çekirdek

  1. Z

    Beyoğlu Ve Eminönü'nde Kahveci

    merhaba, yarın birkaç günlüğüne kısa bir istanbul gezisi yapacağız ve beyoğlu-eminönü civarında olacağız, gelmişken buralardan da birkaç mekana uğramak istiyorum, hem güzel bir kahve içip hem de çekirdek alabileceğim mekanları yazabilir misiniz?
  2. G

    Kavrulmuş Çekirdeği Tekrar Kavurmak

    Merhaba, Son derece açık kavrulmuş ve yoğun ekşilik içeren çekirdekleri bir süre ekşiliğinin gitmesi için beklettim fakat hiçbir değişiklik olmadı. Bu kahveleri tekrar kavurabilir miyim ? Bu konuda bir sıkıntı olur mu ? Tecrübesi veya fikri olan paylaşırsa çok sevinirim.
  3. aycansezer

    Kahve Çekirdeğini Öğütücüye Boşaltmadan Önce

    Arkadaşlar merhaba, İnternet üzerinden sizlerin de alışveriş yapığı birkaç dükkandan ben de kahve siparişi veriyorum. Çekirdek halde istiyorum siparişimi. Siparişim geldiğinde kutusunu açıp direkt öğütücünün haznesine boşaltıyorum. Sizler de böyle mi yapıyorsunuz yoksa fasulye ayıklar gibi...
  4. C

    60 Kg Kavrulmus %100 Arabica, Premium, Cekirdek Kahve

    Kavrulma zamani eylul ayi sonudur, fiyatina gore kalitesi cok iyidir, orta koyulukta kavrulmustur. (kenya, kolombiya, brezilya, nicaragua, guatemala blendi) Parca parca satilmaz, topluca verilecektir. Toplam fiyat 2.100 TL. (35TL/kg) 1.5kg lik valfli, hava almayan paketlerde verilecektir...
  5. biunlu

    Selamlar Işte Kahve Hikayem.

    Merhabalar Denizli’den katılıyorum. Yaş 35, evliyim 8 yaşımda bir oğlum var. Sınıf öğretmeniyim. Bir aydır spor salonuna gidiyorum. Zaten gün içi kahve tüketimim vardı birde tavsiye üzerine spordan önce kahve içmeye başladım. Böylece çok yorucu antremanlar banamısın demiyordu? “Acaba fazla...
  6. bugra_c

    Ucuz Etin Yahnisi :)

    Yarın 1 haftalığına şehir dışına çıkıyorum, 1 hafta yok yere beklemesin diye kahve almadım; dünde evde hiç kahve olmadığından, mahallemde sürekli baharat fındık fıstık aldığım kuruyemişçiden çekirdek kahve alayım belki fena değildir falan diyerekten 100 gr çekirdek kahve aldım :) kilosu 31 tl ...
  7. D

    Cekirdek tadina bakma

    Merhaba arkadaslar Ben uzun suredir filtre kahve aeropress espresso makinesi kullanan biriyim Sorum olacak kahve cekirdeklerinin tadini tazeligini nasil anlariz ben alip cigneyip yutuyorum ama anlasilmiyo bilen yardim eden olursa sevinirim iyi aksamlar ... HTC One_M8 cihazımdan Tapatalk...
  8. Firochromis

    Çuval ile Çiğ Çekirdek Alımı

    Merhaba, Forumda bir hayli çok ev kavurucusu var. Bir araya gelebilirsek daha uygun koşullarda çiğ çekirdek alımı yapabileceğimizi düşünerek bu başlığı açmak istedim. Bildiğiniz gibi kahve çuvalları genellikle 60 kg oluyor. Diyorum ki her 6 kg'yi bir pay olarak belirlesek ve 10 payı...
  9. R

    yeni çekirdek siparişi veren var mı?

    merhabalar, yalan yok bir süredir foruma bende uğrayamıyorum, çok cansızlarşmış ortalık :( yakın zamanda çekirdek sipariş edipte memnun kalan var mı? bir süredir yeni sipariş vermedim, önerisi olan var mıdır orta kavrulmuşundan...
  10. OnurPay

    Deneyimlerinize Göre Karamel Tadı Alabileceğim Hafif Baharatlı Espresso İçin Çekirdek

    Başlıkta da belirttiğim gibi, deneyimlediğiniz bir ürün varsa ya da öneriniz duymak isterim. Aradığım aroma, karamel ağırlıkta. Öneriniz olursa çok mutlu edersiniz. Ayrıca espresso için her yeni öneriye de açığım. "Bunu mutlaka denemelisiniz" diyebileceğiniz bir ürün var mıdır?
  11. P

    yeşil çekirdek çuvalı ?

    Dostlar resmi atabilirsem bu çuvalın üzerindeki sayılar ve yazılar neyi ifade ediyor bilgisi olan var mı
  12. L

    Kahve Çekirdek Öneri

    şuana kadar hep espresso ve sütlü karışımlar için ethopya çekirdek kullandım fakat özellikle espresso her içtiğimde kafamı ağrıtıyor döndürüyor midemi bulandırıyor sanki tuhaf bi çiçek tadı var şekerde atsam ekşi acı zift gibide rengi var midem kaldırmıyor artık, normalde 2si 3ü bir arada...
  13. Firochromis

    Çekirdek Stratejisi ve Tüketim

    Merhaba, Akadaşlar malum, evdeki çekirdeği; içme hızımızı, gelecek komşuları, "abi sizde kahve varmış" diyen arkadaşları hesaplayıp sipariş veriyoruz. Verdiğimiz siparişi 3-4 gün dinlendirmek gerektiğinden ve yerine göre kahvemizin kavrulması 2-3 günü bulabildiğinden haftaya içilecek kahvenin...
  14. K

    kavrulmamış çekirdek yeni üye

    Selamlar kahve üstadları. Ben Volkan istanbul Kadikoy'de. Makine arayışı içindeyim. Şimdilik araştırma kısmında devam ediyorum.
  15. K

    Hangi çekirdek favoriniz?

    Favori çekirdeğiniz ve nedeni şeklinde bir paylaşım başlatayım istedim, yenilikler konusunda birbirimize yardımcı olabiliriz, tabi espresso mu yoksa sütlü türlerde mi kullandığınızı söylerseniz daha yararlı olur.
  16. C

    İzmirde taze çekirdek nerden temin edilir ?

    İstanbulda sorun yok Ankara da kısmende olsa bir şekilde temin edilebiliyor, sıra izmire geldiğini düşünüyorum. İzmirde taze kavrulmuş kaliteli çekirdek alabileceğimiz yerleri bilen ya da tavsiye edebilecek olan arkadaşlar varsa bu başlık altında toplayalım derim. Örneğin kemeraltı, karşıyaka...
  17. U

    Çekirdek

    Veriler gitmeden önce bu güzel cafe'nin de bir başlığı vardı ama uçmuş. Ben de açayım dedim tekrar, hem bilmeyenler görür, gidenler de tecrübelerini yazar. Kadıköy, Moda taraflarına yolumuz düştüğünde Çekirdek'e uğramadan geçmiyoruz biz. Bahariye Caddesi'nin bittiği yerde, hemen köşede...
Üst