Kinu El Değirmenleri Yeniden Türkiye'de

hayatiusta · Çarşamba saat 23:01'de

fectus' Alıntı:
Hocam Konik'den Elektrikli bir Flat'e geçince fark çok net olacak.

2010'lu yillarda Baratza Vario ve Eureka Mignon MCI gibi Flat degirmenlerle ev barista'lari arasinda başlayan devrim 2013'de Dünya şampiyonasında Avustralya'dan Matt Perger'in Mahlkonig EK43 ile yarattığı etki sonrasi Konik'lerin tabutuna çivi çakıldı aslında

Yakın zamanlarda ise Konik el öğütücülerinin ciddi gelişim göstermesi ve aslında daha çok üretim maliyetlerinin ucuz olması, kolay üretilebilmesi ve kar marjının yüksek olmasından dolayı tekrar pazara pompalanması kaynaklı ciddi yükseliş gösterdiler.

Yani aslinda tadsal olarak konu kapanalı aşağı yukarı 15 sene oluyor

Mesele Burr'lari sabit tutabilen (Floating Burr olmayan) ve Alignment yapılıp bunu da yük altında koruyabilen bir Flat Burr Elektrikli Öğütücü edinmeniz ki bu Fincan Kalitenizi net artıracaktır

Hocam df64 gen 2 ti araştırmıştım onda da spp burr takınca asıl fark ortaya çıkıyormuş onları bulup takması da mesela gibi. Direk kullanabileceğimiz ne önerirsiniz? Flat burr olarak

baklanm35 · Çarşamba saat 23:44'de

hayatiusta' Alıntı:
Hocam df64 gen 2 ti araştırmıştım onda da spp burr takınca asıl fark ortaya çıkıyormuş onları bulup takması da mesela gibi. Direk kullanabileceğimiz ne önerirsiniz? Flat burr olarak

Bir makine alayım dedim kaç senedir stokta olan df64ün bile stoğu tükendi ülkede yurtdışı alışveriş yasağı başladı hiçbir aksesuara erişim kalmadı bahtsız bedevi miyim neyim çözemedim mazzer philos çok güzel ama bütçemin üstünde vs6 da çok güzel ancak Türkiye'de yok yine pahalı üstelik

fectus · Dün 11:27 da

hayatiusta' Alıntı:
Hocam df64 gen 2 ti araştırmıştım onda da spp burr takınca asıl fark ortaya çıkıyormuş onları bulup takması da mesela gibi. Direk kullanabileceğimiz ne önerirsiniz? Flat burr olarak

Maalesef DF64'un de yapısı Floating Burr, SSP'de taksaniz espresso inceliginde pek bisi beklemeyin ondan derim

fectus · Dün 12:01 da

hayatiusta' Alıntı:
Hocam df64 gen 2 ti araştırmıştım onda da spp burr takınca asıl fark ortaya çıkıyormuş onları bulup takması da mesela gibi. Direk kullanabileceğimiz ne önerirsiniz? Flat burr olarak

Direk öneri yapmak zor, fiyati makul olanlarin her birinde ufak tefek bisiler var. Bulabilirseniz Timemore'lar ikici elde o fiyatlara oldukca iyi mesela. Son zamanlarda bir iki handikapi olsa da sadece Espresso için kullanilacaksa Mahlkonig X64SD iyi görünüyor (tipini severseniz

, incelemek iyi olur, filtre espresso git gel de zor olabilir, kullanici yorumlarina biraz göz gezdirin. Eureka serileri de iyidir onlarda da bi kac zayif yan yok değil ama yapı ve ogutum kalitesi olarak iyilerdir. Biraz daha ust seviyelere çıkmak isterseniz çok iyi aletler olsa da TR'de çoğu yok maalesef gördüğüm kadarıyla. Philos var mesela, oldukca iyi alet ama o fiyat seviyesi icin 80mm olmamasi devir kontrollu olmamasi ile fiyati sanki biraz yuksek kaldi.

hayatiusta · Dün 12:49 da

fectus' Alıntı:
Maalesef DF64'un de yapısı Floating Burr, SSP'de taksaniz espresso inceliginde pek bisi beklemeyin ondan derim

