Band of Beans Coffee Roasters

O

Ondery

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Tem 2016
Hocam hayırlı uğurlu olsun, artık komşu kavurucum oldu. Hazır kahve bitmişken akşam uğrayıp hem kahve almayı hem de sizinle tanışmayı istiyorum müsaitseniz. Kaça kadar açık tutuyorsunuz acaba?
 
zumrutkaraca

zumrutkaraca

Firma Yetkilisi
Katılım
11 Şub 2016
Teşekkür ederim. Akşam 18:00'a kadar atölyedeyim, ancak gelmeden 1 saat önce ararsanız kesin olur, çıkmam gereken durumlar olabiliyor, diğer arkadaşım da yardımcı olabilir ama kesin olsun..
 
Urikasit

Urikasit

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2017
Konum
Ankara
Ankara'da yaşayanlar için gerekliydi yeni bir kavurucu. İşiniz rast gitsin.
Kavurma atölyesine gidip sohbet edip koklayıp kahve almak bir başka oluyor. Daha önce espresso için tam bölgesini hatırlamadığım Hindistan menşeili çekirdekten rahat içimli düşük asiditeli sonuç almıştım. Sizin Hindistan çekirdeğini de denemek isterim tavsiye ederseniz.
İlk yolum düştüğünde uğramak için adresi not alıyorum.
 
zumrutkaraca

zumrutkaraca

Firma Yetkilisi
Katılım
11 Şub 2016
Teşekkür ederim, pek tabi uğrayabilirsiniz.. Düşüncelerinize katılıyorum, geldiğinizde diğer çekirdeklerimizden de deneyip karar verebilirsiniz. Yalnız diğer arkadaşlara da söylediğim gibi gelmeden önce telefonla iletişim kurabilirsek dışarıda olduğum bir ana denk gelmezse sevinirim. Yardımcım filtre güzel demler ama espressoyu yeni öğreniyor :D

İlginiz için tekrar teşekkür ederim.


Urikasit' Alıntı:
Ankara'da yaşayanlar için gerekliydi yeni bir kavurucu. İşiniz rast gitsin.
Kavurma atölyesine gidip sohbet edip koklayıp kahve almak bir başka oluyor. Daha önce espresso için tam bölgesini hatırlamadığım Hindistan menşeili çekirdekten rahat içimli düşük asiditeli sonuç almıştım. Sizin Hindistan çekirdeğini de denemek isterim tavsiye ederseniz.
İlk yolum düştüğünde uğramak için adresi not alıyorum.
Genişletmek için tıkla ...
 
Son düzenleme:
CoffeeLab

CoffeeLab

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Nis 2017
hayırlı olsun,gecen sene barista burak la başlayıp sonra bir sessizliğiniz olmuştu. Umarım şimdi daha rahat ve keyifli geçer çalışmalarınız. Ankara da fazla yok, iyi olmuş açılmanız.
 
Erencan

Erencan

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2017
Hayırlı olsun,

Hasbean ve Ozone'da da satışta olan kahveleriniz var, yeşil tedarik yaklaşımınız heyecan uyandırıcı.

Merakla bekliyorum :D @intelligenc
 
D

Digital

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Ağu 2016
her çekirdeğe espresso ve filtre profil koymuşsunuz bu 2 profil acaba her çekirdekde başarılı bir sonuç verir mi ? biraz çekimser kaldım bu konuda
bunun dışında ruanda filtre profilde bir sipariş geçtim, açıklamada deneme amaçlı kahvede gönderilceği yazıyordu yanlış okumadıysam acaba sipariş numarasını versem asya kahvelerinden ufak bir deneme koyabilirmisiniz siparişe?
 
zumrutkaraca

zumrutkaraca

Firma Yetkilisi
Katılım
11 Şub 2016
Teşekkür ederim.. Tüm yorumlarınız bizi heyecanlandırıyor ve layık olma yolunda çalışmaya itiyor diyebilirim. Evet bi süre sessiz ve derinden gittim ama kendi açımdan iyi oldu.. Bazı şeylerin oturması gerekiyordu.. Hayırlısı böyleymiş diyelim. Kişilerin tercihlerine saygılıyım. Kendisini severim ve aramız iyi bu arada..

Rahatlık ve keyif yerine çok çalışmayı umuyoruz :D yine de teşekkürler...

CoffeeLab' Alıntı:
hayırlı olsun,gecen sene barista burak la başlayıp sonra bir sessizliğiniz olmuştu. Umarım şimdi daha rahat ve keyifli geçer çalışmalarınız. Ankara da fazla yok, iyi olmuş açılmanız.
Genişletmek için tıkla ...
 
zumrutkaraca

zumrutkaraca

Firma Yetkilisi
Katılım
11 Şub 2016
Merhaba,
Teşekkür ederim gördüm sorun yok, açıklamada yazdığımız üzere size Asya-Pasifik kahveleri olacak şekilde denemelik kahve ekleyeceğim.

Evet her çekirdeğe espresso kavrum seçeneği de eklendi. Amacımız çekirdeklerin koyu kavrumdaki farklılıklarını tatmanızı istememiz oldu. Koyu kavrum seçeneği koymasaydık o tarz isteyenlerin taleplerini kaydetmemiz biraz zor olacaktı. Sonuçta damak tadı ve tercih.. Her çekirdeğin filtre profiline çalıştığımız için sadece filtre de koyabilirdik ancak dediğim gibi espresso bazlı tercihler karışıklığı sebebiyet vermesin diye seçilebilir yaptık. Çekirdeğe göre genel filtre profilleri açık-orta veya orta düzeyde optimum oldu. Espresso profilimiz de 2. dalga tarzı yanık ve çok kavruk kesinlikle değil tabiki :D

Digital' Alıntı:
her çekirdeğe espresso ve filtre profil koymuşsunuz bu 2 profil acaba her çekirdekde başarılı bir sonuç verir mi ? biraz çekimser kaldım bu konuda
bunun dışında ruanda filtre profilde bir sipariş geçtim, açıklamada deneme amaçlı kahvede gönderilceği yazıyordu yanlış okumadıysam acaba sipariş numarasını versem asya kahvelerinden ufak bir deneme koyabilirmisiniz siparişe?
Genişletmek için tıkla ...
 
Son düzenleme:
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst