Calibre Coffee

DtB · 28 May 2024

cgrierdgn' Alıntı:
Teşekkür ederim Cemil Orhan Suat gibi saymışım kafamda.
Yalnız siteden yine ulaşamıyorum. Ürünlerimiz-kahve'ye tıklayınca çıkmıyor @OkanTurfanda

Coffeedcoffee' Alıntı:
Okan bey ben de siteye girince bulamadım. Link üzerinden ilerleyince çıkıyor ama siteye normal girişte (Safari) çıkmıyor. Önceki Jijon sette de benzer durum yaşadım ama bir süre sonra düzelince belirtmemiştim. Bu sette hayırlı olsun, harika. @OkanTurfanda

Yeni cekirdeklerde oluyor aslında,ya tahmin edeceğiniz üzere bir listeleme hatası çünkü diğer set de çıktığında sitede test ürünü vb. gibi seçenekler görüntülenebiliyordu ya da elektronik posta listesinde olan üyelere özel olması için bilerek yapılan bir durum ama tabi en doğru bilgiyi @OkanTurfanda Bey verecektir

teyyaredenkahve · 28 May 2024

Üye olanlara özeldi büyük ihtimalle ama ben paylaşarak sistemi bozdum. Öyle bir şey varsa kusura bakmayın Okan

@OkanTurfanda

Bazen iyi niyetle böyle şeylere sebep olunabiliyor. Bakalım açıklama gelir.

DtB · 28 May 2024

teyyaredenkahve' Alıntı:
Üye olanlara özeldi büyük ihtimalle ama ben paylaşarak sistemi bozdum. Öyle bir şey varsa kusura bakmayın Okan @OkanTurfanda

Bazen iyi niyetle böyle şeylere sebep olunabiliyor. Bakalım açıklama gelir.

Öyle olsa bile genelde @OkanTurfanda Bey mutlak suretle forumlarda duyuruyor kavrum profiline ve demleme detaylarına dair bilgiler paylaşıyor sağolsun

tonytjunc · 29 May 2024

Alex Herrera ile Agua Sarca Natural arasında kararsız kaldım, hangisini tercih edersiniz..?

OkanTurfanda · 29 May 2024

cgrierdgn' Alıntı:
Bahsettiğiniz üç kahveyi göremiyorum ben, eklenmedi mi daha acaba?

Gigesa' Alıntı:
Tek bir kahve hocam o

El Vergel, Pink Bourbon, Koji Supernatural, Colombia

Elias Bayter, El Vergel, Colombia Fresno, Tolima, Colombia Modern, Koji Supernatural Tadım Notları: Frambuaz, Böğürtlen, Krema, Pink Bourbon, Beyaz Çikolata

coffeecalibre.com

teyyaredenkahve' Alıntı:
Seçmi şampiyonlar ligi gibi zaten Şahsen eski Etiyopya'ların özlemini çeken biri olarak gözüme ilk onlar çarptı

Elinize sağlık.

cgrierdgn' Alıntı:
Teşekkür ederim Cemil Orhan Suat gibi saymışım kafamda.
Yalnız siteden yine ulaşamıyorum. Ürünlerimiz-kahve'ye tıklayınca çıkmıyor @OkanTurfanda

Coffeedcoffee' Alıntı:
Okan bey ben de siteye girince bulamadım. Link üzerinden ilerleyince çıkıyor ama siteye normal girişte (Safari) çıkmıyor. Önceki Jijon sette de benzer durum yaşadım ama bir süre sonra düzelince belirtmemiştim. Bu sette hayırlı olsun, harika. @OkanTurfanda

DtB' Alıntı:
Yeni cekirdeklerde oluyor aslında,ya tahmin edeceğiniz üzere bir listeleme hatası çünkü diğer set de çıktığında sitede test ürünü vb. gibi seçenekler görüntülenebiliyordu ya da elektronik posta listesinde olan üyelere özel olması için bilerek yapılan bir durum ama tabi en doğru bilgiyi @OkanTurfanda Bey verecektir

Merhaba,

Görememekte haklısınız, bilinçli yaptığımız birşey. Şöyle bir yol izliyoruz, email liste uye olanlar gelen maildan tıklayarak alabiliyor. 24 saatte bir indirim oluyor. Sonrasında kalırsa herkese açık olacak,normal şekilde devam ediyor. Yine gelen mailda bir sonraki mailling in tarihinide paylaşıyoruz. Üye olup takip edenlere bir ayrıcalık gibi, max haftada bir mail atıyoruz, takip etmenizi tavsiye ederim nacizane. Bugün herkese açık hale gelecek kahveler.

teyyaredenkahve' Alıntı:
Üye olanlara özeldi büyük ihtimalle ama ben paylaşarak sistemi bozdum. Öyle bir şey varsa kusura bakmayın Okan @OkanTurfanda

Bazen iyi niyetle böyle şeylere sebep olunabiliyor. Bakalım açıklama gelir.

