Favori Kahve Ekipmanınız!

ehrmantraut

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eki 2022
Artık iyicene tembelim ben. Sabah kalkıp ne 20 gram çekirdek öğütmek istiyorum elimle çevire çevire, ne v60 demleme. Ya elektrikli öğütücü varsa öğütürüm ya da öğütülmüş kullanırım. Kahve makinesi ile hallederim olayı 😂 Kahve yapmaktan hoşlansamda artık kahve içme derdindeyim.

Ha ancak mekanizmasından ve çalışma mantığından en etkilendiğim alet Bialetti abimin ürettiği şaheser alet Moka Pot.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Artık iyicene tembelim ben. Sabah kalkıp ne 20 gram çekirdek öğütmek istiyorum elimle çevire çevire, ne v60 demleme. Ya elektrikli öğütücü varsa öğütürüm ya da öğütülmüş kullanırım. Kahve makinesi ile hallederim olayı 😂 Kahve yapmaktan hoşlansamda artık kahve içme derdindeyim.

Ha ancak mekanizmasından ve çalışma mantığından en etkilendiğim alet Bialetti abimin ürettiği şaheser alet Moka Pot.
Ya buara bahar yorgunluğu var sanırım😂 Arkadaşımda da 2 tane el değirmeni var gidip otomatik mi alsam diyor. 20 gram kahve öğütmek zor geliyormuş😂

Kıyı kıyı Fellow fangurrl olmuşum farkında değilmişim😀
Termos şahane gerçekten. Bardağı da çok merak ediyorum
 

onurcoskun

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Şub 2024
Stanley’nin müşteri memnuniyetinde sınıfta kalmasından ötürü fellowa geçebilirim tavsiyeniz var mıdır ?
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Cam ve plastik arasında bir fark var mı sence? Özellikle Timemore özelinde soruyorum. Favorin cam biliyorum :D

Mesela porselen,seramik kadar ön ısıtma yapmak gerekiyor mu genel olarak ısı konusunda tepkisi nedir?
Evet, favorim cam ama plastik de kullanıyorum.

Plastiğin güzel yanı ısıtma ihtiyacı yok ya da minimum 😀 porselen seramik için iyi ısıtmak şart.

Kusura bakma, ancak yazabildim. Bu aralar iş seyahati vs uzaklardayım. 🙏
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Evet, favorim cam ama plastik de kullanıyorum.

Plastiğin güzel yanı ısıtma ihtiyacı yok ya da minimum 😀 porselen seramik için iyi ısıtmak şart.

Kusura bakma, ancak yazabildim. Bu aralar iş seyahati vs uzaklardayım. 🙏
Kolaylıklar olsun

Ben şimdilerde plastikten cama grçtim ama gerçekten bir fark göremiyorum, yan yana demlemedim tabii ki ama daha önce metal de vardı elden çıkartmıştım.

Gördüğüm kadarıyla demleme olan kısmı ısıtmak yetiyor çünkü metal gibi her yerden ısı çalmıyor demleme lokal o bölgede oluyor. 50gr du ile ıslattım ve ısıttım aynı plastik gibi.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Forumda aeropress konusu bulamadım buraya yazayım dedim. :D Youtube'da Aeropress ile ince öğütümle 16 gr kahve ve 70-80 ml suyla moka pot yoğunluğunda, hatta moka pottan daha yoğun espresso-like kahveler hazırlayanlar gördüm. Genelde sütlü içecek yapıyorlar. Daha önce hiç böyle bir şey deneyen oldu mu acaba?
Süt işin içine girdikten sonra her türlü gideri olur zaten de, acaba o şekilde sek içilse tadı nasıl olur? Moka pot çıktısı gibi bir şey çıkar mı ortaya?
 

umutbarantr

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ağu 2018
"Metal Hario V60 Dripper" aldıktan beri diğer demleyicileri kullanmaz oldum. İkinci olarak da, özellikle 600 ml. ve üstü çoklu demlemeler için kullandığım "Sage SDC450 Precision Brewer" (metal thermal karaflı olan model) filtre kahve makinesini kullanıyorum. Bu aralar ise düz tabanlı (flat bottom) demleyicilerin, koniklere göre farklılıklarını merak ettiğim için "Etkin 2 Cup Dripper" almayı düşünüyorum.
 

thgngr

Yeni Demleyici
Katılım
6 Kas 2022
Konum
Ankara
Forumda aeropress konusu bulamadım buraya yazayım dedim. :D Youtube'da Aeropress ile ince öğütümle 16 gr kahve ve 70-80 ml suyla moka pot yoğunluğunda, hatta moka pottan daha yoğun espresso-like kahveler hazırlayanlar gördüm. Genelde sütlü içecek yapıyorlar. Daha önce hiç böyle bir şey deneyen oldu mu acaba?
Süt işin içine girdikten sonra her türlü gideri olur zaten de, acaba o şekilde sek içilse tadı nasıl olur? Moka pot çıktısı gibi bir şey çıkar mı ortaya?
Hocam ben denedim 15/100 90c cmd:15klik
Güzel çıktı oluyor moka poda yakın ancak hiç süt karıştırmadım denenebilir
 
Üst