Sorgu için arama sonuçları: EN İYİ ÇEKIRDEK

Niche'deki kadar rahat değilim ben Sculptor ile Levent bey. Aman içinde çekirdek kalmasın diye ekstradan 1 tur daha çalıştırıyorum makineyi. Fazladan 0.2 gr koyup bir de çıkan miktarı tartma ihtiyacı hissediyorum. Değirmeni kullandıkça anlamlı retention sıklığı azaldı bu arada ama halen var...

Bu iki çekirdek gibi nitelikli birkaç tane daha seçenek getirir tutarlı kavrururlarsa müdavimi olmamak zor olur 😂 Hem deneyim hem gramaj anlamında f/p kalmaları hafife alınır iş değil cidden 👏🏻

Hocam moka pot için 3-4 farklı çekirdek denedim medium roast ama hepsinde ekşilik sorunu var nedense. Asiditesi de düşük çekirdeklerin, galiba under extracted sorunu var. O yüzden öğütümümü daha da incelttim ama yine ekşilikten kurtulamadım. Hoffmann ın tekniğini kullanıyorum sıcak su, full...

Afiyet olsun sonucu bana da haber verirmisiniz rica etsem , şuan hario kullanıyorum cafec e geçmeye değer mi ? Merak ediyorum ve kararsız kalıyorum, elimde hiç açılmamış 2 paket hario var , son paket açıldığında yine 3 4 paket sipariş vereceğim değer mi acaba ?

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Brasil Rio Brilhante - Natural Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Cafec TH-1 Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/102 Klik Su Detayları: 91° Erikli Kahve Miktarı: 16 gr Su Miktarı: 240 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 40...

6 farklı standart kavrum Sanalbaharat kahvesinden hazırladığım blend; Kosta rika, Guji, Meksika vb. İlk damlaların bardağa düşmesinden sonra 30 sn, pre-inf süresi dahil edilirse en az 10 sn eklenir. Belki de tamp ile de ilgilidir, Normcore'un yaylı tamperini orta serrtlikteki yayıyla...

Kavurucu: tetra Çekirdek: Endonezya frinsa manis Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / hario beyaz filitre Öğütüm Detayları: r3 / 85 klik Su Detayları: 88° pınar madran Kahve Miktarı: 16 Su Miktarı: 240 Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 00:40 (40 ml Su) 00:40-01:05 (120 ml Su) 01; 15 -...

Sanal baharat panama ve guji de 2.1 2.3 arasi pullman sepette kullaniyorum 1.5 baya ince degil mi las flores mi çekirdek

Sene 80ler, babaanemin beyaz kirazlarından yemeğe çalışıyorum ama kurtlu hepsi. Zaten bakım makım yapılmayan kuytuda kalmış 3-5 ağaç. Elimle tek tek açıp kurtluları tavuklara sıpıtırken geldi bu, daldı çanağa, ham hum yemeğe başladı. Babaanee kurtluuuu dedim; göze eyi geliyirmiş ogulcan, bi şey...

Kenya AA natural, 20 gr'da 6 gr defect ayıkladığım bir kahve. 250 gr'ı 80 TL ama vaziyet bu. 🤣 Allah'ın kemiren kulları maşallah partilemiş. Ayıkladığım kahveyle Mavo Phantox Pro'da 1.5'de öğüterek 20/46 oranla 96 derecede, ilk damlaların ardından 8 barda 33 sn'de biten bir espresso yaptım...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: baistocrat 3 rd Çekirdek: Endonezya frinsa collective edun #4 Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / hario beyaz filitre Öğütüm Detayları: r3 / 110 klik Su Detayları: 92° hayat Kahve Miktarı: 16 Su Miktarı: 240 Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 25 gr Su 20 sn...

100 m rakımdayım, kaynama derecesi sanırım pek kayda değer fark yaratmayacaktır. Bu gibi su tutmayan kahvelerde öğütüm inceldiğinde özellikle bloom esnasında yatağı en dipten karıştırıyorum, filtre kağıdına da hiç bir şey olmuyor. Kahve yatağının dibi neredeyse kuru çıkıyor, bu çay kaşığıyla...

Rica ederim,hep birlikte keyifle tükettiğimiz böyle bir çekirdek varken bu keyfi sizinle paylaşamamak üzücü.Bazen ne yaparsak yapalım verim alamıyoruz ne yazık ki. Kaynar su kullandigim cokca recete var hepsinden fazlasıyla verim aliyorum diyebilirim özellikle böyle zor çekirdeklerde...

Bilgiler için çok teşekkürler Şerif abi. Gerçekten bu yapılan her hamle sektöre olumsuz yansıyor ve fiyatları da arttırıcı özelliği var. Umarım bu tarz hareketlerin sonuçlarını kısa zamanda görürler ve sistemi eski haline getirirler.

Üniversiteye gideceğim için satıyorum toplam tahmini olarak en fazla 2 kilo çekirdek öğütülmüştür. Yani kondisyonu adeta yeni sayılır. İngiltere'de bir mağazadan alındı kutusu durmakta fotoğraflarını ekleyeceğim. Şuan da sıfır maliyeti kargo ile birlikte 185 dolardır. Benim fiyatım ise 150...

Kavrum tarihi ne oluyor acaba tecrübesi olan.

THE WHIRL Filtre Tanned 423°F 1 kg Çekirdek Kahve 279TL https://www.mediamarkt.com.tr/tr/product/_the-wh%C4%B1rl-filtre-tanned-423%C2%B0f-1-kg-%C3%A7ekirdek-kahve-1228926.html

Perakende kavrulmuş değil, ancak yurtdışından palet ile (parsiyel) yeşil çekirdek ithalatı yapan arkadaşlar yeni çıkan mevzuatı atlamasınlar lütfen; 1 Nisan 2024 itibariyle Pythosanitary, CoO (Certificate of Origin), Invoice ve packing list'i tırla gelecekse TIR şöförüne orjinal evrakları...