Rica ederim kusur olurmu, teşekkür ederiz. Hatta gerekirse bir gün daha uzatırız indirimi. Nihayetinde maksat reklam olsun, dilkat ceksin ki, bizde ust duzey kahvelere devam edebilelim. Hiç sorun yok

DtB' Alıntı:
Öyle olsa bile genelde @OkanTurfanda Bey mutlak suretle forumlarda duyuruyor kavrum profiline ve demleme detaylarına dair bilgiler paylaşıyor sağolsun

Teşekkürler, tabiki, merak edilen ne varsa en seffaf haliyle paylaşmaktan memnuniyet duyarım.
birçok yeni kahve eklenince bazılarıda malesef geri planda kalıyor, setlerin haricinde, el vergel, isauro, edwin gercekten cok guzel uksek puanlı kahveler mutlaka denenmelerini tavsiye ederim. Ozellikle el vergel ve isauro benim damak tadımada çok uygun çok keyifle tüketiyorum.

tonytjunc' Alıntı:
Alex Herrera ile Agua Sarca Natural arasında kararsız kaldım, hangisini tercih edersiniz..?

Teşekkürler ilginiz için. Çok kişisel bir tercih benimki ama benim damak tadıma Alex Herrera bir tik daha uygun.

lagrange · 3 Haz 2024

Merhaba @OkanTurfanda Bey,
El Vergel Koji ve Edwin Narvaez çekirdekleri için kaçar günlük degass süresi tavsiye edersiniz?

OkanTurfanda · 3 Haz 2024

lagrange' Alıntı:
Merhaba @OkanTurfanda Bey,
El Vergel Koji ve Edwin Narvaez çekirdekleri için kaçar günlük degass süresi tavsiye edersiniz?

Merhabalar,

normalen 2 hafta kadar dinlenmesini öneriyoruz.
El vergel bugun bende ictim aynı kavramdan, degassing ile ilgili olumsuz bir durum almadım, oldukça iyiydi, o yüzden yavaş yavaş deneyebilirsiniz. Belki blooming bir parca daha uzun tutabilirsiniz baslangic icin 1dk kadar.

Bunun disinda daterra bruzzi ve hermanos mena El Salvador icin son partiyi kavurduk, (20.05) bununla birlikte bitiriyoruz, son 15-20 paket var. Zaten artık El Salvador yeni hasatta geldi, o yüzden ciddi bir indirim yaptık bu kahvelerde, ilgisini çekenlere kacirmamasını öneririm.

DtB · 3 Haz 2024

OkanTurfanda' Alıntı:
El Salvador yeni hasatta geldi

E-bultende bahsedilen yeni setle bir ilgisi var mıdır @OkanTurfanda Bey? Sanırım bugün duyurulacakti,sizin tarafinizda herhangi bir aksilik,olumsuzluk olmadığını ümit ediyorum.
El Vergel Koji de Gesha Village ve Pepe Jijonlar gibi 6-8. haftalarda mı grafiginde zirve performansini sergiliyor yoksa termal şoklama gibi raf ömrü kısa bir metod ve hızlı mi tüketmeliyim acaba?

OkanTurfanda · 3 Haz 2024

DtB' Alıntı:
E-bultende bahsedilen yeni setle bir ilgisi var mıdır @OkanTurfanda Bey? Sanırım bugün duyurulacakti,sizin tarafinizda herhangi bir aksilik,olumsuzluk olmadığını ümit ediyorum.
El Vergel Koji de Gesha Village ve Pepe Jijonlar gibi 6-8. haftalarda mı grafiginde zirve performansini sergiliyor yoksa termal şoklama gibi raf ömrü kısa bir metod ve hızlı mi tüketmeliyim acaba?

