Bir kilo kahve neden 200 lira?
- Konbuyu başlatan Urikasit
- Başlangıç tarihi
Cevap: Bir kilo kahve neden 200 lira?
Ayni kahve internet sitesinde 31 TL. O da entresan tabi
Bugun o taraftaydim kahve de bitmisti aliyim dedim. 50 degilmis ama 45 TL'ymis
Ayni kahve internet sitesinde 31 TL. O da entresan tabi
experienced
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Eyl 2017
Petscheneg
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Eyl 2016
Keşke o çiftçilerle direct trade yapan yerli kavurucularımız olsa, benzer sıkıntılar ülkemizde de var malesef
Sanırım bizim kavurucular da otamatik sistem kurmuşlar
muhtemelen döviz kurlarındandır.
Muhtemelen
fiyatı sabit tutup gramajı da düşürebilirler aslında bu taktik de işe yarıyor
thewind
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Kas 2016
Muhtemelen
Paketli kuruyemiş satan firmaların çekirdek mantığı gibi. 1tl'lik çekirdekler yıllardır var. Ama gramajlarına bakın her yıl 2-3gr düşer
experienced
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Eyl 2017
Bir sürü firma kampanya yapıyor,
Bu kampanyalardan faydalanmak, ara sıra da tadım paketleri almak bana oldukça mantıklı geliyor.
1-2 iki hafta önce Kronotrop'un bir kampanyasından faydalandım.
Öyle ki;
Liste fiyatı 38 TL olan 250 Gr lık,
Kenya Kariru AA
Etiyopya Mormora
İçin 6 Ay abonelik yaptım (Toplam 24 Paket)
Paketler 24 TL ye geldi.
Bence oldukça uygun bir fiyat.
.
Bu kampanyalardan faydalanmak, ara sıra da tadım paketleri almak bana oldukça mantıklı geliyor.
1-2 iki hafta önce Kronotrop'un bir kampanyasından faydalandım.
Öyle ki;
Liste fiyatı 38 TL olan 250 Gr lık,
Kenya Kariru AA
Etiyopya Mormora
İçin 6 Ay abonelik yaptım (Toplam 24 Paket)
Paketler 24 TL ye geldi.
Bence oldukça uygun bir fiyat.
.
fatihonder
Yeni Demleyici
- Katılım
- 21 Mar 2017
Az önce üzülerek gördüm dolar 5 lirayı da bulmuş. Sürekli yukarı yönlü bir hareket var ve kahveyi etkilemesi de kaçınılmaz. Önceden yurtdışından sipariş verirdim bütçeyi zorlamadan şimdi çok çok zor hale geldi. Yurtiçindeki fiyatlar ne olacak merak ediyorum. Dışarıda kahve içmekten her zaman daha ekonomik ve keyifli olacak olsa da gün geçtikçe hareket alanı azalıyor evde kahve için. Elimdeki kahveleri elemeye kıyamıyorum artık.
Maalesef @fatihonder ben de gördüm.Tam 5 lira değil de 4.99 gibi laf olmasın diye beşi gördürmüyorlar.Kahve işi büyük yara alır.Evde kahve demleyen,bu işi hobi edinen bizler büyük yara aldık ve almaya da devam ediyoruz.Yurt dışından kahve hayal hocam. Yurtiçi de habire dalgalanma yaşıyor.Şu an büyük çaplı bir hareket yok ama üç beş ay sonrası pek de parlak değil.Kahve bulup içeriz bir şekilde.Ekipman fiyatlarını da uçurdular.Bu hobiye başlayacak arkadaşlara,sıfırdan ekipman düzeceklere Allah kolaylık versin diyelim.
fatihonder
Yeni Demleyici
- Katılım
- 21 Mar 2017
Her zaman elimin altında 2 çeşit kahve olmasını isterdim farklılıkları göreyim diye şimdi alırken 2 saat düşünüyorum. İnsan öncesindeki durumu bilince daha çok etkiliyor bu artışlar. Zamanında öğütücü almışım en azından şimdi olsa hayal kalırdı.
Çok şükür iyi kötü almışım vakti zamanında.Bu zamlar bende kahve içememe korkusu yarattı.Bu korku da benim için iyi oldu.Küçük çaplı bir ekonomi yaratmak ve daha sağlıklı olmak için sigarayı bıraktım.Ayda 350-400 liralık bir bütçe ve giden sağlık söz konusu.Bu kahve adına iyi bir bütçe.Her şey kahve icin Umarım başarılı olurum.Bu durumda olan kahvesever arkadaşlara tavsiyem derhal bırakın
Umarım başarılı olurum.Bu durumda olan kahvesever arkadaşlara tavsiyem derhal bırakın Bizden bir cacık olmayacağının göstergesini doviz kuru bile gösteriyor.
Haziran'da Londra'daydım. Covent Garden civarlarında (İstanbul'un Nişantaş'ı denebilir) ufak bir dükkanda dışarda sıra vardı. Dükkana bakınca kahveci olduğunu gördüm sonra sıraya girdim. Önce filtre kahve aldım ardından 250 gram Elsalvadador. Kahve 3 pound 250 gram çekirdem 7,5 pound. Açıkçası evimin yakınındaki MOC'tan aldığım kahveden çok daha güzeldi. Yani adamların 250 gram kavhvesi 7.5 lira gibi bir yaşam standardına tekabül ediyor. Birayı hiç söylemiyorum bile mekanlarda 2,5-5 marketlerde 1.5 - 2.5 civarı.
Haziran'da Londra'daydım. Covent Garden civarlarında (İstanbul'un Nişantaş'ı denebilir) ufak bir dükkanda dışarda sıra vardı. Dükkana bakınca kahveci olduğunu gördüm sonra sıraya girdim. Önce filtre kahve aldım ardından 250 gram Elsalvadador. Kahve 3 pound 250 gram çekirdem 7,5 pound. Açıkçası evimin yakınındaki MOC'tan aldığım kahveden çok daha güzeldi. Yani adamların 250 gram kavhvesi 7.5 lira gibi bir yaşam standardına tekabül ediyor. Birayı hiç söylemiyorum bile mekanlarda 2,5-5 marketlerde 1.5 - 2.5 civarı.
Master
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 11 Mar 2015
Tebrikler hocam, bazı olumsuzluklar kimine tam tersi şekilde yararmış sizinki de bu durum olsa gerekÇok şükür iyi kötü almışım vakti zamanında.Bu zamlar bende kahve içememe korkusu yarattı.Bu korku da benim için iyi oldu.Küçük çaplı bir ekonomi yaratmak ve daha sağlıklı olmak için sigarayı bıraktım.Ayda 350-400 liralık bir bütçe ve giden sağlık söz konusu.Bu kahve adına iyi bir bütçe.Her şey kahve icin
Tabi konumuza gelecek olursak, Emek karşılığı,kazanç,alınteri söz gelimi neyse artık, özellikle son 3 senede neredeyse %50'si buhar olup uçmuş. Fiyatlar 3 sene öncesi ile aynı belki ancak bizim paramızın değeri 3 sene öncesindeki değerinde değil. Öğütücü,makine,ekipman ve en basit bir filtre kağıdı dahi ithal olduğu için tüm bunların kötü etkileri bizlere ziyadesiyle yansıyor.
Kahvede de durum bunlardan farklı değil tabi ki, Hasbeandan güzel bir single origin alıp özel zamanlar geçirmek kendini epey özletecek sanırım..
Hasbean İngiltere'de yaşayan asgarî ücret alan biri için ucuz olabilir aslında.7 pounda 8 pounda kahveler var.(Yaşam şartları pahalı olduğu söyleniyor bilmiyorum) bizim paraya dönünce pahalı oluyor ister istemez.Birim para üzerinden düşününce böyle üzücü bir sonuç çıkıyor.Tebrikler hocam, bazı olumsuzluklar kimine tam tersi şekilde yararmış sizinki de bu durum olsa gerek
Tabi konumuza gelecek olursak, Emek karşılığı,kazanç,alınteri söz gelimi neyse artık, özellikle son 3 senede neredeyse %50'si buhar olup uçmuş. Fiyatlar 3 sene öncesi ile aynı belki ancak bizim paramızın değeri 3 sene öncesindeki değerinde değil. Öğütücü,makine,ekipman ve en basit bir filtre kağıdı dahi ithal olduğu için tüm bunların kötü etkileri bizlere ziyadesiyle yansıyor.
Teşekkür ederim hocam sağolun
Kahvede de durum bunlardan farklı değil tabi ki, Hasbeandan güzel bir single origin alıp özel zamanlar geçirmek kendini epey özletecek sanırım..
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Döviz kurları tahammül edilebilir seviyeyi aşalı çok oluyor benim açımdan.
Bu da haliyle ve sırasıyla her şeyi etkiliyor.
Kur düşükken kahve birim fiyatlarının yüksek olmasını ben de baya bir eleştiriyordum. Ancak pahalılık artık kahve için kaçınılmaz.
Kimi stok nedeniyle, kimi sürüm nedeniyle yansıtmıyor. Ancak daha yüksek fiyatlar için gerçek bir mazeret halini aldı artık kurlar. Özellikle dolar bazında kurlar 4 TL'yi aştığından beri daha hareketli bir iç piyasa söz konusu dalgalanmalar açısından.
Yeni lot ve hasatların tedariği açısından da ayrı bir sorun. Bir nebze tekelleşme ile kur durumu biraz süspanse edilebilir. Bu da çekirdek çeşitliliğini kesmiş olur haliyle.
Bu da haliyle ve sırasıyla her şeyi etkiliyor.
Kur düşükken kahve birim fiyatlarının yüksek olmasını ben de baya bir eleştiriyordum. Ancak pahalılık artık kahve için kaçınılmaz.
Kimi stok nedeniyle, kimi sürüm nedeniyle yansıtmıyor. Ancak daha yüksek fiyatlar için gerçek bir mazeret halini aldı artık kurlar. Özellikle dolar bazında kurlar 4 TL'yi aştığından beri daha hareketli bir iç piyasa söz konusu dalgalanmalar açısından.
Yeni lot ve hasatların tedariği açısından da ayrı bir sorun. Bir nebze tekelleşme ile kur durumu biraz süspanse edilebilir. Bu da çekirdek çeşitliliğini kesmiş olur haliyle.
Son düzenleme:
Zaten çekirdek yok piyasa şuan öyle duruyor sanki.Bir çekirdek almadan önce akla karayı seçiyoruz.Paketine şimdi 35 küsur lira vereceğiz hangisi alsak da iyi bir şey boğazımızdan geçse diye düşünüyoruz.Hatırlıyorum siz 3 ya da 4 sene önce Bonarriyi isletirken 4x250 Gr kahveyi 60 TL gibi bir fiyata alıyorduk üstelik bir tadı da vardı.Keyifle iciyorduk.Simdi yok kahvenin upuzun bir adı var lotu varyetesi bilmem neyi.Öyle bir tadım notları var ki aklımızla dalga geçiyorlar gibime geliyor: Ihlamur yeşil elma bisküvi bebe bisküvisi vs. Bir dünya da parayı veriyorsun buna karşına içtiğin acı ekşi bir şey çıkıyor.Anlamıyorum meseleyi ben artık @Yirgacheffe hocam
olayların aslında çok da döviz kurlarıyla alakası yok şu an için, bildiğim kadarıyla firmalar dolar artışını fiyatlara yanıstmadı (henüz). bütün olayı direct trade olan kahve, ki mantığı çiftçiye çok kazandırmak ve aracıları elimine etmekken, bizim kahve dükkanları anladığım kadarıyla şark kurnazlığına devam ediyorlar. kavurmacıdaki katma değeri anlıyorum sonuçta adam bir şeyler katıyor kahveye de. dükkanlar kavurucudan kargo parası ödemeden aldığı kahveyi üzerine bu kadar fiyat koyup satmadı tam sahtekarlık. araya sonunda 5 aracı yine girmiş oldu sanırım.