Gaggia Ri9480/11 New Classic 2018/19 Espresso Makinesi

[bK84]

Ahşap kürdan ile biraz karıştırdım önce ama ne kadar etkisi oldu bilmem. WDT için yukarıda paylaşılan bir arkadaşın kanalında kullandığı mini çırpıcı da iş görür diye düşünüyorum, ama geniş bir huni edinilmeli ki kahve dağılmasın işlem esnasında. 17-18 g öğütülmüş kahve vardı sepette. İlk denemem tabi hayatımda, acemilik de vardır kesin

Benim amatör wdt.

 

[DJouneyt]

Tamperleyince ekteki gibi duvarlarda kalıntı oluyor sürekli, 17-18 g kahve koyuyorum. Tamperi 58 mm diye aldım ama sanki az ufak geldi standart sepete. Önerebileceğiniz çözümler var mıdır?

 

[bK84]

Tamperleyince ekteki gibi duvarlarda kalıntı oluyor sürekli, 17-18 g kahve koyuyorum. Tamperi 58 mm diye aldım ama sanki az ufak geldi standart sepete. Önerebileceğiniz çözümler var mıdır?

Ekli dosyayı görüntüle 8555

Tamp yapmadan önce portafiltreyi 2-3 kez tezgaha ya da hafif sert düz bir yere vurarak basit bir düzleme denenebilir.

Kenara yapışan kısımları dikkatlice parmak ucuyla sıyırıp ufak bir üfleme ile uzaklaştırma da yine denenebilir.

 

[sicario]

Tamperleyince ekteki gibi duvarlarda kalıntı oluyor sürekli, 17-18 g kahve koyuyorum. Tamperi 58 mm diye aldım ama sanki az ufak geldi standart sepete. Önerebileceğiniz çözümler var mıdır?

Ekli dosyayı görüntüle 8555

leveler ile sorun giderilebilir ya da tamper ile baskı yaptıktan sonra bir iki tur çevirirseniz bastırmadan onlar azalır

 

[Serceny]

Kahve severler merhaba , yanlislikla puly milki su haznesine koydum . Neyseki bir sorun olmadi . Suan bur sorun yok . Yaptigim hatayi yapmazsiniz da yinede yazayim dedim . Normal bosta suyu akitirken 4 lu su gelmesi lazim degilmi acaba dus basligini mi degistirmem lazim bilemedim .

 

[candova]

Arkadaşlar selam, 2 yıldır gaggiayı kullanıyorum.Memnunum da genel olarak.
Yalnız temizliğini yaptığım bu parçaların daha sağlıklısı olduğunu düşündüğüm çelik modelleri ile nasıl değiştirebiliriz.
Sizler nasıl bir yol izlediniz.
Bana pek sağlıklı gelmiyor bunlar.
Ayrıca duş başlığının biraz daha mikro başlık olanları var.Daha iyi deniyor.

 

[Emredal]

Naked heyecanı başka
Gaggia Classic Pro, 18 gr / 36 gr / 28 sn.

 

[Gokhan13]

Merhabalar ben de yeni bir gaggia kullanıcısıyım. 58,55 mm tamper tam uyuyor sanıyorum lelit dışında alternatif alabileceğim bildiğiniz marka var mı ? Naked pf almak istiyorum öneriniz var mı ? Bir de tamper standı ve knockbox almak istiyorum, öneriniz olur mı ?

 

[Etozlu]

Merhabalar ben de yeni bir gaggia kullanıcısıyım. 58,55 mm tamper tam uyuyor sanıyorum lelit dışında alternatif alabileceğim bildiğiniz marka var mı ? Naked pf almak istiyorum öneriniz var mı ? Bir de tamper standı ve knockbox almak istiyorum, öneriniz olur mı ?

mottanın tamper standı ve knockboxu kaliteli, ve nispeten uygun fiyatlı. tamper ve pf çin malı olanlar harici fahiş fiyatlı geliyor bana. kendi portafiltresini ucuza bulabiliyorsanız alıp kestirin bence altını
cihaza en çok etki eden şey basket ve filter screen. ims/vst basket ve ims screen aldıktan sonra tamper alırsanız daha mantıklı olur. alacağınız baskete göre ideal tamper genişliği değişiyor.

 

[Emredal]

Merhabalar ben de yeni bir gaggia kullanıcısıyım. 58,55 mm tamper tam uyuyor sanıyorum lelit dışında alternatif alabileceğim bildiğiniz marka var mı ? Naked pf almak istiyorum öneriniz var mı ? Bir de tamper standı ve knockbox almak istiyorum, öneriniz olur mı ?

Lelit 57 mm diye biliyorum, kontrol edersiniz. Ben aliekspresten aldım, orjinali kadar sıkı oturmasa da şu ana kadar memnunum. Linki aşağıya bırakıyorum; ( JD kodlu olan ) 17 TL gümrük vergisini kapıda PTT görevlisine verdim.

https://tr.aliexpress.com/item/4001333833272.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.68ed4c4d7uOTwU

Diğer stand ve box kullanmadığım için bilgim yok.

 

[Kahvecievde]

Arkadaslar resimdeki 7numarali parca su akitmaya basladi, trde daha once alan varsa nerden aldigini yazabilir mi? Gelburaya 2-3 yerden ulastim fakat bir yanit alamadim henuz.

yabanci forumlarda bakarsaniz bir sure sonra bozulan bir parca olarak yazmis herkes.

 

[Omega]

Espresso parts diye bir site var oraya bir bakın( yurt dışı/ gümrüğü dert etmezsen tabi)
Yg724 diye bir site var TR de oraya da sorun

 

[Kahvecievde]

Espresso parts diye bir site var oraya bir bakın( yurt dışı/ gümrüğü dert etmezsen tabi)
Yg724 diye bir site var TR de oraya da sorun

Tesekkurler, yurtici bulursam daha hizli olur diye dusunuyorum ama bulamazsam yurtdisi mecbur. Gaggianin parcasinin olmamasi da ilginc geldi biraz.

 

[Omega]

Tr de en çok parçası bulunan markalar tabiki ticari esp makineleri ( La cimballi vs)
E61 grup kullanan diğerlerinde de parça tedariği sorunu yok
Ev kullanımı için üretilen az sayıdaki ev tipi cihazların oluşturduğu grubun parça tedariği sorunu var tabi

 

[dederuhibey]

Ekli dosyayı görüntüle 9139
Arkadaslar resimdeki 7numarali parca su akitmaya basladi, trde daha once alan varsa nerden aldigini yazabilir mi? Gelburaya 2-3 yerden ulastim fakat bir yanit alamadim henuz.

yabanci forumlarda bakarsaniz bir sure sonra bozulan bir parca olarak yazmis herkes.

Muhtemelen o-ringlerde bir problem var. Biraz sıkıştırmak işleri değiştirebilir, ya da oring parçalanmamışsa eğer, söküp oringi temizlemek de bir çözüm olabilir. ama söktüğünüzde oringlerin ölçüsünü bulup bir şekilde ya da ölçüp kolayca yerine kullanacağınız alternatifleri alabilirsiniz.

 

[Kahvecievde]

Muhtemelen o-ringlerde bir problem var. Biraz sıkıştırmak işleri değiştirebilir, ya da oring parçalanmamışsa eğer, söküp oringi temizlemek de bir çözüm olabilir. ama söktüğünüzde oringlerin ölçüsünü bulup bir şekilde ya da ölçüp kolayca yerine kullanacağınız alternatifleri alabilirsiniz.

Sorun su ki bu parcanin icinde bir igne var buyuk ihtimal o bozuk ya da onun ucundaki conta, fakat bu 7numarali parca acilabilen bir parca degil, ici kapali igne de icinde… kazanin ustunden degil de igninin ucundan akitiyor.

 

[dederuhibey]

fotoğrafını koyabilir misiniz buraya? su gelen yeri de işaretlerseniz iyi olur. @Kahvecievde

 

[Kahvecievde]

fotoğrafını koyabilir misiniz buraya? su gelen yeri de işaretlerseniz iyi olur. @Kahvecievde

Tam olarak yukarida koydugum fotografta kirmizi oklu kisim

 

[sydkrmn]

Merhaba.

yaklaşık 10 gündür gaggia new classic kullanıyorum. Makinaya yeniyim. Hatta daha önce espresso makinem hiç olmadı.
Makineyi aldıktan sonra yani iki gün önce gelburadan gaggia md15 bir öğütücü aldım. Bir sorum olacak! yardımcı olursanız çok sevineceğim.
öğütücüden en ince yani 1 olan ayardan kahveyi çekiyorum, neredeyse pudra kıvamında olan bu kahveden kaşığı tam dolduruyorum (henüz hassas terazim yok) daha sonra makinenin yanında gelen plastik olan temp ile temperliyorum tüm gücümle bastırıp sıkıştırıyorum, bu arada normal 18 gr lık basınçsız sepeti kullanıyorum, ancak bu durumda kahve en ince ayarda olmasına rağmen akış çok hızlı oluyor. 10 saniyede neredeyse 40/50 ml akıyor. Ve çok az miktarda krema veriyor.
Aynı uygulamayı basınçlı sepette de denediğimde akış yine hızlı tek fark kreması iyi oluyor.
Makine hatta espresso konusunda henüz yeniyim ancak izlediğim videolardan edindiğim bilgi ile bu kadar ince çekilmiş kahve ile daha yavaş ve gövdeli bir kahve almam gerekmiyor mu?
Yaptığım bu uygulamada bir eksik veya hata var ise belirtirseniz sevinirim.

 

[tab2019]

Merhaba,
Makineniz hayırlı olsun, güle güle kullanın. Hassas teraziniz olmadığı için muhtemelen kaşığı yeterince doldurmuyor olabilirsiniz. Tamp yaptıktan sonra kahve üst sınırı ile sepet üst sınırı arasında 5-6 mm kalmalı. Eğer bu mesafe daha fazla ise sıkıştırma yapsanız da akış hızlı oluyor. Bu benim kendi tecrübemdir. Aynı makineye sahibim.
Bir diğer tavsiyemde plastik tamper maalesef düzgün tamplama yapmanıza müsaade etmiyor, bir an önce metal tamper edinmelisiniz.
Hassas terazi ve metal tamper edindikten sonra deneme yoluyla işi çözeceğinizden kuşkunuz olmasın.