Merhaba,

sagolun sordugunuz icin, icerik, duyuru metni olarak yetisemedik yarın gonderecegiz malesef.
Yarın, özel, sınırlı kahvemiz olarak, Panama nın en onde gelen ureticilerinden birinden yıkanmış özel lot bir geisha geliyor.
Malesef yuksek fakat abartısız bir fiyatlandırmayla. Tabiki ilk 24 saat üyelere özel avantaj yine olacak. Bununla birlikte cok iyi bir firsat olacağını düşünüyorum. Açıkcası bu kahve önceki iki setteki kahvelerin tümünden 1-2 puan daha yuksek bir cekirdek.
Bunun dışında dogru tahmin ettiğiniz gibi bir El Salvador, bir de Honduras tan çekirdek ekliyor olacağız.
Bunlarla birlikte seçkimiz son bir ay içinde epeyi yenilenmiş oluyor. Aynı şekilde bayram sonrası devam edeceğiz.
Yakındada, degassing süreleri bitince, eklenen yeni kahvelerle ilgili çok olumlu, güzel yorumlar geleceğini tahmin ediyorum.
Özel setler dışındada çok keyifli en az 3-4 tane rahatlıkla 87 puan üzeri kahve eklemiş olduk.

DtB · 3 Haz 2024

OkanTurfanda' Alıntı:
Merhaba,

sagolun sordugunuz icin

İlginiz ve detaylı cevaplarınız için ben teşekkür ediyorum.Ofis harici herhangi bir aksaklık olmadığını duyduğuma ayrica çok sevindim.

OkanTurfanda' Alıntı:
Yarın, özel, sınırlı kahvemiz olarak, Panama nın en onde gelen ureticilerinden birinden yıkanmış özel lot bir geisha geliyor.

Yıkanmış ve natürel geshalarin ozlemini çektiğimiz bugünlerde tıpkı diğer setlerde olduğu gibi çok ozel bir seçim yaptiginiza eminim.

OkanTurfanda' Alıntı:
Açıkcası bu kahve önceki iki setteki kahvelerin tümünden 1-2 puan daha yuksek bir cekirdek.

Ortalama 88 puan civarı olduklarını düşünürsek 90+ bir cekirdek bekliyoruz o halde.Acikcasi Panama,gesha, yıkanmış,90+ önde gelen üretici deyince aklıma bir aile iki çiftlik geliyor ama olur da bilirsem bültenle ilgili daha fazla spoiler a neden olacağım için söylemeyeyim bende kalsın

.

DtB' Alıntı:
El Vergel Koji de Gesha Village ve Pepe Jijonlar gibi 6-8. haftalarda mı grafiginde zirve performansini sergiliyor yoksa termal şoklama gibi raf ömrü kısa bir metod ve hızlı mi tüketmeliyim acaba?

Onayladiginizi varsayip dinlendirmeye devam ediyorum o halde Kojiyi de.

OkanTurfanda' Alıntı:
Bunlarla birlikte seçkimiz son bir ay içinde epeyi yenilenmiş oluyor. Aynı şekilde bayram sonrası devam edeceğiz.
Yakındada, degassing süreleri bitince, eklenen yeni kahvelerle ilgili çok olumlu, güzel yorumlar geleceğini tahmin ediyorum.
Özel setler dışındada çok keyifli en az 3-4 tane rahatlıkla 87 puan üzeri kahve eklemiş olduk.

Calibre ekibi olarak bütün üyelerin eline emeğine sağlık,tekrardan bu ozel tedarikler,kampanyalar,duyurular,bilgilendirmeler ve ilgi alaka için teşekkür ediyorum.Keyifli çalışmalar diliyorum.

OkanTurfanda · 4 Haz 2024

DtB' Alıntı:
İlginiz ve detaylı cevaplarınız için ben teşekkür ediyorum.Ofis harici herhangi bir aksaklık olmadığını duyduğuma ayrica çok sevindim.

Yıkanmış ve natürel geshalarin ozlemini çektiğimiz bugünlerde tıpkı diğer setlerde olduğu gibi çok ozel bir seçim yaptiginiza eminim.

Ortalama 88 puan civarı olduklarını düşünürsek 90+ bir cekirdek bekliyoruz o halde.Acikcasi Panama,gesha, yıkanmış,90+ önde gelen üretici deyince aklıma bir aile iki çiftlik geliyor ama olur da bilirsem bültenle ilgili daha fazla spoiler a neden olacağım için söylemeyeyim bende kalsın .

Onayladiginizi varsayip dinlendirmeye devam ediyorum o halde Kojiyi de.

Calibre ekibi olarak bütün üyelerin eline emeğine sağlık,tekrardan bu ozel tedarikler,kampanyalar,duyurular,bilgilendirmeler ve ilgi alaka için teşekkür ediyorum.Keyifli çalışmalar diliyorum.

Merhaba tekrar,

guzel sozleriniz icin tesekkurler oncelikle.
El vergel ile soru gozumden kacmıs, o daha stoklu oldugundan roest ile kavurmuyoruz, probat ile kavruluyor normalde 12-14 gun dinlendirme tavsiye ediyoruz. El vergeli dun demleme yaparak ictik, degassing ile ilgili olumsuz bir durum yoktu, bence artık yavas yavas icmeye baslayabilirsiniz, belki on demlemeyi biraz uzun tutmakta fayda olabilir, 1 dk civari, baslangic icin.
gesha village lerin henuz biraz daha zamana ihtiyacı var tahminim bir hafta on gun daha.

teyyaredenkahve · 4 Haz 2024

Abu Panama Yıkanmış Geisha diyorlar @OkanTurfanda

Coffeedcoffee · 4 Haz 2024

Calibre’de Q Venue sertifikası alarak bildiğim kadarıyla Türkiyedeki 3.firma olmuş. Tebrik ederim.

DtB · 4 Haz 2024

teyyaredenkahve' Alıntı:
Abu Panama Yıkanmış Geisha diyorlar @OkanTurfanda

Bilemedim Levent Bey ben Finca Hartman ya da Mi Finquita diye düşünmüştüm

OkanTurfanda · 4 Haz 2024

teyyaredenkahve' Alıntı:
Abu Panama Yıkanmış Geisha diyorlar @OkanTurfanda

Bekleriz Levent Bey kahveye, gözümüz yollarda kaldı

Coffeedcoffee' Alıntı:
Calibre’de Q Venue sertifikası alarak bildiğim kadarıyla Türkiyedeki 3.firma olmuş. Tebrik ederim.

Çok teşekkürler, evet gecen hafta basvurumuz onaylandı. Şimdi sıra nitelikli eğitimlerle taclandırmakta.

DtB' Alıntı:
Bilemedim Levent Bey ben Finca Hartman ya da Mi Finquita diye düşünmüştüm

Abu sadece geisha uretiyor tek konuda uzman, bende genellikle oransal ve istikrar olarak daha iyi buluyorum.
Tabiki hepsinde muazzam çekirdekler oluyor, bu sefer bunlardan Abu oldu. İleride umuyorum hepsini bir arada, birlikte deneme, degerlendirme imkanıda olur.

DtB · 5 Haz 2024

DtB' Alıntı:
Acikcasi Panama,gesha, yıkanmış,90+ önde gelen üretici deyince aklıma bir aile iki çiftlik geliyor ama olur da bilirsem bültenle ilgili daha fazla spoiler a neden olacağım için söylemeyeyim bende kalsın .

DtB' Alıntı:
Bilemedim Levent Bey ben Finca Hartman ya da Mi Finquita diye düşünmüştüm

Geçen sene bu vakitlere yakın Mi Finquita'dan 90+ yıkanmış bir gesha içmiştim bu nedenle tahminim bu yönde olmuştu yanılmışım

OkanTurfanda' Alıntı:
Abu sadece geisha uretiyor tek konuda uzman, bende genellikle oransal ve istikrar olarak daha iyi buluyorum.
Tabiki hepsinde muazzam çekirdekler oluyor, bu sefer bunlardan Abu oldu. İleride umuyorum hepsini bir arada, birlikte deneme, degerlendirme imkanıda olur.

Daha önce yine çok değerli üretici ve çiftliklerden deneme fırsatım olmuştu ama ilk defa Abu'dan sizin yorumunuzla deneme şansım olacak.Soylediginiz gibi hepsini birarada, birlikte deneme şansımız da olur inşallah şimdiden ellerinize sağlık

Bozok · 5 Haz 2024

@OkanTurfanda düzenli özel kahve getirme çabanızı takdir ediyorum ülkemizde de Avrupa'da olan özel kahvelerden görmek güzel. Şuan satışta olan Abu coffee gesha sanırım yıkanmış. Coffea Circulor da aynı isimde var aynısı mı bilmiyorum. Ben alana kadar bitmezse denemek istiyorum

OkanTurfanda · 5 Haz 2024

DtB' Alıntı:
Geçen sene bu vakitlere yakın Mi Finquita'dan 90+ yıkanmış bir gesha içmiştim bu nedenle tahminim bu yönde olmuştu yanılmışım

Daha önce yine çok değerli üretici ve çiftliklerden deneme fırsatım olmuştu ama ilk defa Abu'dan sizin yorumunuzla deneme şansım olacak.Soylediginiz gibi hepsini birarada, birlikte deneme şansımız da olur inşallah şimdiden ellerinize sağlık

Bozok' Alıntı:
@OkanTurfanda düzenli özel kahve getirme çabanızı takdir ediyorum ülkemizde de Avrupa'da olan özel kahvelerden görmek güzel. Şuan satışta olan Abu coffee gesha sanırım yıkanmış. Coffea Circulor da aynı isimde var aynısı mı bilmiyorum. Ben alana kadar bitmezse denemek istiyorum

Merhabalar,

evet bizdeki yıkanmış, fakat sayıca nispeten fazla, miktar olarak az genelde lotları, bizdekinin toplamı 35-40 kg bildiğim kadarı ile. Aynı lot zor oluyor denk gelmesi fakat yakındır mutlaka.
Bu arada sizin verdiğiniz linkten gordugum uzere yanlış bir bilgi vermişim onu düzeltmek isterim. Ben Abu Coffee yanlızca geisha yetistiriyo sanıyordum, fakat catuai de yetiştiriyolarmış, bilgim yoktu.

Alpyshcoffee · 7 Haz 2024

Isauro Solares, La Cabana, Guatemala site açıklamasında "devamını göster"e tıklayınca reçetesi vardı diye hatırlıyorum fakat şuan tıklanmıyor o yüzden kendi sık kullandığım reçetemle ilk denememi yaptım
Kahve çok hoş kokuyor, bal ve ahududu güzel bir tanımlama olmuş demlenirken tüm odayı kapladı koku
Sıcakken de belirgin olan çok güzel bir asiditesi var ve aromalar bardakta güzel hissediliyor (özellikle bal ahududu ve menekşe)
Keyifli kahveymiş

OkanTurfanda · 8 Haz 2024

Alpyshcoffee' Alıntı:
Isauro Solares, La Cabana, Guatemala site açıklamasında "devamını göster"e tıklayınca reçetesi vardı diye hatırlıyorum fakat şuan tıklanmıyor o yüzden kendi sık kullandığım reçetemle ilk denememi yaptım
Kahve çok hoş kokuyor, bal ve ahududu güzel bir tanımlama olmuş demlenirken tüm odayı kapladı koku
Sıcakken de belirgin olan çok güzel bir asiditesi var ve aromalar bardakta güzel hissediliyor (özellikle bal ahududu ve menekşe)
Keyifli kahveymiş

Merhabalar,

Keyif almanıza beğenmenize sevindim, bende severek tuketiyorum, yogun ama aynı zamanda ferahlatıcıda bir kahve.
Genellikle pacamara tercih etmemeye calisiyorum yesil cekirdek olarak olarak, çok hızlı bir şekilde düşüşe geciyor, yeşil haliyle, iyi şartlarda saklansa bile. Isauro da bir istisna yaptık, şimdilik gayet iyi dayanıyor.
web sitemizi bir kez daha yeniledik, bazı aksaklıklar oldugunu farkındayım, özellikle mobil ve masaustu olarak uyumsuzluklar var.
Düzenlemeye çalışıyoruz. Uyarınız için teşekkürler.
tekrar afiyet olsun.

Calibre Coffee

Profesyonel Demleyici

Kahve Masası ✈️

Profesyonel Demleyici

Yeni Kahvesever

Calibre Coffee Firma Yetkilisi

Yeni Kahvesever

Calibre Coffee Firma Yetkilisi

Profesyonel Demleyici

Calibre Coffee Firma Yetkilisi

Profesyonel Demleyici

Calibre Coffee Firma Yetkilisi

Kahve Masası ✈️

Tecrübeli Demleyici

Profesyonel Demleyici

Calibre Coffee Firma Yetkilisi

Profesyonel Demleyici

Yeni Demleyici

Calibre Coffee Firma Yetkilisi

Yeni Kahvesever

Calibre Coffee Firma Yetkilisi