Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

EmreKocakurt

Yeni Demleyici
Katılım
9 Tem 2023
Konum
İzmir
Geçen Bernd ile konuştum. Yeni bir değirmen düşünüyor musunuz, MKV gelir mi vs.

Yeni değirmenler üzerine her zaman çalışıyoruz(yersen) tabii ki, dedi. Ancak şu an bir MKV'in gündemlerinde olmadığını belirtti.

Yani böyle devam. 😀 Hazır konuyu görmüşken yazayım dedim.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Geçen Bernd ile konuştum. Yeni bir değirmen düşünüyor musunuz, MKV gelir mi vs.

Yeni değirmenler üzerine her zaman çalışıyoruz(yersen) tabii ki, dedi. Ancak şu an bir MKV'in gündemlerinde olmadığını belirtti.

Yani böyle devam. 😀 Hazır konuyu görmüşken yazayım dedim.
Yani bazen kızıyorum. :D Ama sonra evde 1972 'den beri çalışan Alman filtre kahve makinesini görünce adamlar haklı diyorum.
 

TheTeacher

Aktif Demleyici
Katılım
13 May 2022
Şaka maka başlık açılalı 8 sene geçmiş. Uzun süre oldu Comandante kullanmayalı en kısa zamanda bir fuarda en son versiyonu denemek istiyorum. Bakalım Almanlar neler yapmış 😆
Hocam pek beğenilmedi c60 galiba, genelde tarafsız yabancı youtube kanallarında ne kadar daha hızlı ve büyük dişlilerle öğütürse öğütsün altın standartın c40 da kaldığını düşünüyorlar genel olarak. Bu arada flair 58 aldığımdan beri 5 kliklerden yukarı çıkamadım azıcık uzun sürüyo öğütüm ama 2 seneden fazladır kullanmama rağmen hiç üzmedi azıcık geri kaldı ama red clix ile çözdük espressoyu da hazır konu açılmışken tribute olsun :D
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Hocam pek beğenilmedi c60 galiba, genelde tarafsız yabancı youtube kanallarında ne kadar daha hızlı ve büyük dişlilerle öğütürse öğütsün altın standartın c40 da kaldığını düşünüyorlar genel olarak. Bu arada flair 58 aldığımdan beri 5 kliklerden yukarı çıkamadım azıcık uzun sürüyo öğütüm ama 2 seneden fazladır kullanmama rağmen hiç üzmedi azıcık geri kaldı ama red clix ile çözdük espressoyu da hazır konu açılmışken tribute olsun :D

Hocam bilgi için teşekkürler. Uzun sürmesi sıkıntı bencede. Türk Kahvesi için aynı durumda Tİmemore XLite'da da var. Hatta fazlası var çünkü çift öğütücü sistemi :D
Bence 10 sene de kullansanız Comandante üzmez, yine çalışmaya devam eder. Red Clix ile mi 5 klikte öğütüyorsunuz?
 

TheTeacher

Aktif Demleyici
Katılım
13 May 2022
Hocam bilgi için teşekkürler. Uzun sürmesi sıkıntı bencede. Türk Kahvesi için aynı durumda Tİmemore XLite'da da var. Hatta fazlası var çünkü çift öğütücü sistemi :D
Bence 10 sene de kullansanız Comandante üzmez, yine çalışmaya devam eder. Red Clix ile mi 5 klikte öğütüyorsunuz?
Hocam red clix takılı ama normal comandante de 5-5.5 arasında gidip geldiğim için 5 yazmıştım. İstediğim basıncı alıyorum ama hoş olmayan tadlar geliyor maalesef ;( referans için en son shot

Montag - kolombiya purple punch (filtre kavrum çok güzel kahve bu arada)
18 gr kahve
Cmd 5 click
95 derece su
10 sn pre infusion 3 bar
25 sn 9 bar toplam çıktı 50 gr

Tadım notaları hissedilse de kahvede ekşilik, çıktı süresince açık sarı renk, kanallanma yok
 

EmreKocakurt

Yeni Demleyici
Katılım
9 Tem 2023
Konum
İzmir
Hocam pek beğenilmedi c60 galiba, genelde tarafsız yabancı youtube kanallarında ne kadar daha hızlı ve büyük dişlilerle öğütürse öğütsün altın standartın c40 da kaldığını düşünüyorlar genel olarak. Bu arada flair 58 aldığımdan beri 5 kliklerden yukarı çıkamadım azıcık uzun sürüyo öğütüm ama 2 seneden fazladır kullanmama rağmen hiç üzmedi azıcık geri kaldı ama red clix ile çözdük espressoyu da hazır konu açılmışken tribute olsun :D
Çıktı olarak bakcaksak söylenen şu; %5-10 arası daha iyi. Ancak %5-10 fark için 2 kat fazla ödemek ister misin ya da bir tuğla taşımak ister misin, o kısımlarda problem oluyor. C60'ı daha düşük maliyetle, hafif malzemeyle üretmiş olsalar %5-10 fark deli sattırabilirdi.
 

TheTeacher

Aktif Demleyici
Katılım
13 May 2022
Çıktı olarak bakcaksak söylenen şu; %5-10 arası daha iyi. Ancak %5-10 fark için 2 kat fazla ödemek ister misin ya da bir tuğla taşımak ister misin, o kısımlarda problem oluyor. C60'ı daha düşük maliyetle, hafif malzemeyle üretmiş olsalar %5-10 fark deli sattırabilirdi.
Aslında hocam bendeki c40 modeli virginia walnut, pek seviyorum cilalıyorum hoş gözüküyor falan ama ister istemez çok basit aksaklıklardan ahşapta deformasyonlar ezilmeler oldu. Çok fazla benim gibi seyahat edenler için daha iyi de olabilir bilemedim
 

inclc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2016
Konum
izmir
comandanteyi C40 venge 2019 dan beri kullanıyorum.
Çevirme koluna bağlı olan üst plastik kapakta çatlak var. İşyerinde kapağın aynını pleksiglass tan yapabilirim ama çok ta önemsemiyorum.
Bunca senedir hiçbir sıkıntı yaşamadım. Chemexte V60ta tıkanma nedir, toz nedir unuttum.
Bu gün geriye baktığımda keşke daha da önce alsaydım diyorum.
Yeni versiyonlarda küçük çekirdeklerin krank anahtarı boşluğuna kaçması olayını da çözmüşler.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
comandanteyi C40 venge 2019 dan beri kullanıyorum.
Çevirme koluna bağlı olan üst plastik kapakta çatlak var. İşyerinde kapağın aynını pleksiglass tan yapabilirim ama çok ta önemsemiyorum.
Bunca senedir hiçbir sıkıntı yaşamadım. Chemexte V60ta tıkanma nedir, toz nedir unuttum.
Bu gün geriye baktığımda keşke daha da önce alsaydım diyorum.
Yeni versiyonlarda küçük çekirdeklerin krank anahtarı boşluğuna kaçması olayını da çözmüşler.
5 yıl sorunsuz şekilde kullanmak bir kahve ekipmanı için bence nefis bir şey. Bazen bu yıpranmalar da zaten anı oluyor. Benim de ana öğütücü olan XLİTE canlı yayında elimden düşmüştü. Yamulma ve çizik var ama miss gibi hayatına devam ediyor :D
 

TheTeacher

Aktif Demleyici
Katılım
13 May 2022
comandanteyi C40 venge 2019 dan beri kullanıyorum.
Çevirme koluna bağlı olan üst plastik kapakta çatlak var. İşyerinde kapağın aynını pleksiglass tan yapabilirim ama çok ta önemsemiyorum.
Bunca senedir hiçbir sıkıntı yaşamadım. Chemexte V60ta tıkanma nedir, toz nedir unuttum.
Bu gün geriye baktığımda keşke daha da önce alsaydım diyorum.
Yeni versiyonlarda küçük çekirdeklerin krank anahtarı boşluğuna kaçması olayını da çözmüşler.
Ben de sizin gibi 2020den beri kullanıyorum hala yeni gibi ahşap kaplamasında haliyle bazı minik deformasyonlar var ama ayda 1 ahşap balmı ile parlatıyorum yeni gibi de oluyor. İç takımlar ise hala kusursuz, flair için çok çok küçük klicklerde espresso öğütmek artık biraz uzun gelse de en azından öğütüm sırasında diğer el değirmenlerine göre çevirmek daha kolay.
 
Üst