KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul

Altieri Geisha Natural​

25 gram kahve, 400 gram su
Timemore Sculptor 064 - 10
Hario V60-02, Hario Filtre 100lü

80 gram 30 sn ön demleme
120 gram
100 gram
100 gram

3:40 demleme süresi

Çok keyifli bir kahve çıktı. Güzel bir çikolata, meyve tatlılığı, arka planda eşlik eden baskın olmayan hoş çiçeksi/baharatımsı tatlar.

Gövdesi de orta ve yoğundu.
 

gogi

Aktif Demleyici
Katılım
11 Tem 2023

Altieri Geisha Natural​

25 gram kahve, 400 gram su
Timemore Sculptor 064 - 10
Hario V60-02, Hario Filtre 100lü

80 gram 30 sn ön demleme
120 gram
100 gram
100 gram

3:40 demleme süresi

Çok keyifli bir kahve çıktı. Güzel bir çikolata, meyve tatlılığı, arka planda eşlik eden baskın olmayan hoş çiçeksi/baharatımsı tatlar.

Gövdesi de orta ve yoğundu.
Afiyet olsun Levent hocam. Öğütüm Kalın sayılacak düzeyde sanırım sizin değirmene göre doğru mudur? Bende 15.01 kavrum tarihli var biraz daha bekletmekteyim kahveyi.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Afiyet olsun Levent hocam. Öğütüm Kalın sayılacak düzeyde sanırım sizin değirmene göre doğru mudur? Bende 15.01 kavrum tarihli var biraz daha bekletmekteyim kahveyi.
Teşekkür ederim hocam. Aslında kalın değil. Ortalama V60 ayarlarında, belki bir tık ince 25 grama göre.

K ultra 68-70 olabilir.

Bence beklettikçe daha keyifli hale geldi ama siz yine ufak bir demleme yapıp deneyebilirsiniz.
 
Üst