Nette ve bazi iyi sarkuterilerde secenekler var tabi. Ben ulasilabilir oldugu icin bu markayi yazdim.İstanbul'da yaşayanlar parmigiano için buraya bakabilir: https://www.gurmeninyeri.com/tr/
Şehir dışına da gönderiyorlar ama taşıma esnasında ne durumda olur bilemiyorum, ben İstanbul içi kurye ile alıyorum kendim gidemeyeceksem.
Eataly de satıyor ama pahalı oldukça (:
Teoman hocamın lafı geçerlidir tabi ama ben taş gibi DOP damgalı padanoyu da parmigiano yoksa ortalarda kullanırım f/p olarak, ulaşımınız daha kolaysa tercih nedeni olabilir bence. Kötü bir peynir değil sonuçta o da. Ne aldığınızı bilerek aldıktan sonra kullanılır, tatmin de eder bence (:
Padano bazen bende aliyorum mecburiyetten. Kotu degil tabiki. Ben sadece bilgi amacli yazdim
![Gülümseyen gözlerle gülen yüz :blush: 😊](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.6/png/unicode/64/1f60a.png)