DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Cevap: Beko 2170 OPV ve SPV Modifikasyonu
Arçelik/Beko için olmazsa olmaz modlar:
- Manometre
- Dimmer
- SPV körleme
- PID
- Naked PF?
Son madde tercihe bağlı olmakla birlikte naked PF de yaptığınız espressonun hatalarını çok net bir şekilde görebiliyorsunuz. WDT yapmadığınızda ya da tamp veya öğütme düzgün değilse hemen kanallanma ya da akışta sorunlar başlıyor (erken blonding, ısı sorunları vs). Ben bir süredir shotları naked alıyorum ve hataları çıplak gözle görerek tekniğimi bir hayli geliştirdim. Bu işe gönül verenlerin kesinlikle naked PF kullanmasını öneriyorum.
Değirmen konusu bütçe ile ilgili bir konu ama giriş seviyesi olarak 1000 TL nin altında benim yaptığım gibi ikinci el doserli bir Cunill alınarak modlanabilir ve sonuçlar gayet tatminkar olacaktır.
Tahmin edebileceğiniz gibi bir süre önceye kadar hazır öğütülmüş kahve, tchibo süt köpürtücü, buhar oyuncağı bir delonghi ve moka pot ile haftada iki kere kahve içen biriydim. Şimdi haftalık kavrulmuş çekirdek alıp hario ile öğütüp arçelik ya da V60 ile her akşam kahve içen biri düzeyine geldim.
Sizin faydalı önerileriniz ile akıl yürütüyorum;
-Öncelikle 3185 e dimmer ve manometre ekleme işi denenecek.
-PID için araştırma yapılacak.
-iyi bir değirmen ile upgrade düşünülecek.
Sonrası artık binlerce liralık makine yükseltmelerine gider gibi ama tırmanacak basamak çok.
Şu aşama için iyi bir el değirmeni mi yoksa kompakt iyi bir değirmen mi almalı sizce?
Arçelik/Beko için olmazsa olmaz modlar:
- Manometre
- Dimmer
- SPV körleme
- PID
- Naked PF?
Son madde tercihe bağlı olmakla birlikte naked PF de yaptığınız espressonun hatalarını çok net bir şekilde görebiliyorsunuz. WDT yapmadığınızda ya da tamp veya öğütme düzgün değilse hemen kanallanma ya da akışta sorunlar başlıyor (erken blonding, ısı sorunları vs). Ben bir süredir shotları naked alıyorum ve hataları çıplak gözle görerek tekniğimi bir hayli geliştirdim. Bu işe gönül verenlerin kesinlikle naked PF kullanmasını öneriyorum.
Değirmen konusu bütçe ile ilgili bir konu ama giriş seviyesi olarak 1000 TL nin altında benim yaptığım gibi ikinci el doserli bir Cunill alınarak modlanabilir ve sonuçlar gayet tatminkar olacaktır.