Sorgu için arama sonuçları: EN İYİ ÇEKIRDEK

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Sanalbaharat Çekirdek: Kenya AA Top Aroma Demleme Yöntem ve Detayları: 10sn 2bar ön demleme, 45sn 9bar 40gr out Öğütüm Detayları: Eureka Mignon Oro 3,75 Su Detayları: 93.5C Buzdağı Toplam Süre: 45sn Kahve Miktarı: 20gr Oran: 1/2 Tadım Detayları: Uzunca süredir...

Bunu duyduğuma üzüldüm.Kullandığınız kahve ve kavrum tarihi nedir?Hoffman Ultimate kullanırken bazı çekirdeklerde espresso inceliğinde öğüttüğüm oluyor.İsterseniz inceye gitmeksizin bloomu uzatma ve debi düşürmeyi de deneyebilirsiniz,2. Ve 3. dokuslerde yatağı yükseltirseniz akışınız...

merhaba bende sizinle aynı durumdayım gelbura taksit yapsa iyi olurdu gerçekten ön sipariş olsada alacaktım indirim güzel çünkü lelit mara x uzun araştırmam sonucu üzmeyecek makine bence

Aramıza hoş geldiniz. Çok samimi ve beni de anılara götüren bir yazı olmuş. Bazen gerçekten anıların ve dostlukların lezzeti öne geçebiliyor. Naçizane tavsiyem bir el değirmeni edinmeniz olur. Kahveleri nerelerden alıyorsunuz bilmiyorum ama forumda bir çok butik kavurucuyu paylaşıyoruz...

Merhabalar @serdar1 Bey aramıza hoşgeldiniz.Kahveye dair yolculuğunuzun kilometre taşlarını bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.Sanıyorum sosyal ve kültürel açıdan her forum üyesinin hayatından izler bulabileceği bir keşif serüveni paylaştıklarınız.Espresso makinesi konusunda çok güzel bir...

Kavurucu: Null Çekirdek: Miriam Quesada Pink Bourbon-Colombia Demleme Yöntem ve Detayları: Hario V60 02 Öğütüm Detayları: K-Ultra 90 klik Kahve ve Su Miktarı: 15-250 30 gr-45 sn Bloom-150 gr tamamla-200 gr tamamla...3.00 dakika sürdü. Gövde ve asiditesi bana orta ile sert arası geldi. Yazılan...

Fermente bir çekirdekse böyle farklı renklenmeler olabiliyor. Misal Coffee Department'tan aldığım bir çekirdek fosforlu turuncuya varan bir renk vererek küfleniyordu sırf meraktan küflendiriyordum her posayı.

Moka pot için kahve önerisi yapabilir misiniz

Bence var, bi ara kahveye ara vermistim, o ara puly bitmis ve bende bunu unutup 3 ay kadar sadece fircayla ic ogutum yerini temizledim, ama sonra kahvelerde hic tad alamadim bir sure. Sonra puly konusunu gorunce aklima geldi. Ben ayda 1 paket ( 10 gr) kullaniyorum, ya aylik ya da 2 haftada 1...

Ben sevdiğim için aldım 250 gramlık :) Bu arada El Jardin Anaerobic için Aeropress reçetesi denedim bayağı güzel çıktı. Denemek isteyene bırakııyorum. 20 gram çekirdek, French Press boyutunda öğütüm 86 derece su sıcaklığı 2 filtre yıkadıktan sonra filtrede kalan suyu atmak için aeropresste boş...

Standart burr ün hızına alışınca çok yavaş geliyor. Ben standart burr ün tat profilini daha çok sevdim filtrede. Yine de biraz daha asidite ön planda bir çekirdek olursa cmdyi indiriyorum raftan. Velhasıl altın bıçak pek sarmadı beni, 1 hafta kullanıp kaldırdım kenara.

Öncelikle; Şimdiii, bu kavrumhanenin kavurucusu pek sayın muhterem C. B'pınar beyefendinin daha öncesinde kişisel hesabından beni engellemiş bulunduğunu biliyordum. "Olabilir, insan kişisel olarak müşterileri tarafından görülmek istemeyebilir." diye düşünerek aralıklı da olsa Null'la...

Coffee Dept den Los Duran simdiye kadar aldigim en farkli cekirdek degass bakimindan, yaklasik 1.5 ay oldu, her gecen hafta daha baskin visne / meyve aromasi veriyor. Baska cekirdek aroma kaybederdi simdiye.

Lacivertin görmediğimiz tonu kalmadı çok şükür 😬 Rum Barrel bence aeropresslik bir kahve değil bazen dümdüz kahve içersin ama Konya yolundan da düz, heh o kahve bu kahve bence . Rum Barrel alın en kötü kutuyu kullanırsınız deyip topa gireyim hemen. 😂

Merhaba Aynen bahsettim anaerobik olanı şuan için kavrum çok taze dün denemesini yaptığımda söylediğim tarzda kahvede aranmaması gereken tatlar geliyordu 3 4 hafta degastan sonra o tatlar giderse içilebilir ama Onun dışında geshadan daha yüksek bir asiditesi vardı (yada yeterince çözünmemiştir...

Bahsetmis oldugun El Jardin anaerobik olani ise suan seckideki favori cekirdek benim icin hatta Guatemala serisinden cok cok daha iyi diyebilirim , Guatemala anaerobigi begendim potansiyeli var ancak anlam veremedigim rahatsiz edici bir tatta aliyorum sorun kavrum mu yoksa fermantasyon sureciyle...

Çekirdeğin en sevdiğim halini aeropressle içtim,son derece keskin olan fermente tat ve kokuları bir nebze torpuluyordu.Tin siparişimde açık ara en geride çekirdek sanırım infüzeyle.Sanalbaharat Brezilya Rom Barrel e benziyor aslında ama lacivertin çok daha hoş bir tonu.O daha kötüydü açık...

Siz yine 2 hafta süre verin, sonra deneyin. Şu aşamada is kokuları baskın olabilir, bitişte kuruluk kaçınılmazdır.

499₺ düşünüyorum. Çekirdek kahve ile takas olur.😋 Milin çevirme kolu takılan yerinde çalışmasını etkilemeyen, kullanıldığını belli eden, fotoğrafta görüldüğü gibi kullanıma bağlı sıyrık-çizik vardır. Siyah gövdede görülen beyaz noktalar kağıt havlu izleridir, bezle silince yok oldular🤣...