Selamlar Okan bey. Pacamara ile yazdıklarından yola çıkarak büyük çekirdekler yüzey alanı arttığından çabuk bayatlıyor diyebilir miyiz? Yani çekirdek boyutu ile bayatlama süresi (yeşilken veya kavrulmuş) doğru orantılı mıdır sizce?
Merhaba,
Çok şey istiyorsun o istediklerin binde bir. Zira ben de aynı şekilde arıyorum çok nadir denk geliyor
Filtrede bence La Cabana'yı deneyin, oldukça meyvemsi ve gövde anlamında da meyve suyu gibi çok hoş
Bu konuyla ilgili detaylı görüşünüzü almak için size bir mesaj attım, teşekkür ederim, yorumlarınız için.
Çok teşekkürler, beğenmenize çok sevindim. Isauro, La Cabana gercekten hem canlı asiditesi hemde tatların belirginliği, yogunluğu olarak oldukca keyifli, dikkat çekici bir kahve.
Merhaba, @OkanTurfanda forumda aktif diye biliyorum, belki size yardımcı olabilir.
Sanıyorum firma yetkilisi, umalım öyle olsun. Dostça ayrılalım.
Yaşadığınız üzücü deneyimin bu şekilde neticelenmesine sevindim.Shakiso ve Dimtu çok keyifli çekirdekler,yuksek rakım küçük varyeteler ve tat profilinin oturması biraz vakit alabiliyor açık,acik-orta tarafta kalan bir kavrum diye düşünüyorum naçizane demlerken epey yüksek sıcaklıklar(96-100),agresif ajitasyon teknikleri uygulayabilirsiniz isterseniz.Naturel olması kaynaklı mi bilemiyorum fincanlar arası farklar elbette oluyordu ama olması gerektiği gibi çözündüğünde harika bir fincan çıkıyor ortaya.El Vergel Koji yorumunuzu da merak ediyorum.Cekirdek halindeyken,öğütülmüşken ve karafta ayrı ayrı koklamanizi istirham ediyorum,benim çok hoşuma gitmişti
Koji de bence düşük sıcaklıklari sevmiyor bu arada,30/500 Hoffman demlerken-kaynar suyla- k-max 50 klik öğütüm çekirdeği çözmeye yetmedi yaklasik 2:50 civarı bitmesine rağmen,40 klige inmek zorunda kaldım ve trad tıkanmadı çok şükür demleme 3:00 gibi bitti,sonuç iyiydi özellikle sogudukca.Ama en iyi sonuçları çoklu döküş 93° ile aldım bunu da eklemek isterim,tekrardan afiyet olsun 
Merhabalar,Yaşadığınız üzücü deneyimin bu şekilde neticelenmesine sevindim.Shakiso ve Dimtu çok keyifli çekirdekler,yuksek rakım küçük varyeteler ve tat profilinin oturması biraz vakit alabiliyor açık,acik-orta tarafta kalan bir kavrum diye düşünüyorum naçizane demlerken epey yüksek sıcaklıklar(96-100),agresif ajitasyon teknikleri uygulayabilirsiniz isterseniz.Naturel olması kaynaklı mi bilemiyorum fincanlar arası farklar elbette oluyordu ama olması gerektiği gibi çözündüğünde harika bir fincan çıkıyor ortaya.El Vergel Koji yorumunuzu da merak ediyorum.Cekirdek halindeyken,öğütülmüşken ve karafta ayrı ayrı koklamanizi istirham ediyorum,benim çok hoşuma gitmişti
