Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

Merhaba, sizinle aynı durumdayım. 3-4 senelik bir delonghi dedica geçmişi. Şimdi yenisine geçme hevesi... Bir karara varabildiniz mi?

Pipamoka ile demlemelere -özellikle iş ortamında- devam... 🙂 Evden çıkmadan doldurduğum kahve sepetleriyle yaptığım taze demlemeyi, demlenip termosta beklemiş kahveye göre çok daha fazla beğeniyorum. Pipamoka kendine has ve son derece temiz demlemeler çıkarıyor. Teknik olarak demleme şekli...

Etiyopya’nın en meşhur bölgelerinden biri olan Kochere’den gelen bu kahveyi, Brezilya Santos, Cerrado ve Mogiana içmekten yorulan, üzülen, büzülen ve bozulan damaklarınıza adeta bir şölen yaşatmak için şiddetle deneyiniz 🙂 demiş @pacamara Tadım Notları: Şeftali, Tropikal, Mandalina, Ananas...

Buncho SWITCH dripper/ cafec TH-1 Erikli 92⁰ 14.5 gr kahve 250 ml su 50 ml su 30 sn bloom ( bloom da mandal kapalı 10 tur hızlı karıştır ) 45 sn ye kadar 100ml ekle 1.dakikada 15 sn de 100ml daha bitiş 3.15 Ananas net var ve çok baskın Soğudukça üzüm buna eşlik ediyor Ananas arka plana geçiyor...

Teşekkürler İsmail Abi Teşekkürler hocam anladığım kadarıyla bu işlem metodunda anaerobic işleme ekstra olarak bi vakumlama var ve ortamda hiç hava olmadığından meyve daha fazla fermente oluyor gibi yorumladım.

Hermetic Sealed Grainpro paketlerinin bir çeşidi içerideki havayı dışarı atıp dışarıdan içeri hava almayan bir sistem. Fermentasyon işlemi bu paketlerde yapılıyor. İşlemin yapılışı aşağıdaki gibi videodaki gibi.

Firma: Niji Coffee Co. Kahve: Indonesia Flores Manggarai Bölge: Flores Rakım: 1500 m. SCA Puanı: 87 Dripper: Hario v60 (02) Filtre: Cafec Abaca Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 klik (1zpresso K-Max: 60 klik) Su: Nestle Pure Life, 92°C Oran: 1/16.6 Metod: 15 gr. kahve, 250 ml. su 50 gr...

Hocam kahveyi Kunpow getirmişti. ben de aynı soruyu farklı bir konu altında sormuştum aşağıdaki şekilde bir cevap geldi. https://www.kahveler.net/kahve/9618-pacas-coffee-co.html/

Lig kızıştı puan farkı 4'e indi. Okan Buruk şampiyonluğu verme niyetinden sanırım :D Neyse bu akşam Göztepe - Samsunspor maçındayım. Neyseki maçta nitelikli kahve de var :D @Vituscoffee 'dan kahvemi içer maçımı izlerim :D

HARİO V60 02 DE ENFAZLA KAÇ GRAMDAN KAHVE YAPILIR VE ORAN NASIL OLMALIDIR ? KAÇ DEFA DEMLEME BİTİRİLMELİDİR ?

Merhabalar, Hermetic Sealed işlem hakkında bilgi verir misiniz acaba daha önce bu işlemden geçmiş bi kahve içmemiştim. Keyifli bi seçkiniz var acaba kendi tadım setini oluştur veya 100glık satış yapma düşünceniz var mıdır en azından almışken iki üç kahvenizi denemek istiyorum, işleriniz bol...

Kalibre edin tabi ama bu kadar uçuk fark ilginç gerçekten

Deep banktan çıkarayım bulabilirsem 😂

Selamlar @ontheotherhand Burak Bey 😊 Nasılsınız?Walida nın recetesinde bariz yaşadım bu erken bitme durumunu ama fincan tatminkardı açıkçası.Bunu 22-23 klik gibi,aynı sicaklikta ama daha düşük debiyle yatağa yakın dener misiniz? Bu kombinasyon setteki çoğu cekirdekte çalıştı,aslında ben ince...

Walkers Tunalı'da geçen hafta 3 bardak v60'ta demlenmiş kahve söyledim. Şehir dışından misafirimiz vardı. En son 2024 Bahar'ında gitmiştik. Ucuz olmasa da fena olmayan kavrum ve seçkide çekirdek sunuyorlardı geçen yıl. Biraz bekleteceklerini söylediler tamam dedim. 30 dakika sonra 3 soğuk...

Bu kahveye V60'ta bayılmıştım ama bu aralar çok Aeroyu andığımızdan bir de Aero ile demleyeyim dedim. V60'taki gibi 15/240 yapıştırdım. Kahve o kadar lezzetli ki her türlü demleme yöntemine gidiyor. Kötü bir sonuç almak imkansız gibi. V60'taki gibi meyvemsi tatlar ilk yudumdan son yuduma kadar...

Karaf ölçüsü,toplam çıktı ölçüsü,hepsini teker teker denedim. Oda sıcaklığında kahve bile denedim, kalibrasyonla ilgilenmem lazım saniyorum

Firma: Gordion Kahve: Signature 04 Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 24 Klik Su Markası: Erikli 5 lt Su sıcaklığı: 91 derece Şarap notası olan kahveleri seviyorum ; Tatlı bir gövdeye sahip oluyor ki bu...

https://kahveler.net/kahve/5779-arcelik-k3185.html/post-72335