Lelit Grace Pl81t Espresso Makinesi - Ana Konu

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
Dün elime makinenin geçmesi ile birkaç deneme sonrası 17 gr'la 25 snde 37 gr alarak keyfime göre ayarlayabilmiş durumdayım. Şu an için tek sıkıntı lattenin soğuk olması ama ona da bir çözüm olduğunu sanmıyorum.

Latte arta en yakın şey daha bu oldu ama çalışmalara devam:D
 

Ekli dosyalar

  • F41D76BA-C11C-482D-AD59-135C38810D72.jpeg
    F41D76BA-C11C-482D-AD59-135C38810D72.jpeg
    148.6 KB · Görüntüleme: 57

basarkuleli

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Nis 2020
puck devamlı shower screene yapışık kalıyor, ne yaptıysam çözemedim
sinir bozucu oldu
 

coffreak

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Tem 2020
Dozu düşürmeyi deneyin, basket hacmi koyduğunuz kahve miktarı için küçük geliyordur
 

coffreak

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Tem 2020
Bence naked portafiltre alın, onunla birlikte gelen basket çok daha geniş hacimli
 

serkaf

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Eki 2020
18 gr kahve koyup hala acı tat alıyorum, preinfüzyon 3 sn. oran 18 grama 52 gram. ilk 5 sn de basınç 5-6 larda geziyor. 30+3 sn de alıyorum bu çıktıyı. ayrıca puckın üstünde showerın şekli çıkıyor. hatalarım nerde?

bu arada makineyi açınca 95 dereceye kadar bekliyorum. sonra portafiltreyi ıslatıp ısıtıyorum takılı iken. bu arada shower başlığıda ısınıyor.

tamplamayı insan tartısı ile yapıyorum. 15 kg a kadar.
öğütücüm modifiye delonghi k serisi
 

Efesextra

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Eyl 2020
18 gr kahve koyup hala acı tat alıyorum, preinfüzyon 3 sn. oran 18 grama 52 gram. ilk 5 sn de basınç 5-6 larda geziyor. 30+3 sn de alıyorum bu çıktıyı. ayrıca puckın üstünde showerın şekli çıkıyor. hatalarım nerde?

bu arada makineyi açınca 95 dereceye kadar bekliyorum. sonra portafiltreyi ıslatıp ısıtıyorum takılı iken. bu arada shower başlığıda ısınıyor.

tamplamayı insan tartısı ile yapıyorum. 15 kg a kadar.
öğütücüm modifiye delonghi k serisi
hocam aynı cihaza lelit fred öğütücü ile sahibim,kendi deneyimlerime göre;
1.18 gram kahve çok 14-15-16 gram ideal olur.
2.öğütücünün ayarı çok önemli,kahvenin tazeliği türü kavrumu çok önemli,bence 5 barda kalıyorsa cihaz,biraz daha ince bir öğütüm yapmalısınız fakat kahve miktarını dediğim gibi düşürüp orta sert yada sizin deyiminizle 15 kg civarında baskılamak güzel sonuç verecektir.
3.puckın üzerindeki shower ın şekli çıkması da direkt yukardaki işlemler ile alakalı diye düşünüyorum.
verdiğim bilgiler ile birkaç farklı shot alıp deneme yapıp sonuçları payşalırsanız yine yardımcı olmaya çalışırım.
Bence makine muazzam,kontrolleri çok ama çok rahat,biraz deneme yanılma ile siz de istediğiniz shotları alacaksınız eminim.
Sevgiler,saygılar.
 

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
18 gr kahve koyup hala acı tat alıyorum, preinfüzyon 3 sn. oran 18 grama 52 gram. ilk 5 sn de basınç 5-6 larda geziyor. 30+3 sn de alıyorum bu çıktıyı. ayrıca puckın üstünde showerın şekli çıkıyor. hatalarım nerde?

bu arada makineyi açınca 95 dereceye kadar bekliyorum. sonra portafiltreyi ıslatıp ısıtıyorum takılı iken. bu arada shower başlığıda ısınıyor.

tamplamayı insan tartısı ile yapıyorum. 15 kg a kadar.
öğütücüm modifiye delonghi k serisi
basıncınız düşük. Kısa sürede o kadar çıktı alıypsanız bence öğütüm ayarınızı değiştirmeniz lazım. Daha ince çekmeyi deneyin. Ben 16gr 25 saniyede 35 çıktı alarak kendi damak tadıma uygun çıkarmıştım. Basıncınız 8-11 arası olmalı. Artması için de dediğim gibi kahvenizi inceltin
 

