Bizim de her çarşamba pazar kurulur burda, bir tane teyze var mevsimi ise vişne getiriyor. Öyle bir tadı var ki ağlarsın, alıyorum bir miktar ekşi ekşi yiyorum. Keyifli günümdeysem bir de bitter çikolata açıyorum yanına, hem tatlı hem ekşi mükemmel bir lezzet şöleni. Orjinali varken neden insanlar bir pastada vişne tadı arar hiç anlamam.
Benzetmemim bir miktar sizin örneğinizle paralelliğini kaybettiğini bilsem de teşbihte hata olmaz diyerek ve bu ufak sapma için affınıza sığınarak devam ediyorum (:
Bu tadım konusunda bu kadar ilginç yorumlar çıkmasının nedeni bir şeyin tadı ile ilgili iletişim kurmanın oldukça zor olması esasen. Ortada kahveden alınan bir tat var, siz buna bir isim koysanız da koymasanız da bu çekirdek demlenince ortaya çıkıyor o "şey" ve çoğu zaman oldukça kompleks. Bunu bir iletişimin konusu haline getirmek için ya detaylı duyusal tanımlar vermelisiniz "tatlı, ekşi, acı, gövdeli, yerçekimsiz ortamda çilek yiyorsun ama muz tadı geliyor, nasıl desem böyle sanki pütürlü gibi, insanın dilini ısırıyor" gibi ya da tadı ve dokusuyla daha önce tattığınız bir şeye benzetmelisiniz. Zaten "-msi" takısının tadımlarda bu kadar çok kullanılmasından belli değil mi? "Meyvemsi, çayımsı, çileğimsi, ..." Yani insanlar genel olarak bir tadı aramıyor ya da onu elde etmeye çalışmıyor da var olan bir tadı tanımlamaya çalışıyor daha çok. Bazen de bu tadı parlatmaya diyelim hadi (:
Ayrıca "espreso espresso gibi olsa" tanımı doğal olarak espressonun nasıl bir şey olduğu sorusunu doğuruyor ve ortada "espresso" denen ve tek bir biçimde var olabilen, nüanslardan yoksun bir tat varmış imasında bulunuyor. Halbuki biliyoruz ki kahve böyle bir tekdüzelikten oldukça uzak bir içecek. Demlemede kullandığınız en ufak parametreler ile ortaya oldukça değişik sonuçlar çıkabiliyor. Bunların hangisi "the espresso"?
Mesela ben bugün bir espresso içtim, güzel bir meyve asiditesi var. Soğudukça arkadan daha tatlı meyve aromaları eşlik ediyor sanki. Dokusu ortalama, içtikten sonra aroması ağzınızda bir süre kalıyor. Nasıl desem sanki "vişneli çikolata pasta"? (:
Bunları yazarken
@nuclearmoonrise'ın tüm yazdıklarımı 2 cümle ile özetlediğini gördüm (: Biraz hevesim kırıldı açıkçası.
Not: Teyzeler, pazarlar ve vişneler hayal ürünü olup gerçek kurum ve kişileri yansıtmamaktadır.
Anlamaya çalışıyorum ama anlayamıyorum neden zorluyorsunuz bir kahveden bu kadar fantastik tatlar almaya, orjinali varken
Espresso espresso gibi olsa yetmiyormu
Harbiden zevklere akıl sır erdirmek imkansız. Ondan tartışmak gereksiz derler ya. Herkese afiyet olsun
Ya kandırılmışsak kahvenin ne olduğu ve nasıl tatması gerektiği konusunda bunca sene? Kahve gibi kahve deyince aklımıza meyve suyu gelmesi gerekiyorsa aslında...
Öğütüm kalın olduğu için espresso bir şeye benzemedi. Bu arada iki tane aynı kutu olduğu için kutular karıştı ve hangi kahveyi içmem gerekiyor hangisini beklemeliyim fln iyice çorba oldu. Vişneli çikolatalı pasta içeceğim diye çıktığım yolda sinir hastası oldum çıktım 
