Aynı kahveyi hem eski filtrelerimin sonuncusuyla hem de yeni filtreyle denediğimde bariz bir lezzet farkı vardı fakat iki denememin öğütümü aynı değildi.Diğer kahveyi demlerken ise filtre tıkandı ve demlemenin sonu gelmedi. Şartlar aynı olmadığı için çok da net değilim tat konusunda,dokusu ise çok bariz sert ve kalın gibi geldi filtrenin.Hatta filtrenin iç yüzüyle dış yüzünün dokuları da farklı geldi diyebilirim.
Kahveler ise Barn’dan El Progreso ve Mahembe.
Siz dükkanda filtreleri kullanıyor sıkıntı görmüyorsanız, kahvelerde de sıkıntı olduğunu düşünmüyorum, demleme parametrelerini değiştirerek denemek lazım.
hocam ben de geçenlerde hario cam dripper & server seti almıştım, içinden 40 tane filtre çıktı kulaklı olanından.
dediğiniz olayı ben de yaşadım, tıkandı, resmen akmadı. ama filtre kalınlığı daha inceydi eskisinden, ama daha sertti. 1-2 denedim, olmayınca kenara atmıştım eski filtreyle devam ediyordum.
bundan sonra hep bunlar olacaksa yandık.