Sorgu için arama sonuçları: değirmen

Hario skerton değirmen ve çaycının kettleı ile ömrümün sonuna kadar kahve demlerim diye çıktığım yolculuğun son hali. Hepsi sizin yüzünüzden....

Değirmen: 1zpresso x-ultra 2.0.0. Demleme: Hario v60 02, japon hario 100lü filtre Oran: 15/245 Süre: 2:50 Su Markası: As su Su sıcaklığı: 94 4x60 @orkunustel hocamın reçetesiyle demledim. İlk defa denediğim için biraz acemice oldu ama gayet beğendiğim bir bardak oldu. Sürekli kullanırım artık...

...Gordion Kahve: Etiyopya Dukamo Washed Kavurum Tarihi: 29.01.2025 Oran: 1:16 -> 15gr kahve / 240 ml su Dripper: Cafec Deep27 Filtre: Cafec Değirmen: 1Zpresso ZP6 Öğütüm: 3.3 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 92 derece Basamaklar: 30 ml 30 sn bekle-90 ml ekle 01:15 bekle -120ml ekleme ve...

Hocam bazı değirmenlerde mesela hiç şikayet yok, insanlar yıllarca kullandıklarını söylüyorlar ama K6'da mesela pas oluşan değirmenlerin hepsi aynı noktalarda pas oluşturmuşlar hemde kısa süreli kullanımlarda. Her değirmen aynı olmuyor. Sayısız konu var Redditte. O yüzden ceymıs mont falan...

Demleme süreniz nedir? Bu kahveyi 3 farklı kavurucudan denedim, hızlı tıkanma eğiliminde.

Hocam Naçizane fikrim erikli 5lt su kullanın. En güzel sonuc onunla oluyor .

Firma: Gordion Kahve: Buncho Honey Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 24 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 92 derece Demleyici reçetesini denedim fakat ağızda bir kuruluk hissi bırakıyor. Bitter...

Molent g50 40 klik, normal aralık aslında ama dediğiniz gibi espresso öğütmüş gibiyim 🤔

Espresso gibi öğütmüşsünüz galiba fazla ince hangi değirmen kaç klik?

öğütüm yaptığınız kahvenin resmini atabilir misiniz rica etsem malum birçok değirmen var gözle ayarlamamıza yardımcı olur belki...

Ben V60'a 6-7 ay önce başladım. 1000 TL'ye aldığım metal başlıklı Vevok marka Çin malı değirmen de dahil olmak üzere şu ana kadar hiç ekşi V60 çıktısı almadım. Öğütümü kalın tarafta yapıyorum genelde yani çok ince tutmuyorum. Vevok da son kademe olan 6'da öğütüyordum, şimdi Kinu Pour Over Burr...

Bir çılgınlık yapıp az önce sipariş geçmiş olduğum değirmen...

Hocam emeğinize sağlık yeni başlangıç için bilinmesi gereken, başlangıç düzeyde, merak edilen anlamları ve akla takılan farkları gerçekten anlaşılır ve sade bir şekilde anlatışınız bizlere ve bu satırları merakla okuyacak olanlara güzel bir kaynak olacağına inanıyorum ve çok teşekkür ediyorum...

Mesajınızı ve altta devam eden yazışmaları okudum. dilimin döndüğünce yardımcı olmaya çalışayım. 1) Kahve demlemenin olmazsa olmazı değirmendir. V60 vb demlemelerde el değirmenleri, konik dişliler verimli olsa da iş espresso tarafına geçtiğinde flat dişliler ve elektrikli öğütücüler ön plana...

...ve günlük 2 civarı espresso içen biri olarak artık kapsülün atık durumundan ve kısıtlayıcı yapısından kurtulmak için espresso makinası ve değirmen almak istiyorum. Mayıs sonu gibi Almanya'ya gideceğim. Gitmişken mediamrkt e uğramak istiyorum. Aşağıdaki iki ürünü seçtim. Sizlerden yorum almak...

markanın verdiği değer 12,5 mikron ama bu cekirdek boyutu için değil değirmen dişlilerinin arasındaki mesafe için yani her klikte iki dişli 12,5 mikron birbirinden ayrılıyor ama bunun çekirdekteki etkisi 5 mikron ben bunu kullanıcı olsrsk hesapladım mesela 120 klikte genelde pour over yapıyorum...

markanın verdiği değer 12,5 mikron ama bu cekirdek boyutu için değil değirmen dişlilerinin arasındaki mesafe için yani her klikte iki dişli 12,5 mikron birbirinden ayrılıyor ama bunun çekirdekteki etkisi 5 mikron ben bunu kullanıcı olsrsk hesapladım mesela 120 klikte genelde pour over yapıyorum...

Ya yanlış anlamayın ben espresso makinesini ikinci el 3500e aldım bir kaç ay önce, değirmene bu kadar para vermem mantıklı mı? Çekilmiş almamla arasında bu kadar fark yaratıyor mu?

Ben de değirmen arayışındayım df54 veya x ultra düşünüyorum 50/50 espresso ve pour over kullanacağım

Mhw güvenilir bir marka, R3 güvenilir bir değirmen ama satıcı ayrı bir güvenilir 😁