Ogulcaan

Yeni Kahvesever
Katılım
6 May 2020
95 derece altinda eksi olmayan kahve alabiliyor musunuz?? Ben asla tutturamadim 95 derecenin altinda. Bir de ne yaptiysam kuru bir cake cikmadi bende, hep ustu islak kaliyor posasinin. Kuru kaldigi zamanlar da guzel kahve alamamis oluyorum. Normalde hatali olmasi lazim bu sekilde cikan posanin ama bilemedim.
 

fba3

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Eki 2020
merhaba, yakın zamanda lelit grace modelini satın aldım. Makine sıcaklığı 95 dereceye ulaştığında ve ekranda "ok" yazısını gördükten sonra espressoyu yapıyorum fakat fincandaki espresso sıcaklığını termometre ile ölçtüğümde en fazla 55 dereceyi görebildim. Sadece su akıtıp ölçüm yaptığımdaysa 60-70 derece arası bir sıcaklık alıyorum. Filtreyi geçiş öncesi ısıtıyorum, keza bardağa öncesinde sıcak su akıtarak bekletiyorum fakat sonuç aynı. Bu fincan içi espresso sıcaklığı normal mi? Değilse, makine ile ilgili mi bir problem var veya ne yapmamı önerirsiniz?
 

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
merhaba, yakın zamanda lelit grace modelini satın aldım. Makine sıcaklığı 95 dereceye ulaştığında ve ekranda "ok" yazısını gördükten sonra espressoyu yapıyorum fakat fincandaki espresso sıcaklığını termometre ile ölçtüğümde en fazla 55 dereceyi görebildim. Sadece su akıtıp ölçüm yaptığımdaysa 60-70 derece arası bir sıcaklık alıyorum. Filtreyi geçiş öncesi ısıtıyorum, keza bardağa öncesinde sıcak su akıtarak bekletiyorum fakat sonuç aynı. Bu fincan içi espresso sıcaklığı normal mi? Değilse, makine ile ilgili mi bir problem var veya ne yapmamı önerirsiniz?

Normal bi sıkıntı yok. Zaten öyle olması beklenir.
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Allah aşkına şu makinenin grup başlığına kahve kekinin yapışması sorununu çözen var mı ? Ne zaman yapsam yapışıp kalıyor. Dozu düşük tutuyorum daha çok oluyor. Dozu yükseltiyorum bu sefer oluyor ama istediğim tadı bulamıyorum.
 

harun90

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Eki 2019
Allah aşkına şu makinenin grup başlığına kahve kekinin yapışması sorununu çözen var mı ? Ne zaman yapsam yapışıp kalıyor. Dozu düşük tutuyorum daha çok oluyor. Dozu yükseltiyorum bu sefer oluyor ama istediğim tadı bulamıyorum.
Hocam merhaba, ben 2 gündür Grace kullanıyorum benim kahve kalıpları kuru çıkıyor. 18 gr kahve öğütüm derecesini daha tutturamadım. 3 yollu selonoid valfin nasıl çalıştığını anlamadım bazen sert bir "Tak" sesi geliyor bazen ses gelmiyor. pre-infusion kapalı. Açık olunca dediğiniz gibi yapışabiliyor.
 

Ekli dosyalar

  • IMG_1716.jpg
    IMG_1716.jpg
    1.5 MB · Görüntüleme: 46
  • IMG_1715.jpg
    IMG_1715.jpg
    1.3 MB · Görüntüleme: 45

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Hocam merhaba, ben 2 gündür Grace kullanıyorum benim kahve kalıpları kuru çıkıyor. 18 gr kahve öğütüm derecesini daha tutturamadım. 3 yollu selonoid valfin nasıl çalıştığını anlamadım bazen sert bir "Tak" sesi geliyor bazen ses gelmiyor. pre-infusion kapalı. Açık olunca dediğiniz gibi yapışabiliyor.
Hocam çok çok özür diliyorum. Anna var bende yanlış başlığa yazmışım.
 

Fthgnn

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Kas 2019
Bende iki gündür Lelit Grace sahibiyim. Anlayamadigim ve inceleme videolarinda bulamadigim birsey soracaktim. Makinenin arka kisminda biri uzun digeri kisa iki adet hortum var. Su tankinin icine iki hortumuda mi sarkitiyoruz? Yoksa sadece uzun ve ucunda filtre olan hortumu sarkitmamiz yeterli oluyor mu? Diger hortumun baska bir gorevi olabilir mi diye dusunuyorum.

Ayri bir konu olarakta; forumda hemen hemen herkes Lelit Grace modeli aldiginda yaninda Celik Tamper hediye edildiginden bahsetmis. Bana bu hediye gelmedi, oysa dort gozle bekliyordum. Ekim ayinda satin alip benim gibi tamper hediye gonderilmeyen baska kimse var mi? Gelbura.com beni cok sevmedi sanirim.
 
Üst