Hocam spp takılmış df64 gen 2 kinudan bariz üstün diye okumuştum doğru değil mi yani ?

baklanm35 · Dün 18:06 da

necipdeniz' Alıntı:
pietro var forumda şu an satılık manual ve flat

Pietroyu gördüm ama nasıl bi değirmen çok bilmiyorum üstelik yine el değirmeni elektrikli almak istiyorum ben misafir geldiğinde öğütücü kendi kendine işini görsün beni uğraştırmasın istiyorum artık bireysel demlemelerde el değirmeni hoşuma gitsede misafir gelince el değirmeni yavaş kalıyor

necipdeniz · Dün 18:52 da

baklanm35' Alıntı:
Pietroyu gördüm ama nasıl bi değirmen çok bilmiyorum üstelik yine el değirmeni elektrikli almak istiyorum ben misafir geldiğinde öğütücü kendi kendine işini görsün beni uğraştırmasın istiyorum artık bireysel demlemelerde el değirmeni hoşuma gitsede misafir gelince el değirmeni yavaş kalıyor

o fiyata o kalitede bir elektrikli değirmen alamazsınız maalesef..

fectus · Dün 20:47 da

hayatiusta' Alıntı:
Hocam spp takılmış df64 gen 2 kinudan bariz üstün diye okumuştum doğru değil mi yani ?

İkisi farkli kulvarlarda cihazlar, direk karşılaştırmak pek anlamli olmaz.

Kinu deneyimleme şansım olmadığı için net bisey diyemem ama sonuçta konik bir öğütücü, yani ögütüm BiModal olacaktır ve nispeten daha fazla toz uretecektir. Kademesiz olması ciddi avantaj ve kullananlar arasinda iyi Espresso yaptığı konusunda fikir ortak, sadece bimodal ögütüm nedeniyle ne yaparsa yapsın iyi bir flat burr clarity'si verebileceğini sanmam.

Ama bu DF64 gibi Sabit Üst Burr'u aslinda Sabitleyerek değil Yüzen Burr şeklinde bir tasarımda SSP de taksaniz daha üstün denebilmesi de zor sanki, İyi bir Flat Burr olabilmesi için Alignment Yapılabilmesi ve bunu Yük altinda koruyabilmesi çok kritik ki DF Serisi bunu yapabilen ogutuculer değiller.

Bi arkadaş DF64'de sorun yaşıyordu getirdi bi hafta ne olduğunu anlamaya ve düzeltmeye çalıştık SSP Burr takiliydi ama nafile iyi bi sonuç alamadik, servise gitti geldi yine olmadi satti sonunda. Onda iyice ic yapısını inceleme şansım oldu, üstteki burr sadece bir yay üzerinde duruyor ve oynuyor baya, yüzen burr da olsa burr taşıyıcı daha hassas toleranslarda ve iç içe sikica oturan bi tasarim olsa idi sabit kalabilirdi ama tasarim oyle değil.

baklanm35 · Dün 21:13 da

necipdeniz' Alıntı:
o fiyata o kalitede bir elektrikli değirmen alamazsınız maalesef..

30 civarı düşünüyorum ben bütçe olarak

necipdeniz · Dün 21:41 da

fectus' Alıntı:
İkisi farkli kulvarlarda cihazlar, direk karşılaştırmak pek anlamli olmaz.

Kinu deneyimleme şansım olmadığı için net bisey diyemem ama sonuçta konik bir öğütücü, yani ögütüm BiModal olacaktır ve nispeten daha fazla toz uretecektir. Kademesiz olması ciddi avantaj ve kullananlar arasinda iyi Espresso yaptığı konusunda fikir ortak, sadece bimodal ögütüm nedeniyle ne yaparsa yapsın iyi bir flat burr clarity'si verebileceğini sanmam.

Ama bu DF64 gibi Sabit Üst Burr'u aslinda Sabitleyerek değil Yüzen Burr şeklinde bir tasarımda SSP de taksaniz daha üstün denebilmesi de zor sanki, İyi bir Flat Burr olabilmesi için Alignment Yapılabilmesi ve bunu Yük altinda koruyabilmesi çok kritik ki DF Serisi bunu yapabilen ogutuculer değiller.

