kahvetiryakisi
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 16 May 2017
Cevap: Kronotrop
yeni türk kahvesi harmanını kullanan olursa bilgilendirirse çok sevinirim.
yeni türk kahvesi harmanını kullanan olursa bilgilendirirse çok sevinirim.
Kronotrop
- Konbuyu başlatan adolate
- Başlangıç tarihi
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Kronotrop
Bu ara Heleanna Georgalis projesi kahveleri yurtiçinde daha sık görmeye başladık. Table Top'dan sonra şimdide kronotrop bir Heleanna Georgalis projesi olan Etiyopya Guji Gedeo'yu satışa sunulmuş. 2016 hasat, yıkanmış... Çok merak ettiğim bir kahve. Önünüzdeki ay mutlaka deneyeceğim.
https://www.kronotrop.com.tr/tr/kahve-hakkinda/etiyopya-guji-gedeo
Bu ara Heleanna Georgalis projesi kahveleri yurtiçinde daha sık görmeye başladık. Table Top'dan sonra şimdide kronotrop bir Heleanna Georgalis projesi olan Etiyopya Guji Gedeo'yu satışa sunulmuş. 2016 hasat, yıkanmış... Çok merak ettiğim bir kahve. Önünüzdeki ay mutlaka deneyeceğim.
https://www.kronotrop.com.tr/tr/kahve-hakkinda/etiyopya-guji-gedeo
Son düzenleme:
Cevap: Kronotrop
Dün itibariyle Kronotrop'tan Etiyopya Guji Gedeo ve 4'lü deneme paketi satın aldım. Bugün bir şey sormak için kendilerini aradım. Sorumun cevabını aldıktan sonra bile yaklaşık 10 dakika kahve özellikleri ve önerilerinden konuştuk. Sabırla sorularıma cevap verdiler ve gayet sıcakkanlı yaklaştılar.
Daha önce aldığım kahvelerden memnun kalmıştım.
Yeni siparişim henüz gelmedi ama forum olarak iletişime önem veriyoruz diye bu anektodu anlattım. Aklınıza takılan bir şey olduğunda kolayca ulaşılabilen ve sizi sabırla dinleyen bir işletme her zaman bulunmuyor.
Dün itibariyle Kronotrop'tan Etiyopya Guji Gedeo ve 4'lü deneme paketi satın aldım. Bugün bir şey sormak için kendilerini aradım. Sorumun cevabını aldıktan sonra bile yaklaşık 10 dakika kahve özellikleri ve önerilerinden konuştuk. Sabırla sorularıma cevap verdiler ve gayet sıcakkanlı yaklaştılar.
Daha önce aldığım kahvelerden memnun kalmıştım.
Yeni siparişim henüz gelmedi ama forum olarak iletişime önem veriyoruz diye bu anektodu anlattım. Aklınıza takılan bir şey olduğunda kolayca ulaşılabilen ve sizi sabırla dinleyen bir işletme her zaman bulunmuyor.
ekremk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 14 Eki 2016
Cevap: Kronotrop
[MENTION=216]burak[/MENTION] guji gedeoyu ikinci siparisim, ozel bir kahve. v60, chemex, kalita wave ve aeropresste denedim. kahvenin cok temiz bir icimi var ve cok dengeli geldi bana, hafif tatlimsi hafif visne eksiligi de var. sanki 90li derecelerde degilde 87-88 derecelerde daha iyi sonuclar aldim. daha yeni de kalita ile demledim. son zamanlarda pour over icin favorilerimden oldu
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
[MENTION=216]burak[/MENTION] guji gedeoyu ikinci siparisim, ozel bir kahve. v60, chemex, kalita wave ve aeropresste denedim. kahvenin cok temiz bir icimi var ve cok dengeli geldi bana, hafif tatlimsi hafif visne eksiligi de var. sanki 90li derecelerde degilde 87-88 derecelerde daha iyi sonuclar aldim. daha yeni de kalita ile demledim. son zamanlarda pour over icin favorilerimden oldu
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Kronotrop
Esasen bir sonraki siparişime saklıyordum ama sizin yorumunuzu görünce sabahta evde kahve bitince hemen 4 temmuz kavrumunu sipariş ettim. Merakla bekliyorum
[MENTION=216]burak[/MENTION] guji gedeoyu ikinci siparisim, ozel bir kahve. v60, chemex, kalita wave ve aeropresste denedim. kahvenin cok temiz bir icimi var ve cok dengeli geldi bana, hafif tatlimsi hafif visne eksiligi de var. sanki 90li derecelerde degilde 87-88 derecelerde daha iyi sonuclar aldim. daha yeni de kalita ile demledim. son zamanlarda pour over icin favorilerimden oldu
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Esasen bir sonraki siparişime saklıyordum ama sizin yorumunuzu görünce sabahta evde kahve bitince hemen 4 temmuz kavrumunu sipariş ettim. Merakla bekliyorum
Cevap: Kronotrop
Dün dayanamayarak 2 günlük kahveyi V60'ta 1/10 oranıyla denedik
Demlendiği anda ortalığı net bir çay kokusu sardı. Vişne notaları ise çok belli. 2 gün sabredip tekrar demleyeceğim.
Dün dayanamayarak 2 günlük kahveyi V60'ta 1/10 oranıyla denedik
Demlendiği anda ortalığı net bir çay kokusu sardı. Vişne notaları ise çok belli. 2 gün sabredip tekrar demleyeceğim.
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Kronotrop
[MENTION=1330]ekremk[/MENTION] teşekkür ederim hocam sayende güzel bir deneyim oldu. İyi bir içim deneyimi yaşattı Gedeo Guji. Fakat daha kavrumun üçüncü günü olduğundan ayrıntılı fikirlerimi paylaşmayacağım. Kavurucunun tavsiyesi 5. gün olduğu için 5. gün ayrıntılı bir inceleme yaparız .
[MENTION=1330]ekremk[/MENTION] teşekkür ederim hocam sayende güzel bir deneyim oldu. İyi bir içim deneyimi yaşattı Gedeo Guji. Fakat daha kavrumun üçüncü günü olduğundan ayrıntılı fikirlerimi paylaşmayacağım. Kavurucunun tavsiyesi 5. gün olduğu için 5. gün ayrıntılı bir inceleme yaparız
.
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Kronotrop
Estağfurullah hocam, kendi kendimize uğraşıyoruz. Lakin sayenizde çok lezzetli bir kahve içmiş oldum.
Estağfurullah hocam, kendi kendimize uğraşıyoruz. Lakin sayenizde çok lezzetli bir kahve içmiş oldum.
thewind
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Kas 2016
Cevap: Kronotrop
merhaba [MENTION=949]adolate[/MENTION] ve [MENTION=1330]ekremk[/MENTION] hocalarım,
kronotrop'un etiyopya guji gedeo'su ile ilgili bir şey sormak istiyorum. deneyimlediğiniz kadarıyla bu kahve tat profili olarak diğer kavurucuların hangi kahvelerine benziyor? mesela; petra'nın guji'si veya coffee department'in table top'una benziyor mu? merak ettim açıkçası. olmazsa bir ara ben de deneyeyim
merhaba [MENTION=949]adolate[/MENTION] ve [MENTION=1330]ekremk[/MENTION] hocalarım,
kronotrop'un etiyopya guji gedeo'su ile ilgili bir şey sormak istiyorum. deneyimlediğiniz kadarıyla bu kahve tat profili olarak diğer kavurucuların hangi kahvelerine benziyor? mesela; petra'nın guji'si veya coffee department'in table top'una benziyor mu? merak ettim açıkçası. olmazsa bir ara ben de deneyeyim
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Kronotrop
Hocam table topdaki o doğal işlemenin kendine has kokusu ve tadı yok. Daha ziyade berry meyve bombası gibi. 4. gününde bol bol böğürtlen, kırmızı dut, ahududu notası aldım. Çok meyvemsi bir tatlılığı var, kuş üzümü ile belirtilmiş ama daha tatlı geldi bana. Vişne asiditeyi belirtmek için çok uygun gerçekten. Ben birde hafif karanfil notası aldım. Karanfilin baharatsı yapısı çok geridende olsa hissediliyor. Yüksek ama kaliteli asiditesi var. Yüksek asidite rahatsız etmeyecekse öneririm.
merhaba [MENTION=949]adolate[/MENTION] ve [MENTION=1330]ekremk[/MENTION] hocalarım,
kronotrop'un etiyopya guji gedeo'su ile ilgili bir şey sormak istiyorum. deneyimlediğiniz kadarıyla bu kahve tat profili olarak diğer kavurucuların hangi kahvelerine benziyor? mesela; petra'nın guji'si veya coffee department'in table top'una benziyor mu? merak ettim açıkçası. olmazsa bir ara ben de deneyeyim
Hocam table topdaki o doğal işlemenin kendine has kokusu ve tadı yok. Daha ziyade berry meyve bombası gibi. 4. gününde bol bol böğürtlen, kırmızı dut, ahududu notası aldım. Çok meyvemsi bir tatlılığı var, kuş üzümü ile belirtilmiş ama daha tatlı geldi bana. Vişne asiditeyi belirtmek için çok uygun gerçekten. Ben birde hafif karanfil notası aldım. Karanfilin baharatsı yapısı çok geridende olsa hissediliyor. Yüksek ama kaliteli asiditesi var. Yüksek asidite rahatsız etmeyecekse öneririm.
Son düzenleme:
thewind
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Kas 2016
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Kronotrop
Üçüde güzelmiş, teşekkürler [MENTION=1141]merrtk[/MENTION] hocam.
Bu arada Kronotrop'un tadım notası yazma politiası hoşuma gidiyor. Kolay kolay kimse "dağ kekiği" notasını yazmaz. Üçüde kulağa kompleks geliyor.
Üçüde güzelmiş, teşekkürler [MENTION=1141]merrtk[/MENTION] hocam.
Bu arada Kronotrop'un tadım notası yazma politiası hoşuma gidiyor. Kolay kolay kimse "dağ kekiği" notasını yazmaz. Üçüde kulağa kompleks geliyor.
moretimeforcoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Ara 2014
- Konum
- Ankara
Cevap: Kronotrop
SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
Son umudum boxxcoffee@moretimeforcoffee sizin waykanı yine eş geçmişler
SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
spongio
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 Ocak 2015
Cevap: Kronotrop
neden 1/10 gibi bir oran denediniz? v60 için radikal bir oran.
Dün dayanamayarak 2 günlük kahveyi V60'ta 1/10 oranıyla denedik
Demlendiği anda ortalığı net bir çay kokusu sardı. Vişne notaları ise çok belli. 2 gün sabredip tekrar demleyeceğim.
neden 1/10 gibi bir oran denediniz? v60 için radikal bir oran.
Cevap: Kronotrop
Arkadaşım demledi, sebebini bilmiyorum. Sanırım çok taze olduğu için böyle denemek istemiş olabilir. Ama çok çok yoğun bir şey çıkmadı ortaya.
Arkadaşım demledi, sebebini bilmiyorum. Sanırım çok taze olduğu için böyle denemek istemiş olabilir. Ama çok çok yoğun bir şey çıkmadı ortaya.
moretimeforcoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Ara 2014
- Konum
- Ankara
Cevap: Kronotrop
Hazır %20 indirim kampanyası da varken son zamanlarda içtiğim en güzel kahve olan guatemala finca los recuerdos'u herkese tavsiye ederim. Çok dengeli temiz içimli bir kahve.
SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
Hazır %20 indirim kampanyası da varken son zamanlarda içtiğim en güzel kahve olan guatemala finca los recuerdos'u herkese tavsiye ederim. Çok dengeli temiz içimli bir kahve.
SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi