Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

Firma: Pacas Coffee Kahve: Endonezya Argopuro Walida Microlot (Hermetic Sealed Natural) Tadım Notları: Akçaağaç şurubu , çarkıfelek meyvesi , ananas Kavurum Tarihi: 17.02.2025 Demleme yöntemi: 4x60 15/240 Dripper: Origami S Filtre: Etkin S Değirmen/Öğütüm: CMD 20 Klik Su Markası: Sweet water...

Rica ederim hocam,bazı çekirdekler bunu talep ediyor açıkçası,kavurucunun tarzını bilmek çoğu durumda yardımcı olabiliyor.Mesela Standout çekirdeklerinde ben bahsettiğiniz dereceleri asla önermezdim. Açık kavrumu tercih eden kavurucularda su sıcaklığını 100° e kadar götürmek mümkün...

Teşekkür ederim efendim,emin olmamakla beraber 93 dereceden sonra demledigim her kahve deki bitterlik bana göre fazla geliyor,bu aralar 89 - 91 lerdeyim çoğu kahvede

Hocam afiyetler olsun,şu an fincanımda aynı çekirdek var.12/200 double bloom demledim K Max 48 klik traditional filtreyle Tekir su 93°.2:40 bitti. Açıkçası daha sıcak su kullansam mı diye düşünüyordum hiç gerek yokmuş gayet çözündü,aroma kırmızı meyveler,lezzette çikolata,karamel,kırmızı...

Arkadaşlar selamlar öncelikle ilginizden ve güveninizden dolayı teşekkür ederim. Sipariş verenlerin güzel bir deneyim yaşayabilmesi için size degass ve demleme konusunda ek bilgiler vermek istiyorum. Öncelikle çekirdek olarak satın aldığınız kahveleri ; Filtre için minimum 10 gün espresso için...

Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim 🙏🏻 Detaylara verdiğim önemin fincanınıza kadar yansıdığını duymak beni gerçekten mutlu etti. Reçete konusunda birçok değişken olsa da, kendi bulduğum en iyi sonucu ince ayrıntısına kadar paylaşmayı bir sorumluluk olarak görüyorum. Bunun işe yaradığını...

Jairo Arcila Wine Yeast içiyorum şu an, dibe yaklaştım. Normalde infüze kahveleri nadiren tercih ederim, hatta en son başka bir kavurucudan aldığım Finca Milan'ın aşırı yapay kavun notasından sonra infüzeye tövbeliydim sözde... 😅 Ama bu bayağı iyiymiş yahu. Çekirdek halinde siyah çaya benzer...

Kavurucu: S.B Çekirdek: Etiyopya Sidamo Gr2 Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Plastik V60 - Hario Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: Hario Skerton N Su Detayları: 92 Buzdağı Toplam Süre: 2:45 Kahve Miktarı: 15/240 Oran: 1/16 18.02.2025 kavrum tarihli Etiyopya Sidamo Gr2 çekirdeği kahvem bittiği...

İftar sonrası tatlı niyetine DtB hocamın ikramlardan devam. Dün bu kahvenin Caturra'sını içmiştim. Natural olmasına rağmen fermentelerle yarışacak kadar aromatikti ki kokudan fermente olduğunu zannetmiştim hatta. Uçuyordu kahve. Bugün de Pacamara Anaerobic Naturalini demledim. Aslında dün de...

İftardan sonra, tek bir hakkım olduğunun farkında olarak maceraya girmeden yıkanmış bir kahve... İlla deneysel bir çekirdek olacaksa da Switch ile...

DtB hocamın ikramlarıyla devamm. Hiç künyesini vs. okumadan açtım paketi ve kokudan %100 fermente dedim. Böyle bir koku olamaz çünkü. Çok yoğun, çok baskın. Fermentelerde yok böyle yoğun koku. Demledikten sonra aldım fincanı oturdum bilgisayarın karşısına ve künyesini açtım. Naturalmiş.. Tat da...

Firma: Niji Coffee Co. Kahve: Indonesia Flores Manggarai Bölge: Flores Rakım: 1500 m. SCA Puanı: 87 Dripper: Hario v60 (02) Filtre: Cafec Abaca Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 klik (1zpresso K-Max: 60 klik) Su: Nestle Pure Life, 92°C Oran: 1/16.6 Metod: 15 gr. kahve, 250 ml. su 50 gr...

Selamlar @ontheotherhand Burak Bey 😊 Nasılsınız?Walida nın recetesinde bariz yaşadım bu erken bitme durumunu ama fincan tatminkardı açıkçası.Bunu 22-23 klik gibi,aynı sicaklikta ama daha düşük debiyle yatağa yakın dener misiniz? Bu kombinasyon setteki çoğu cekirdekte çalıştı,aslında ben ince...

Walkers Tunalı'da geçen hafta 3 bardak v60'ta demlenmiş kahve söyledim. Şehir dışından misafirimiz vardı. En son 2024 Bahar'ında gitmiştik. Ucuz olmasa da fena olmayan kavrum ve seçkide çekirdek sunuyorlardı geçen yıl. Biraz bekleteceklerini söylediler tamam dedim. 30 dakika sonra 3 soğuk...

Bu kahveye V60'ta bayılmıştım ama bu aralar çok Aeroyu andığımızdan bir de Aero ile demleyeyim dedim. V60'taki gibi 15/240 yapıştırdım. Kahve o kadar lezzetli ki her türlü demleme yöntemine gidiyor. Kötü bir sonuç almak imkansız gibi. V60'taki gibi meyvemsi tatlar ilk yudumdan son yuduma kadar...

Mükemmel olmuş ya 😂😂😂

Sır, ajan, Osmanlı, dünya dışı varlık, şifre, anahtar... bunlar bizi yakar hocam :) Şaka maka keyifle okudum. Güzel hikaye olmuş. @pepukkahve

Kahve Perdesinin Ardındaki Sırlar Günün birinde, eski bir taş binanın loş ışıklı odasında, iki isim fısıltılar arasında dolaşıyordu: Teyyaredenkahve ve Pepukkahve. Herkes onların kahveyle ilgilendiğini sanıyordu ama aslında bu, büyük bir örtbas operasyonuydu. Teyyaredenkahve, gökyüzünden gelen...

Kıymetli @DtB hocamın ikramlarıyla kaldığımız yerden devamss. Yatak pek tozlu gözükmemesine rağmen demleme 4 dakika sürdü, nasıl oldu ben de anlamadım. Ona rağmen fincan çok dengeli. Meyveler, asidite, gövde her şey çok dengeli. Çikolata da ben buradayım diyor. Bu kahveyi içerken önce ''Hmm...