Bi arkadaş DF64'de sorun yaşıyordu getirdi bi hafta ne olduğunu anlamaya ve düzeltmeye çalıştık SSP Burr takiliydi ama nafile iyi bi sonuç alamadik, servise gitti geldi yine olmadi satti sonunda. Onda iyice ic yapısını inceleme şansım oldu, üstteki burr sadece bir yay üzerinde duruyor ve oynuyor baya, yüzen burr da olsa burr taşıyıcı daha hassas toleranslarda ve iç içe sikica oturan bi tasarim olsa idi sabit kalabilirdi ama tasarim oyle değil.

df83v ye ssp hu taktm markerla deneme yaptm ilk denemede %100 hizalı çıktı. bütün df ler için geçerli değil sanıyorum söyledikleriniz bu arada df64 gen 2 ye de ssp mp taktım onda da sorun yok grupta da çok kullanıp memnun olan var diye biliyorum.

Enzo · Dün 21:57 da

Df64V gen 3 ile df83V gen 3 de bu sorunlar yok yeni çikan J64V modeli onda da bu sorun yok. Zaten yanyana koysan bile diger serilerle olan kalite farkını görebiliyorsun.

necipdeniz · Dün 23:01 da

Enzo' Alıntı:
Df64V gen 3 ile df83V gen 3 de bu sorunlar yok yeni çikan J64V modeli onda da bu sorun yok. Zaten yanyana koysan bile diger serilerle olan kalite farkını görebiliyorsun.

df83v de statik işini nasıl çözmşler ya sıfır sıkıntı çok ilginç..

Enzo · Dün 23:02 da

necipdeniz' Alıntı:
df83v de statik işini nasıl çözmşler ya sıfır sıkıntı çok ilginç..

İyonizer var aynı lagom p80 vs de falan olduğu gibi ondan dolayı statiklenme olmuyor

aeropress · Dün 23:11 da

İyonizer diyince aklıma geldi şunlar iş görüyor mu acaba eski aletlerde kullanalım

Etozlu · Dün 23:35 da

ozon olayı benim midemi bulandırıyor plasma jeneratörlerde

abidindino · Bugün 00:04

pob artık satılmıyor mu

fectus · Bugün 09:35

necipdeniz' Alıntı:
df83v ye ssp hu taktm markerla deneme yaptm ilk denemede %100 hizalı çıktı. bütün df ler için geçerli değil sanıyorum söyledikleriniz bu arada df64 gen 2 ye de ssp mp taktım onda da sorun yok grupta da çok kullanıp memnun olan var diye biliyorum.

@Enzo hocaminnda dedigi gibi DF83V V3 farklı baya, V2'sinde de oynama vardı sabit Burr'da sonra 4 Pim eklediler onu engellemek icin ve ciddi fayda sağlamış anladığım kadariyla, ben fiziksel görmedim sadece kaynaklardan edindigim gördüğüm bu Enzo bizzat kullanoyor zaten, DF64 kullananlar illa memnundur ancak benim gördüğüm tecrübe ettiğim ve yurt dışı forumlardan arkadaşın ogutucusunu duzeltmeye çalıştığımiz zaman okuduğum kadarıyla maalesef pek iyi seviye ve tutarli bi ögutum almak mümkün değil cihazdan. Memnun olanlar da muhtemelen iyi seviyede ogutum yapan bi öğütücü ile yan yana karsilastirsalar farki anlarlar. Statik de iyonizer etkisi onemli olduğu gibi ögutum haznesi icinde kullanilan malzeme niteliği ve işleme hassasiyeti de cok onemli, Df83V de ona da dikkat edilmiş anladığım kadarıyla. Sonuçta Df83V V3 haric maalesef diğer DF'ler için de geçerli bence, J64V yi de haric zira hic bakmadim ona ama @Enzo hocam bakmışsa doğrudur

