Şu videodaki olayi yaptim ama bu kadar cesur bir sekilde degil tabiAman deyim değirmen çalışırken bıçakları değdirmeyin birbirine. Zarar verirsiniz. Sıfır noktası bulunurken değirmen fişten çekilip hopper üstten alınır, bir elle knob döndürülürken diğer elle de bıçaklar çevrilir. 2 parmak giriyor. Bıçakların hırtladığı yer sıfır noktası.
Geliyor Geliyoooor alemin kralı geliyoooor
Burr ve plakalar arasında ciddi bir boşluk var ve temizlikten sonra ilk öğütmelerde bir miktar kayıp yaşanıyor. Videoda yeni bıçaklara seasoning yaparken boşluklar dolduğu için 18g dozdan kayıp yaşamadım, yine de bir süre takip etmekte fayda var ±0,1g retention olabiliyor.
ama ses neden farkli noktalara geliyor
Eğer elinizde kalan küçük bir somunsa muhtemelen aşağıdaki videoda 7:07 de görünen hazne vidasına aittir. Ben vidayı hazneyi serbest bırakacak kadar açıyorum böylece vida somundan ayrılmıyor zaten videoda somun da görünmüyor. Hazneyi sıkıştırmakla görevli kauçuk parçanın içinde küçük bir delik bulacaksınız, somunun yeri orası. Umarım faydası olur
Eğer elinizde kalan küçük bir somunsa muhtemelen aşağıdaki videoda 7:07 de görünen hazne vidasına aittir. Ben vidayı hazneyi serbest bırakacak kadar açıyorum böylece vida somundan ayrılmıyor zaten videoda somun da görünmüyor. Hazneyi sıkıştırmakla görevli kauçuk parçanın içinde küçük bir delik bulacaksınız, somunun yeri orası. Umarım faydası olur
Mühendis mottosu: Çalışıyorsa asla bızıklama.
hayırlı uğurlu olsun güle güle kullanın bol kahveli günler hocamDün son siyahi satın aldım sanırım espresso p. dan.
Ayar için makine çalışırken dişlileri birbirine yaklaştırdım sürtme sesini duyana kadar.(Bende 9 sayısında geldi ses)
Sonra başladım arayı açmaya 9 dan 1 e kadar açtım sonra başladım eski kahveleri öğütmeye aşağı yukarı 100-150 gr öğütmüşümdür.
Elimle hissederek bir ayar yapmaya çalıştım pudradan büyük kum tanesinden küçük mottosuyla.
Dedim böyle olmicak comandanteden red clix 13 ayarından bir örnek öğütüm aldım ona en yakın sonucu bulmaya çalıştım sanırım 1.75-2 arasında bir yerde buldum.
Sonra 3 tane espresso yaptım 18gr dan bu arada kayıp 0.1 falan oldu bende 18 gr girdi 17.9 çıktı.
3 espressoda tutarlı çıktı 18/36 25-26 sn bantlarında.
Tatsal olarak cmd den daha meyvemsi geldi bana oro.
Cmd de 2 dk ya yakın süren öğütmeler belki bazen daha fazla şimdi 8-10 sn sürüyor.
Büyük lüx gerçekten.
Bakalım bundan sonra beraberiz bu yolculukta bizi neler bekleyecek göreceğiz
Hayırlı olsun, tatsal performansı gerçekten iyi bir değirmen almışsınız. Uzun yıllar sizinle olması dileğiyle...Dün son siyahi satın aldım sanırım espresso p. dan.
Ayar için makine çalışırken dişlileri birbirine yaklaştırdım sürtme sesini duyana kadar.(Bende 9 sayısında geldi ses)
Sonra başladım arayı açmaya 9 dan 1 e kadar açtım sonra başladım eski kahveleri öğütmeye aşağı yukarı 100-150 gr öğütmüşümdür.
Elimle hissederek bir ayar yapmaya çalıştım pudradan büyük kum tanesinden küçük mottosuyla.
Dedim böyle olmicak comandanteden red clix 13 ayarından bir örnek öğütüm aldım ona en yakın sonucu bulmaya çalıştım sanırım 1.75-2 arasında bir yerde buldum.
Sonra 3 tane espresso yaptım 18gr dan bu arada kayıp 0.1 falan oldu bende 18 gr girdi 17.9 çıktı.
3 espressoda tutarlı çıktı 18/36 25-26 sn bantlarında.
Tatsal olarak cmd den daha meyvemsi geldi bana oro.
Cmd de 2 dk ya yakın süren öğütmeler belki bazen daha fazla şimdi 8-10 sn sürüyor.
Büyük lüx gerçekten.
Bakalım bundan sonra beraberiz bu yolculukta bizi neler bekleyecek göreceğiz
