Sorgu için arama sonuçları: MOLENT

Ben Starbucks'tan aldığım bir demleme ünitesinin süzgecini/dripperini kullanıyordum değirmenim Sözen iken. Satınca gitti. Profesyonel olarak kruve marka elekler var. Ama uzun zamandır elemiyorum açıkçası... Nasıl olur bilmem. 🤔

Hocam molent g50 kullanıyorum, tabi cmd kıyasla homojenlik kıyasında zayıf kalıyor. Elek fikri fena değilmiş, küçük bir elek alıp tozlardan arındırabilirim :) var mı kullandığınız bir model, bana da yardımcı olur :)

İnce V60-aeropress giriş gibi...Çamur demiyorum ben bu aralığa ıslak toprak daha doğru bence.İnce tarafta da olsanız referans aralığındasınız, önemli olan tadı ama fincanın bu sadece küçük bir detay bir nevi gösterge en nihayetinde. Bu arada konu yeni başlayanlar için,bu nedenle çok da detaya...

Molent g50 40 klik, normal aralık aslında ama dediğiniz gibi espresso öğütmüş gibiyim 🤔

Hocam naturel de zor. Yıkanmış devam. Naturel den uzak durun.

Firma: CoffeeNutz Kahve: Ethiopia Hambela Natural Değirmen: Molent g50 Kahvenin kavurum tarihi 16 Ocak, yani 1 ay sonra ilk defa bugün açtım. Firmanın kendi sitesinde yer alan reçete şöyle; 93C / 15 gr / 240 ml / 20 click (cmd) / Pınar Uludağ 30 ml bloom 100 ml devam 240 ml tamamla , bitiş...

Firma: A4 Kahve Kahve: Las Calaveras Honduras Değirmen: Molent Pocket Filtre: Frenchpress Oran: 15/240 Süre: 40ml ile 1 dakika ön demleme 200 ml ekledikten sonra 4 dakika Su Markası: Dalga Su sıcaklığı: Kettle de kaynadiktan sonra 30 saniye bekledim Tadım olarak hala ayırt edemiyorum ama bir...

...Bourbon - Anaerobic Natural Kavurum Tarihi: 06.01.2025 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Seramik Filtre: Hario Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 40 klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 94 derece Önce Hoffman Ultimate ile denedim ve bitiş 3:40 Sonrasında her şey aynı Orkun...

Molent g50 kullanıyorum aynı ürünü kullandığımız için arkadaşa 3 klik dedim zaten. Süre tutmadım ama 15-20 gram için çok uzun sürüyor bu nedenle Türk kahvesi için nadiren kullanıyorum.

Bence görür ben 3 kullanıyorum. Sorun yaşamazsınız.

Kahveye ilk başladığım zamanlar seramik bıçaklı bir değirmenim vardı, TK için öğütmek isterken seramiği kırmıştım 🙂 Şimdi Molent pocket kullanıyorum. TK için pocket ile 7-8 click iş görüyor.

Molent g50 var bende, bununla 3-4 click öğütsem iş görmez mi? Daha önce denememiştim hiç Türk Kahvesi, bende de buna benzer bi makine var, deneyelim bakalım.

Afiyet olsun hocam.James Hoffman ultimate denediniz mi efendim,miriami ben en çok onda beğenmiştim. 15/250 30gr su-45 sn Bloom 00:45 sn ile 150ml tamamla 01:15 sn ile 250ml tamamla

...Bourbon - Anaerobic Natural Kavurum Tarihi: 06.01.2025 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Seramik Filtre: Hario Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 47 klik Su Markası: Erkli Su sıcaklığı: 94 derece Bitiş : 2:30 Kahveyi 27.gününde açtım 3 defa 80/80/80 demledim ilki molent 47...

Hocam aynı kettel kullanıyorum v60 in tam tepesinden dökmeyi deneyin derim Yüksekten dönüyor olabilirsiniz . Hem sürede hemde tat konusunda etkili bir unsur .

Vosco Değirmen daha bugün geldi.Molent'i de firmaya gönderiyorum,bakacaklar

Ayar mekanizması bozulmuş olabilir. Bir ihtimal, 6 aydır sürekli aşırı geçirgen anaerobic çekirdekler de kullanıyor olabilirsiniz. Aklıma da pek bir şey gelmedi.

Merhaba çok klişe olacak ama içtiğiniz bardaktan memnunsanız süreyi çok takmamak lazım benim 4 4:30 uzayan demlememde oluyor cmd 8-10 cliklerde 2:10 bitende oluyor ama kahve güzelse sorun etmiyorum Buarada kullandığınız filtre hızlı olabilir veya su çok sıcak olabilir Kahve çok ince oluncada...

...ve KG79 gibi vasat ve vasat altı değirmenler kullandım ama böyle bir sorun yaşamadım.Yani kötü öğütüm nedir biliyorum.Bu sorun başladığında Molent kullanıcısı idim.Su anda hem Molent G50 hem de Vosco kullanıyorum ama aynı sorun devam ediyor. Sorunum şu 60x4 ya da 75x4 demleme...

Teşekkürler hocam. 45 denemedim hiç bu sefer deneyeceğim. Orkun Üstel metodu denemiştim birde bloom+2 deneyeyim o halde. Süre benimde gördüğüm kadarıyla 2:30’u aşmaması gerekiyor gerçi bu kavrum için belki farklıdır onuda bilmiyorum. Bikaç yerde bloom sonrası çıkan kahveyi döküyorlar bu...