 Orta Kavrum. Espresso. Başlangıç hafif asidik, çok hafif trunçgil, düşük gövde, bitiş bitter, trunçgil çok hafif ama az kekik de var. Kakao hep var. 18gr kahve 30sn 36gr sıvı. 92 derece su. Bu #shorts videoları kendime not olarak kaydedeceğim.

O kahveyi 2 farklı kavurucudan denedim, foruma da yazmıştım sanırım. Tabii Gordion nasıl yorumlar göreceğiz. @pepukkahve de denemiş olması lazım. Ulusal'ın yılbaşı kutusunda vardı.

Etiyopya Buncho Honey modelini merak etmiyor değilim.

Bugün etiyopya tropic dream’i aeropress ters metod ile demledim çok keyifliydi. Peru wayu geçen hafta bitti. Signature 3’ten son bir 10gr kaldı onu da deep27 ile demleyeceğim. Bütün kahveler bekletileri karşılayan gayet keyifli içimi olan deneyim yaşattı. Bir başka ortak özellikleri ise sitedeki...

Aslında bu konuda da yeni formla beraber bir sadeleşmeye gidildi diye biliyorum ki isabetli bir karar olduğu kanısındayım çünkü tadım çarkının ana hatlarında bile tüketici bazında bir deneyim,söz birliği sağlamak söz konusu değil. Aynı coğrafyada yetişmiş,aynı topraktan çıkan-çıkmayan?-...

Ne krema yaptı be mübarek 😂 Etiyopya Sidamo GR2 Yıkanmış City Kavrum. Trunçgil ve Şarabımsı belirgin nota. Lungo.

Herkese selamlar, Bir süredir deneyim seti hazırlayamamıştık ve Gordion Coffee'nin yeni kahveleri ile güzel bir kampanya oluşturduk. Sağ olsunlar bizi kırmadılar ve fiyat olarak da avantajlı olduğunu düşündüğümüz bir set hazırladılar. Bütçe olarak zorlamaması adına farklı seçenekler eklendi ve...

Ben de şimdi Etiyopya Buncho Honey'i demledim. Kono kullandım. Elimde Box kavrumu da var. Kahve hakkında daha iyi bir fikrim oluşacaktır. 16:256 Sculptor 064 - 800RPM - 11.5 3:10 Boxx kavrumunda da fark etmiştim, bu kahveyi normalde kalın öğütmeniz lazım. Su direnci yüksek ve filtrede tıkanma...

Yorumlarınız için teşekkürler, her çekirdeği performansını en iyi alacağımız şekilde kavurmaya çalışıyoruz, kavurma sonrası 2-3 hafta bekleyip v60 ve espresso denemeler yapıyoruz, oradan çıkan sonuçlara göre de kavurma profili oluşuyor. Genel görünümleri Omni gibi olsa da aslında tek bir profil...