Probador Colectiva

'Online Satış Siteleri' forumunda adolate tarafından 30 Mar 2016 tarihinde açılan konu

  1. ErkanB

    ErkanB Isınmaya Başlayan Üye

    Evet hocam bugün bir mail aldım şubat ve mart ayı sonu için iki ayrı liste gönderdiler kahvelerin künyelerinin de yazılı olduğu bir liste, şubat ayı için 9 farklı kahve var mart ayı içinse bu sayı çok daha fazla iki katı kadar
     
  2. CoffeeBosnjak

    CoffeeBosnjak Aktif Üye

    Gece gece yine kahve aramaya başladım.. Siteye yeni kahve çekirdekleri eklenmiş, acaba yenilerden denemiş olan var mı ? Bir öneri almak isterim, cok kararsız kaldım çünkü .. Asiditesi bol olanlardan biri olursa süper olur .. :)
     
  3. moretimeforcoffee

    moretimeforcoffee Aktif Üye

    Asiditesi bol istiyorsanız kolombiya narino gran galope almayın :) gövdeli bir kahve çünkü
     
  4. 9bar

    9bar Isınmaya Başlayan Üye

    Guatemala Finca Silvestre
     
  5. Aslanbek

    Aslanbek Paylaşımcı Üye

    asiditeden hoşlananlar için benim de önerim sırasıyla etiyopya konga --- burundi kirema --- burundi kiririma şeklinde olacaktır. özellikle etiyopya kongayı çok beğendim ve v60 a çok yakıştırdım.
     
  6. recaus

    recaus Yeni Üye

    Etiyopya Konga kesinlikle enfes bir kahve herkese tavsiye ederim
     
  7. danjamem

    danjamem Yeni Üye

    Probador Colectiva, çekirdekleri biraz daha kavursa daha iyi olur diye düşünüyorum. Yeni stoğa giren konga ile sidama bana fazla asiditeli (ekşi) geldi kalita wave de, üstelik kahve/su oranını yaklaşık 1/18 kullandım.
     
  8. 9bar

    9bar Isınmaya Başlayan Üye

    Merhaba size kesinlikle katılıyorum , bu açık kavrum çekirdeklerde yeterince cozunmemis çimensi tatlar baskın oluyor ve fazla ince öğütüm de tat dengesini olumsuz yönde etkiliyor gibi geliyor, yani asidite naturel medium roast bir çekirdekte de alınabilir , yıkama yöntemi ile fazlasıyla asiditeye sahip çekirdeklerin bir de underdevelop kavrulmasi asidite değil dilde arzu edilmeyen "sourness" doğuruyor gibi.
     
  9. trblnfxn

    trblnfxn Paylaşımcı Üye

    Bunu kendilerine iletmek isterseniz telefona cevap veren hanfendiden "beğenmezsen almayın, bizim tarzımız bu" yanıtını alıyorsunuz. (en azından 1,5 sene evvel falan öyleydi )
     
    bahadr ve cemix bunu beğendi.
  10. Fatih

    Fatih Isınmaya Başlayan Üye

    Uzun zamandir foruma ugramiyordum. Probador'dan hala kahve aliyorum. Simdi bunu gorunce ayni yorumu yazacaktim usteki arkadas yazmis. Ben de Probador'un bir tik fazla kavurmasi gerektigine inaniyorum. Umarim bu hatanin farkina varip duzeltirler.
     
  11. Wolky

    Wolky Isınmaya Başlayan Üye

    Probador'dan hiç kahve almadım. Fakat kronotroptan aldığım kahveler için benzer bir görüşüm var. Her iki firmadan da kahve alıp kavurma derecelerini karşılaştırabilecek var mı?
     
  12. coffeebean

    coffeebean Aktif Üye

    yeni kahveler eklenmiş
     
  13. moretimeforcoffee

    moretimeforcoffee Aktif Üye

    Uzun zamandır peru kahvesi arıyordum. Bir çok peru kahvesi eklenmiş.
     
  14. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Peru kahvelerim geldi, galiba eskiye göre biraz daha fazla kavurmuşlar eleştriler dikkate mi alındı nedir :) ilk demlemede özlediğim limon asiditesiyle kendime geldim diyebilirim :) fiyatına göre çok çok iyi bir kahve IHUAMACA CAJAMARCA PERU
    20180709_163200.jpg 20180709_163220.jpg
     
  15. julesbonnot

    julesbonnot Yeni Üye

    övgü alması sevindirici. geçen cumartesi ben de sipariş verdim aynı kahveyi. henüz elime geçmedi. afiyet olsun.
     
    Son düzenleme: 9 Tem 2018
  16. agumrah

    agumrah Isınmaya Başlayan Üye

    Merhaba,
    Daha önce Probador'dan Konga-Sede grade 1, Etiyopya ve Finca angelina, Kostarika almış ve beklentimin çok altında kalması nedeniyle bir daha almamaya karar vermiştim. Mesajınız sonrasında kararımı gözden geçireceğim.
     
  17. presscoffee

    presscoffee Aktif Üye

    Kavrum profili konusunda size katılıyorum.ayrıca yıkanmış bir kahve olmasına rağmen naturel kahve tadı aldım.hem tatlı hem de hoş bir asiditeye sahip bir kahve.
     
    cemix bunu beğendi.
  18. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Beklentiler farklı olabiliyor tabi yanlış yönlendirmek istemem. Benimkisi paket açılışı ve ilk bardak gözlemi :) konga beğenilmişti sanki genelde ben denemedim ama dediğim gibi beklentiler ve değişkenler farklı olabiliyor ben (pour over)demleme ve türk kahvesi kullanıyorum genelde
     
  19. mertberkegr

    mertberkegr Aktif Üye

    henüz denemedim ama damağına güvendiğim bir arkadaşım da chelchele ' yi çok övdü.
     
  20. totto

    totto Yeni Üye

    Afiyet olsun :) Aynı kahveyi yaklaşık 1 haftadır ben de tüketiyorum. Fiyatına göre gerçekten çok beğendim. Tek eksik paket üzerinde kavrum tarihi yoktu, telefonla bilgi almak için 2 kere farklı saatlerde aradım ancak açan olmadı. Değirmenimi de Probador Collectiva'dan almıştım, o zaman yanında gönderilen numune kahvenin üzerinde kavurma tarihine ek olarak de-gassing tarihi bile yazıyordu. Herhalde unuttular.