Coffee Department

poko

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Haz 2016
Aynı kahveyi hem eski filtrelerimin sonuncusuyla hem de yeni filtreyle denediğimde bariz bir lezzet farkı vardı fakat iki denememin öğütümü aynı değildi.Diğer kahveyi demlerken ise filtre tıkandı ve demlemenin sonu gelmedi. Şartlar aynı olmadığı için çok da net değilim tat konusunda,dokusu ise çok bariz sert ve kalın gibi geldi filtrenin.Hatta filtrenin iç yüzüyle dış yüzünün dokuları da farklı geldi diyebilirim.

Kahveler ise Barn’dan El Progreso ve Mahembe.

Siz dükkanda filtreleri kullanıyor sıkıntı görmüyorsanız, kahvelerde de sıkıntı olduğunu düşünmüyorum, demleme parametrelerini değiştirerek denemek lazım.

hocam ben de geçenlerde hario cam dripper & server seti almıştım, içinden 40 tane filtre çıktı kulaklı olanından.
dediğiniz olayı ben de yaşadım, tıkandı, resmen akmadı. ama filtre kalınlığı daha inceydi eskisinden, ama daha sertti. 1-2 denedim, olmayınca kenara atmıştım eski filtreyle devam ediyordum.
bundan sonra hep bunlar olacaksa yandık.
 

Pokpok

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Mar 2018
Merhaba. Lilith'i espresso olarak denemek istiyorum. Alım sayfasında kavrum seçeneği yok ama önceki sayfalarda espresso ve filtre kavrumlarından bahsedildiğini gördüm. Alırken not olarak mı belirtilmesi gerekiyor?
Pardon tam ürün sayfasına bakmadan yazmışım, eblekçe bir soru olmuş. Problem yok.
 

metin

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2017
hocam ben de geçenlerde hario cam dripper & server seti almıştım, içinden 40 tane filtre çıktı kulaklı olanından.
dediğiniz olayı ben de yaşadım, tıkandı, resmen akmadı. ama filtre kalınlığı daha inceydi eskisinden, ama daha sertti. 1-2 denedim, olmayınca kenara atmıştım eski filtreyle devam ediyordum.
bundan sonra hep bunlar olacaksa yandık.
Merhaba, öncelikle yeni setinizi güle güle kullanın :D
Set içinden çıkan 40lı filtre paketi dediğiniz gibi iyi değil maalesef , ama sitemizde satılan 100'lü Japon üretim filtre kağıtları set içinden çıkanlardan çok daha iyi ve eski kağıtlara yakın diyebilirim.
 

poko

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Haz 2016
Merhaba, öncelikle yeni setinizi güle güle kullanın :D
Set içinden çıkan 40lı filtre paketi dediğiniz gibi iyi değil maalesef , ama sitemizde satılan 100'lü Japon üretim filtre kağıtları set içinden çıkanlardan çok daha iyi ve eski kağıtlara yakın diyebilirim.

çok teşekkürler metin bey,
içime su serptiniz, umarım sorun yaşamayız :D
 

cliocu

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2015
Konum
İzmir
Kulaklı diye tabir ettiğiniz filitre nin fotosunu ekler misiniz bende aldım acaba hangisi bendeki.
 

poko

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Haz 2016

menes

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Mar 2018

Engineer

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Mar 2017
Kesinlikle çok başarılılar. El salvador pineapple kahvem geldi ve çok beğendim :D Ayrıca siparşime eklediğim notumuda kırmamışlar eklemişler. İki alışverşimdede çok memnun kaldım. Başarılar :D
 

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
Kesinlikle çok başarılılar. El salvador pineapple kahvem geldi ve çok beğendim :D Ayrıca siparşime eklediğim notumuda kırmamışlar eklemişler. İki alışverşimdede çok memnun kaldım. Başarılar :D

Pineapple Türkiye'de denediğim tüm kahveler arasında benim favorim. Böyle bir denge, böyle bir tatlılık yok!
 

bulcum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Nekemte sipariş vermiştim. Önceki brezilya fiyaskosundan sonra bu fena değil ama 2. kez sipariş verirmiyim bilmiyorum.
 

ekremk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2016
Las Hortencias / Nikaragua deneyen oldu mu acaba? Pineapple bitmiş sanırım :confused:
las hortencias ı farklı şekillerde denedim, yöntemler demeyim pour over olarak v60, kalita, chemex ve phoenix70 de demledim. en iyi sonucu phonix70 de aldım aromalar daha belirgindi, tadım notlarına çok hakim degilim ama parlak bir asiditesi var ve bitişi uzun. öğüttükten sonra kokusu çok güzel ve gözlemlediğim kadarıyla ufak demleme hatalarını tolere ediyor, deneyin
 

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
las hortencias ı farklı şekillerde denedim, yöntemler demeyim pour over olarak v60, kalita, chemex ve phoenix70 de demledim. en iyi sonucu phonix70 de aldım aromalar daha belirgindi, tadım notlarına çok hakim degilim ama parlak bir asiditesi var ve bitişi uzun. öğüttükten sonra kokusu çok güzel ve gözlemlediğim kadarıyla ufak demleme hatalarını tolere ediyor, deneyin
Açıklayıcı oldu. Çok teşekkür ederim :D
 

EK43

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ara 2017
Konum
İstanbul
Pineapple benimde sevdiğim kahvelerden biriydi.Oldukça tatlı ve dengeli bir kahve.Bitmesine üzüldüm ama yerine daha iyisinin geleceğini düşünüyorum, umarım Metin Bensabatta öyle düşünüyordur
 
Üst