kahve

  1. K

    Ülkemizde Kahve Yetişir Mi?

    Merhaba arkadaşlar, grupta daha önce bu konu konuşuldu mu bilmiyorum ama kahve tohumu alıp yetiştirmeyi deneyen oldu mu aranızda? Çok düşündüm tohum alıp denemek istiyorum. Karadeniz iklimi bunun için uygun mudur? Ne tür şartlar gerekiyor? Bakımı zor mudur? Dikkat edilmesi gerekenler nelerdir...
  2. umutk19

    Kahve Demleme Ekipmanı

    Selam üniversiteye gitme durumum var bu sene eğer gidersem makineyi goturemeyecegim için bi ekipman alicam ama şu bulduğum malzeme kahvede cekiyor demlemeside içinde ve az yer kaplıyor. Fiyatı uygun çok iyi olmayacağını biliyorum ama parasının hakkını verir mi acaba ? Yada bu fiyatlarda neler...
  3. ibrahimcoffa

    Coffa Coffee Truck

    Selam dostlar, sonunda online satış yapacağımız siteyi kurduk. Site üzerinden alışverişi rahatça yapabilirsiniz ve her türlü geri bildirime de açığız. Siteyi yeni kurduk ufak tefek eksikler olabilir her gün üzerinde çalışıyoruz. 2 hafta içerisinde yeni çekirdekleri ve kendi tasarladığımız...
  4. baristalihsan

    Specific Coffee / Indirim

    Merhabalar :); https://specific.coffee/ Facebook; www.facebook.com/Specificcoffee Instagram; @specific.coffee Twitter; twitter.com/CoffeeSpecific Specific Coffee markasının arkasında kahve sektöründe 2008 yılından beri faaliyet gösteren çok deneyimli bir ekip bulunmaktadır. Bünyemizde...
  5. alper55

    Ascaso Dream & Dream Pid Espresso Makinesi

    Herkese merhaba Ev kullanımı için espresso makinesi araştırıyorum. Bakarken espresso perfetto da escaso dream modelini gördüm. Forumda baktım ama escaso mini kahve öğütücü hakkında bilgiler var. Makineler ile ilgili bulamadım. ascaso dream ve ascaso dream pid ayarlı modeli mevcut. aralarında...
  6. sur81

    Günümüzde Kahve Kültürü Ve Tarihi

    Merhaba değerli arkadaşlar. Günümüzde popüler kahve demleme tekniklerinden kısaca kahve tarihine kadar değindiğim yazımı sizlerle paylaşmak istiyorum. İlerleyen günlerde bu yazı için Youtube kanalımda bir video da çekmeyi planlıyorum. Sevgiler, hayırlı Ramazanlar...
  7. atahankaygusuz

    Kocaeli'den Merhaba - atahankaygusuz

    Merhaba ben Atahan Kaygusuz. Kocaelide yaşıyorum. Medya ve iletişim okuyorum. 23 yaşındayım. 6 yıldır hizmet sektöründeyim. Son 3 4 yıldır baristalık yapıyorum ve son 1 yıldır 3. Nesil kahveye daha çok önem vermeye başladım doğal olarak. Böyle bir forumla çok geç tanıştım. Kahvesakal yani ersin...
  8. yigitcemenli

    Chemex Mi V60 Mı

    Konulara baktım ama aradığım şeyi bulamadım o yüzden açtım chemex ile v60 arasında ne fark var hangisini almalıyım
  9. Eylon

    Sürahi Blender Önerisi

    Merhaba arkadaşlar evde kendim frappucino, smoothie, frappe vs. yapmak istiyorum, bunun için sürahi blender almam gerekiyor. İnternetten araştırmalarım sonucu Bosch Slient Mixx ürününü buldum sizce bu ürün iyi midir ?
  10. thejustice

    #evdekal Online Kahve Eğitimi / Sohbeti

    Değerli forum sakinleri, Korona nedeniyle çoğunluğumuz evimizdeyiz. Zorunlu nedenlerle evinde olamayan kıymetli insanların da tez vakitte evlerine gidebilmelerini temenni ediyorum. Umarım ülke olarak bu salgını en az kayıpla atlatırız. Bu süreçte forumdaki tecrübeli kişilerin açacağı online...
  11. P

    Youtube Kanalım

    Herkese merhaba, Tanımayanlar için ben Nisan Ağca, 2016, 2017 ve 2019 Türkiye Barista Şampiyonuyum. Aşağıdaki linkte, youtube kanalımı bulabilirsiniz. Eve kapandığımız bu dönemde, haftada 1 veya 2 kez video paylaşmaya çalışıyorum. Abone olup, videoları beğenir ve paylaşırsanız çok sevinirim :)...
  12. yigitcemenli

    Merhabalar

    . Öğrenciyim adım Yiğit , Bursa'da ikamet ediyorum. Kahve ile uğraşmaya başlayalı birkaç yıl geçti. Eskiden elimde Delonghi BCO 411.B Modelinde bir espresso , filtre kahve Makinesi ve Delonghi KG79 öğütücüsü , çeşitli french pressler , dripperler vardı. Aslında hala duruyorlar ama...
  13. O

    Ethiopia Yirgacheffe Gr-2, Tadımı Hakkında Sorular

    Öncelikle herkese merhabalar hem forumda hem de filtre kahve konusunda yeni sayılırım. Eskiden kahveyi çekilmiş halde alıp sabahları ayılmak için içmeyi tercih ederken son zamanlarda çekirdek halde alıp evde çekerek olabildiğince çok çekirdeği zevk için denemeye uğraşıyorum. Bugün Coffe Sapiens...
  14. K

    Mokapota #coronacafe Canlı Yayınları

    Kahve hakkında çokça bilgi edindiğim mokapota.com'un kurucularından olan Ömer Demir ve Caner Ceylan'ın saat 22:15'te Youtube ve Facebook platformlarından yapmaya başladığı canlı yayınlardır. Kahve hakkında bilgili kişilerin konuşmasını izleyip notlar almak hakikaten çok faydalı ve keyifli...
  15. TheCerban

    Herkese Selamlar

    Merhabalar, Forumculuk kavramı hala yaşadığını görmek çok güzel. Ben ismail Antalyalıyım 25 yaşında bir yazılım uzmanıyım. Kahve ve kahve ürünleri hakkında ciddi bir merak içinde araştırma ve piyasa takipcisiyim. Canlı bir forum görmek güzel. İyi Forumlar Saygılarımla
  16. kahvekolik.barista

    Kahve Dükkanlarinda Neden Nitelikli Türk Kahvesi Kullanilmiyor?

    Aslında kahve severler olarak bir kahve dükkanının Nitelikli Türk Kahvesi demlediğini anlamadan önce, kahve de önemli olan detayları bilmemiz gerekiyor. Şöyle ki, bir kahvenin nitelikli olabilmesi için belirli çiftlik ve fermantasyon koşullarının yeterli olması gibi kahve niteliğini...
  17. Sarjax

    Kahve Tüketim Tercihleriniz

    Selamlar ve iyi forumlar, Öncelikle yukarıdaki ankete göz atıp katılım gösterirseniz çok sevinirim. Fizibilite çalışmalarımızı tamamladığımızda (ve COVID19 müsaade ettiğinde) yeni bir kahve kavurma atölyesi açacağız. Bu forumdaki üyelerin entelektüel merak ve birikimlerinin seviyesini bir...
  18. Sarjax

    Dükkan Tipi Kahve Kavurucuları

    Selamlar ve iyi forumlar, Öncelikle yukarıdaki anketi cevaplamanızı rica ediyorum. Yeşil kahvenin toptan alınıp, kavrulup, ambalajlanıp, markalanıp, son tüketiciye tedarik edileceği bir zincir kuracağız. Eminim bunu yapan bir çok forum üyesi de bu mesajımı okuyacaktır. Satış kanalı yalnızca...
  19. ibrahimcoffa

    Coffa Coffee Truck&roastery / Ankara

    Herkese merhabalar, Ankara'da Birlik mahallesi 435.cadde de bulunan kahve dükkanımızda kahvelerimizi taze olarak kavurup demliyoruz. Euraka,comandante,kruve gibi çok çeşitli ekipmanlar kullanıyoruz. adımızın Truck olma sebebide aynı anda 2 coffeetruck sahibiyiz. Her yıl 20 ye yakın il geziyoruz...
  20. umutk19

    Değirmen Seçimi Konusunda Yardımcı Olurmusunuz

    Herkese iyi akşamlar an itibariyle degirmenimi kırdım diş yediği için ve şuan pek bütçem yok abim yakin yakin bi zamanda fransaya gidecek amazon.fr den biraz araştırma yaptim birkaç parça bişey buldum linkleri koyayım 1-(aralarinda en mantıklısi bu geliyor)...
Üst