Enzo · Bugün 09:42

fectus' Alıntı:
@Enzo hocaminnda dedigi gibi DF83V V3 farklı baya, V2'sinde de oynama vardı sabit Burr'da sonra 4 Pim eklediler onu engellemek icin ve ciddi fayda sağlamış anladığım kadariyla, ben fiziksel görmedim sadece kaynaklardan edindigim gördüğüm bu Enzo bizzat kullanoyor zaten, DF64 kullananlar illa memnundur ancak benim gördüğüm tecrübe ettiğim ve yurt dışı forumlardan arkadaşın ogutucusunu duzeltmeye çalıştığımiz zaman okuduğum kadarıyla maalesef pek iyi seviye ve tutarli bi ögutum almak mümkün değil cihazdan. Memnun olanlar da muhtemelen iyi seviyede ogutum yapan bi öğütücü ile yan yana karsilastirsalar farki anlarlar. Statik de iyonizer etkisi onemli olduğu gibi ögutum haznesi icinde kullanilan malzeme niteliği ve işleme hassasiyeti de cok onemli, Df83V de ona da dikkat edilmiş anladığım kadarıyla. Sonuçta Df83V V3 haric maalesef diğer DF'ler için de geçerli bence, J64V yi de haric zira hic bakmadim ona ama @Enzo hocam bakmışsa doğrudur

Avx J64v de zerno ile benzer tasarım yapmışlar incelemelerinde ben begendim açıkçası ama denemeden bilemeyiz tabi

bu arada zentis nzr 64v isminde çin de satılıyor.

DF64V gen 3 de motorun gücü yükseldi çıkış kanalına harici iyonizer eklendi declumper gelistirdiler. Zaten bu tasarımda tamamen Lagom p64 den esinlenerek yapıldı.

fectus · Bugün 12:28

necipdeniz' Alıntı:
df83v ye ssp hu taktm markerla deneme yaptm ilk denemede %100 hizalı çıktı. bütün df ler için geçerli değil sanıyorum söyledikleriniz bu arada df64 gen 2 ye de ssp mp taktım onda da sorun yok grupta da çok kullanıp memnun olan var diye biliyorum.

Bu arada MP takip Filtre için kullaniyorsan Filtre'de o seviyede hassasiyet önemli olmadığı için sorun olmaz memnun eder, benim söylediklerim Espresso için geçerli.

%100 hizali çıktı dediğin içindeki yayin gerginligine ve sertligine bagli, bi sure kullanilinca yay yumusuyor ve gerginliğini kaybediyor, ciddi oynama başlıyor ust burr'da. Arkadasinki de servise gidince yayini degistirmisler düzeldi diye verdiler. Ancak bosta düzelmiş gibi görünse de maalesef yük altinda yani kahve oguturken stabil tutmaya yetmiyor o yay sistemi ve ogutum sonuçlarındaki tutarsizliklar Espresso'da iyi ve tekrarlanabilir tutarli sonuclar alamamaniza neden oluyor.

necipdeniz · Bugün 22:09

fectus' Alıntı:
Bu arada MP takip Filtre için kullaniyorsan Filtre'de o seviyede hassasiyet önemli olmadığı için sorun olmaz memnun eder, benim söylediklerim Espresso için geçerli.

%100 hizali çıktı dediğin içindeki yayin gerginligine ve sertligine bagli, bi sure kullanilinca yay yumusuyor ve gerginliğini kaybediyor, ciddi oynama başlıyor ust burr'da. Arkadasinki de servise gidince yayini degistirmisler düzeldi diye verdiler. Ancak bosta düzelmiş gibi görünse de maalesef yük altinda yani kahve oguturken stabil tutmaya yetmiyor o yay sistemi ve ogutum sonuçlarındaki tutarsizliklar Espresso'da iyi ve tekrarlanabilir tutarli sonuclar alamamaniza neden oluyor.

%100 hizalama zaten df83v gen3 için söyledim benim de var

aynı zamanda df64 gen 2 im de var onu da espresso için kullanıyorum. söylediğiniz kadar büyük problem yaşamadım benzer maliyetle yapılabilecek en iyi kombinasyon olabilir hatta. kimse niche duo, acaia orbit gibi hizalama beklemiyor o cihazdan. sizi tatmin etmiyor olması çok doğal belki ama bi el değirmeninden de çok iş göreceği aşikar.

Kinu El Değirmenleri Yeniden Türkiye'de

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Profesyonel Demleyici

Yeni Kahvesever

Profesyonel Demleyici

Yeni Kahvesever

Ekli dosyalar

Aktif Demleyici

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Profesyonel Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever