Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

  1. B

    Kahve için Hangi Marka Suyu Kullanıyorsunuz? Kaç TL?

    Şebeke suyun ppm i artmıştır. Böyle oynamalar oluyor bende de. Misal 150 ppm şebeke suyu 15ppm arıtma çıktısı, 250ppm şebeke 25ppm arıtma gibi oransal bir durum var. Tabi şebeke ppm i artması çokta olumlu değil 🤔 mineral artmamıştır yani başka şeyler artmıştır 😂
  2. Angelas

    Hollanda'daki Kahve Kavurucuları Ve Tecrübeler

    Ben Rum Baba'dan aşırı memnun kaldım diyebilirim stok yapmayı düşünüyorum vakumlayıp.
  3. kahvekahve

    Kahve için Hangi Marka Suyu Kullanıyorsunuz? Kaç TL?

    Geçen arıtmanın bakımı, filtreleri vs. için geldiler. İki sohbet etmiştik PPM değeri konusunda çok düşük demiştim ben kahve için. Şimdi ölçtüm 50 PPM çıktı arıtma. Normalde 13-14 civarıydı. Ben öyle deyince ekstra bir şey mi yaptılar, filtre değiştiği için mi PPM arttı bilemiyorum. Böyle devam...
  4. F

    VBM Domobar Super Digital - Pressure Profiling Yapan Yeni Makinem :)

    Bunu aynen gördüm ve araştırdım, yazı farkindaysaniz 3 yıl önce. Makinenin ilk versiyonu 2020'de çıkmış ve bu sorunlari yasayan kişi o ilk versiyonda yaşamış ve bu kadar sorun yaşayan da tek kişi :D Tek kişinin yazdığı ile degerlendirme yapacaksak Rolce Royce bile sorunlu araba sinifina girer :D...
  5. F

    KAMPANYA Gordion Coffee Deneyim Seti - Kahveler.Net Özel İndirim

    Signature 04 demledim bugün. Sitedeki reçete nestle damacana kingrinder k6 120 click. Asidite oldukça yüksek karpuz ile erik arasında bir yerde gidip geliyor kahve. Ben damak tadıma uydurmak için yarın bir de 1:15 deneyeceğim. Tüm kahveler arasında farklı bir yerde olduğu ve özel bi kahve olduğu...
  6. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve

    Afiyet bal şeker olsun hocam sifa olsun Bu kahve bitmeden bi 500 gr almak lazım her zaman denk gelmiyor
  7. aligundogdu

    Bugün İçtiğim Kahve

    Calibre Coffee - Colombia Jorge Elias Rojas La Roca ~ CMD 20 klik, 94⁰ Erikli, 4x60, 2:20 bitiş ~ Sayın @DtB abimize bu kahveyi hediye ettiği için buradan çok teşekkür ederim. Başlangıçta kuru kokusundan başlayarak temel karakteristiğini Coffee Dept. Los Duran'a çok benzettim. Los Duran...
  8. kahvekahve

    Bugün İçtiğim Kahve

    Çok anılınca ben de bir demleyeyim dedim. 1 aylık benim kahve de. Çok tatlı, hoş bir fincan çıkarttı ilk haftalarında da güzeldi bu kahve. Normalde huyumdur bir kahve V60'ta güzel çıkınca Aeroda demlemem ama deneyim ayağına bir demliyim dedim. R3 90 klik, 93⁰ Assu, 2:00 presslemeye başladım. Bi...
  9. D

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Gordion legend deneyebilirsiniz. Tavsiye ederim
  10. A

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    merhabalar, geçmiş önerileri inceledim ve notladım. Yine daha detay olarak sormak isterim. Tam otomatik kahve makinesine uygun üzmeyecek ekşi tat vermeyecek ama fazla da bitterleşmeyecek bir çekirdek öneriniz var mı? Daha önce sezzycoffee kullanıyordum ancak filtrede. Espresso için mutlu olamadım.
  11. rauhweltx

    Rawtown Coffee Roastery

    10.02 kavrumlu Dukamo Natural'i demledim sabah ilk kahve olarak. Tam olarak şeftali mango ice tea. Ne eksik ne fazla. Keyifliydi. Ağızda kalıcılık çok yüksek, 1.5 saat oldu hala tat gitmedi. 15/255 ZP6 3.9 92c Assu Abaca + V60 45 sn bloom 50-170-255 2:40 bitiş
  12. H

    Pacas coffee co.

    Üstteki mesajlarda @pepukkahve hocam da aslında bu kahvenin biraz fazla dinlendirilmesini tavsiye etmiş. Bence bahsettiğim portakal kabuğu, greyfurt ya da kayısı çekirdeğine benzer bu bitterlik kahvenin bekletilmeisyle azalacaktır. Kavruk bir bitterlik değil, hatta dediğiniz gibi beğenilebilir...
  13. Pacascoffeeco

    Pacas coffee co.

    Selamlar öncelikle kahve 20 gün olmuş aslında top noktasına yakın diyebilirim belki birkaç gün daha bekleyebilir. Hario kağıt kullanmanızı önermem açıkçası cafec ler bana göre daha dengeli tatlar sunuyor , abaca özellikle. Akçaağaç şurubu aslında biraz karamelize cevizi andırır oda bizim...
  14. D

    Bugün İçtiğim Kahve

    Firma: CoffeeNutz Kahve🇨🇴 Kolombiya La Loma Karbonik Maserasyon Kavurum Tarihi: 07.01.2025 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Comamdante Öğütüm: 24 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93 derece 40 ml Ön demleme 30. Saniyeden...
  15. effecann

    Ramazan Ayı Kahve Rutininiz

    Ben 250 ml kahve sonra 3 bardak çay
  16. A

    Filtreden Espressoya Geçiş

    espresso deneyimlemeye başlamak ve evimde misafirlerim için de kalıcı bir makine olması için tam otomatik bir kahve makinesi edindim. Delonghi Eletta Explora kullanıyorum. Tam otomatik olduğu için reçete deneme şansım olmadığının farkındayım. Öğütme ayarı, su sıcaklığı ve kahve miktarındaki...
  17. kahvekahve

    Bugün İçtiğim Kahve

    Ben değirmende önerilen en düşük ayarda öğütüyorum, çok ince olmalı öğütüm. Kaynar su + 4 dakika süreler kullanılsa bile kahve koyu olmayınca çözünemeyebiliyor bu yüzden ısrarlar belirtiyorum koyu kavrum lazım diye. Orta kavrum da çözünür ama en kötü bi 10 ml demleme yaptığınız suyu...
  18. C

    Filtreden Espressoya Geçiş

    Yani espresso ile zaten çok daha yoğun bir kahve alırsınız. Öncelikle su kahve oranı 1'e 2, 3, 4 vs gibi yüksek oranlarda, artı basınç uygulanarak kahve çözdürülüyor. Filtre kahvede ise akan su ile temas eden çekirdeklerin aromasını alıyorsunuz ve su-kahve oranları da 1'e 15, 16, 17 vs gibi...
  19. A

    Filtreden Espressoya Geçiş

    Herkese merhaba. Filtre demleme çeşitleri ile girdiğim kahve macerasına biraz da espresso çeşitleri ile devam etmeye çalışıyorum. Daha önce forumdan öğrendiklerimle v60 , makine ve french presste kahve denemeleri yaptım. Zamanla o çekirdekteki tatları iyice almaya başladım. Genelde sezzy coffe...
  20. H

    Pacas coffee co.

    Endonezya Argopulo Walida, 17.02 kavrum 17/272, Cmd 17 öğütüm, 94 derece su Hario 01 kağıt/Hario decanter 80 ml bloom, swirl, +2 döküş, son döküş sonras 1.45'de swirl, 2.12 bitiş. Bu kahve çekirdek halde dahi buram buram hoş kokular yaydı. Öğütürken de parfüm gibi korkması beklentiyi yükseltti...
Üst