Sorgu için arama sonuçları: Filtre de%u011firmen

Espresso başlangıç reçeteleri de paylaşırsanız güzel olur. Tabii ki evde aynı şeyi tutturmak zor ama sizin damağınıza ve makineye göre belki bizlere fikir verir.

Filtre kahveye yönelik bir set fakat ısı ve basınç ayarlı makina varsa espressoda da kalibre edilip nefis sonuçlar alınabilir.

Setlerdeki çekirdekler espresso yapımına uygun mu ? Yoksa daha çok filtre kahveye yönelik bir set mi ?

Evet. Setler buna göre hazırlandı.

merhaba, filtre kahve için uygun mudur ?

KENDİM ÖĞÜTÜCÜ DE YAPACAĞIM.ANLADIĞIM KADARIYLA FİLTRE KAHVE ÇEŞİTLERİ DAHA UYGUN DİYORSUNUZ.

Espresso blendlerle daha yoğun olur, filtre blendler de kullanılabilir. Yalnız, eğer öğütülmüş espresso kahve kullanacaksanız moka pot için fazla ince olabilir.

Muhteşem bir özet geçmişsiniz. Daha detaylı da yazacağım ama bütün incelemelerimde dikkat ettiğim bir noktayı siz de yazmışsınız. "Best filter grinder" "best of best" gibi tabirler gerçekten yanıltıcı ve ispat edilemeyen şeyler. Kime göre neye göre... Bu şekilde objektif artıları eksileri...

Herkese selamlar, Bir süredir yeni bıçakların da konuyu, yurtiçi-yurtdışı, canlandırmasıyla tekrar bilgi ve video paylaşımları görüyoruz. Ben de uzun zamandır 078 kullanıcısıyım ve tecrübelerimi paylaşmak istedim. Başlamadan önce bir konuya çok kısa değinmek isterim. Farkındalık olsa da, zaman...

Hocam kaç mikron aralığında öğüttünüz. Moka Pot için öğütüm ayarlarken en ince ve en kalın ayarları kestiremiyorum. Bazı kahvelerde çok ekşi çıkıyor.

Pedrini 1 cup, 7'şer gr Friendzone Kolombiya Huila ve Papua Y.G. Elimbari ile birer moka pot demlemesi yaptım. Kahveler filtre kavrum, bu yüzden ekstra ince öğütüm ve filtrenin tıkanmaması için kağıt kullandım, su ise her zamanki gibi kaynar su. Mavo ile 2.5 öğütüm, öğütülmüş olarak satılan...

https://royalgreen.com.tr/urun/omnipure-6-li-filtre-seti-filmtec-membranli/ Hocam merhaba B Değerli bilgiler için çok teşekkürler Bu seti almamız bize yeterli oluyor anladığım kadarıyla.

Yazdığım gibi V60 ile de demleme denedim, ayrıca bu phin filtre ile bazen V60 arasında olumlu yönde çok güzel bir lezzet farkı oluyor

Su bu kadar zıt değişim yaşatmaz fakat öğütümünüz, demlemenin süresi ve kağıt değiştirir bu parametreler nasıl? Değirmeninizi bilmediğim için bir şey diyemem. Cmd ile 16-18 klik bir öğütüme denk gelen öğütüm tavsiye edeceğim 20 gram kahve demliyorsanız eğer.

Hario 02 plastik, su sıcaklığı 93-95 arası, dediğim gibi bi cetvelim var tetranın paketlerden çıkan, yavaş yavaş incelterek demleme yaptım, ancak kendimi kandırarak içebiliyorum, hatta yanlışlıkla 2paketi filtre olarak almışım, french press De o şekilde oldu. Başka değiştirebileceğim parametre...

Bu kahvenin içeriği limon suyu gibi bir asiditeye sahip bir içerik değil hocam demleme metrikleri ile oynamak lazım diye düşünüyorum. Hangi kağıt filtre ile demleniz ekipman olarak v60 ile mi?

Aliexpressten alınma time more çakması değirmen ile 13-14 klik civarı yani pour over için yeterli öğütümde, metal filtre ile, yine aynı şekilde V60 ile de demliyorum, aldırdığım 3 kişi de çok ekşi olduğunu söylediler :/

Yeniyıl harmanı, phin filtre ile demledim, kağıt filtre ile de, yani ben bi çok şekilde oynadım ama malesef ciddi anlamda limon suyu. Öğütümü De değiştirdim, şu an Kenya ile 4e 1 oranında harman yapıp yine alttan ekşiliğini alıp bitirmeye çalışıyorum

Genelde soğudukça asidite ön plana çıkar ama nasıl demliyorsunuz? Bu kahvede asidite ön planda değildi diye hatırlıyorum.

Hocam ne demliyorsunuz, nasıl demliyorsunuz, demleme metrikleriniz neler bilgi verirseniz tavsiyede bulunulabilir...🙂