Sorgu için arama sonuçları: Dragonfly

😂😂 adam haklı çıktı

Munzur denedim 80 ppm çiçeksi ve tatlı sonuçlar almak mümkün. Arıtmada 16 ppm çıkıyor @DragonFly Hamid hocamın önerisi ile 90 ppm civarı yapıyorum sweet water ile onda da daha gövdeli kahveler içiyorum. ☺️

Arıtma var da orada yazılanları anlayacak sağlam bir de kafa lazım 😂 Valla şimdilik hazır sularla idare etmeyi planlıyorum hocam teşekkür ederim.

...makinasının yanına koyar, başka işlere koşmazdım. Ama bu benim tercihim. Bu arada TK için el değirmeni kullanmak gerçekten amelelik ama Dragonfly'ın bahsettiği slow feeding hedesindeki gibi değirmeni yatık tutup bıçakları ful yüklemedikten sonra, çok da sıkıntı olmuyor. Ama süre 2 belki 3...

Ben de bunu düşündüm çünkü hafiften bir yanık kokusu gelmişti. Neyse bir erime yok ama yine de riske atmayayım. Eski vakum makinesiyle denedim bir de. O hem daha hafif bir mühür işlemi yapıyor, hem de onu gözden çıkarabilirim en azından :D

Katılıyorum. Benzer bir durum yaşadım. Şansıma yapışan parça kolay ayrıldı ama tavsiye etmem, risk oluşturuyor. @nuclearmoonrise Bunun yerine mylar ziplock poşetleri tavsiye ederim. Farklı ebatları olmalı.

Burada kilit nokta "hem espresso hem pour over için yan yana kıyaslama" mıdır? Yani bu kıyaslamayı sadece ve sadece espresso için yaparsak ??? Ki elbette sadece bir analoji, ama espresso odaklı bir değirmenin hibrit bir değirmen karşısında bu kadar ezilmesi mümkün mü??? Düzeltme: Cevap yaz...

Rotary olmamasından dolayı mı olumsuz yaklaşıyorsunuz. Bu paralara gerçekten seçenekler çok az. Şu anda belezza Rocket ve Profitec dışında herhangi bir seçenek yok. İkinci el bile ürün yok ne yazık ki.

Hakikaten ilginç, ama ben bu arkadaşla benzer istekleri sıralayıp bu mağazaya bu mail attığımda bana bu makineyi önermişlerdi. Rocketlerin çoğunda aynı pompa var galiba.

Sırasıyla şebeke, arıtma ve arıtma + 3333 mineral su (90ppm) Ph değerleri. @DragonFly Hocam??? 🥲🥲😂

Merhaba bende bms kullanıyorum filtre değiştim membran cıkısı 11 karbon cıkısı 14 idi.Bugün itibari ile yaklasık bir haftalık süreçte sırası ile 4 ve 9 şeklinde kullanıyorum.

Denendi, onaylandı. 😀 Ben de yeni arıtma taktırdım. İhlas'ın en ucuz modeli Cebilon Silver. 4400 TL. Filtreler tüm modellerle aynı, kutular farklılık gösteriyor. Benimkinde LCD ıvır zıvırları yok, gerek duymadım. Yukarıdaki mesajda attığım sistemi kullanıyorlar. Sweet water mineral kiti...

X-Ultra alsam ilerde keşke K-Ultra alsaydım dedirtir mi?

Burada membran çıkışı diye kastettiğimiz arıtma musluğu mu oluyor ?

Benim tecrübe ettiğime göre kahve ne kadar az işlem gördüyse ve ne kadar doğru kavrulduysa vakumda o kadar taze kalıyor. Las Flores 1 yılık kahve çıkartıp hem espresso hem pour over yaptığımda ilk günkü gibi çıktılar aldım. Anaerobik veya infüze kahvelerde vakumladığım güne nazaran küçük de olsa...

Hocam sanırım dolapta 3 senelik ya da daha uzun süre duran kahveler bile olabilir. Bir ara detaylı deneme yapmak gerekir. Şu ana kadar içtiğim kahvelerde aromaları alamadığım olmadı ama tabii ki ilk haline göre gerileme olanlar oldu. 2 senelik kahveler ile espresso bile yaptım ve bol kremalı...

Estağfurullah hocam benimkisi naçizane bir deneyim paylaşımı,fark ettiğim bir husus, paylaşmak istedim. Vakum+buzluk yönteminde zaman çekirdek için çok ama çok yavaşlıyor ama duruyor diyemeyiz sanırım.Dışarıda geçirdiği değişimleri bu saklama yönteminde de geçirmeleri muhtemel,sadece daha yavaş...

Bak buda konuşulması gereken bir konu bence. Buzlukta işleme yöntemine göre hangi çekirdekler tadı daha kötü olur,daha iyi olur? Hiç düşünmemiştim şimdiye kadar ilginç geldi. @teyyaredenkahve @DtB @DragonFly ve bu konunun üstadları...

Bende durum hemen hemen aynı. Vakum makine caso vc250 idi galiba. Numarasını tam hatırlamıyorum. Çift dikiş atıyor.

Özellik ve fiyat çok iyi, tam benim kalemim bi makineymiş 🫠 10 kere anca kullanıldı diyor ama "e" nin üstünde hafif bi vuruk var gibi😁