Merhabalar,
Ben Cihan. Null 'un kurucu ortaklarındanım. Size ulaşan kahvelerin yeşilinin seçiminden, kavrulmuş olanın paketlemesine kadar olan tüm süreçlerde yönetici ve yürütücüsüyüm. Null bir sene önce hayat buldu (öncesini merak edenler atölye ziyareti gerçekleştirebilir
)
Kuruluş manifestomuzda detaylı bir şekilde aktarmaya çalıştığımız üzere " Null’u toplam lezzet algısı üzerine, araştırmaların ve üretimlerin yapıldığı kolektif bir üretim ve araştırma alanı olarak hayal ediyoruz. Yeni hasat kahveleri günlük olarak kavuruyor ve size ulaştırıyor, çeşitli atölyeler düzenliyoruz."
Seçtiğimiz ve odaklandığımız kahveler sektörel olarak 84-85 puan üzeri diye adlandırılan, nitelikli kahveler. Olabildiğince hasatını takip edebildiğimiz, üreticisi ve ticareti hakkında bilgi sahibi olduğumuz kahveleri menümüze dahil ediyoruz. Genellikle Avrupadaki nitelikli kahve ticaretine odaklanmış toptancılarla ve
Arabica Trading House gibi yerleşik toptancılarla çalışıyoruz.
Daha önce ve halihazırdaki menümüzde Mercanta, Falcon Specialty, Nordic Approach, Cafe Imports, La Meseta, Coffee Bird gibi tedarikçilerin kahvelerini ağırladık/ağırlıyoruz.
Ana kavurma makinemiz Probatone 12, numune kavurma makinemiz Ikawa Pro.
Bir kaç soru var onlara da cevap vermek isteriz.
Burayı birileri denese yorum yapsa iyi olur ben de merak ediyorum.
Yalnız isim tercihleri çok kötü değil mi?
Null: sıfır, hükümsüz, geçersiz, değersiz..
Çok haksız sayılmazsınız
Sözlüğe baktığınızda çıkan ilk anlamlar bunlar. Biz Null'u bir yandan sıfır noktası olarak görüyoruz. Kahve son 30-40 yılda ciddi sıçrama yapmış bir zirai ürün. Hepimiz biliyoruz ki bu hızda gelişen ve ilerleyen bir sektörde bugün doğru diye sarıldıklarımız yarın geçersizleşiyor. Bu sebeplerden Null bildiklerimizi sürekli sorguladığımız ve geliştirmek için sürekli efor harcadığımız bir alan. Diğer yandan yazılımcılar daha da aşina olacaktır, Null bir değer atanmamış alanlara verilen ortak addır. yani 1 ve 0 dışı kalan alanlar. Yani bir anlamda yaptıklarımızla değer kattığımız ya da katamadığımız nötr bir alan.
Merhaba, bu site arada bir öneriliyor ama yanlış anlamayın da sitenin dizaynı iyi değil? Kahve özellikleri,Okunmuyor, hem çok küçük, hem pikselleşme var?Tıklayınca açılan ekranda bir nebze büyüse de yine okunmuyor
Sadece ben mi böyle görüyorum Tarayıcımda problem mi var emin değilim ama kimse de bunu söylemiyor..Belki yetkilisi görüp düzeltir
Saygılar
Site Shopify altyapısını kullanıyor. Benim elimdeki makinelerle gördüğüm sorun olmadığı ancak sizde varsa başkalarında da olma ihtimali var. Rica etsem gördüğünüz şeyin imajını
info@null.coffee eposta hesabına yollar mısınız?
Ben instagramdan kendilerine forumdan bahsettim foruma özel indirim kodu istedim belki talebi artırırsak etkili olur.
Bu ilk mesajı isterseniz hoşgeldin/hoşbulduk olarak kabul edelim. Ancak ilerleyen zamanlarda foruma özel bir kupon sözümüz de olsun. Şu anda "iyikahvemümkün" kuponuyla deneme setinde yüzde 20, 100TL alışveriş üzeri de kargo ücretsiz.
Sayfa dizaynı kötü, okunmuyor yazılar..Fiyat ta yok çok kahvede..yerinde görmek lazım..Kadıköy olması güzel..
Manifesto, Montag, Coffetopia ya rakip olur mu bakmak gerek
Bahsettiğinize ek CoffeeDepartment, Kronotrop, Petra nın da dahil olduğu bir çok üreticinin kurucuları yakın dostlarımız. Burada nitelikli kahveye odaklanmış üreticiler olarak zaten bir elin parmakları kadarız. İyi kahvenin size ulaşması ayrıca da çeşitli ellerde farklı farklı zenginleşerek çoğalmasını bulunmaz nimet olarak değerlendiriyoruz. İçicisiyle üreticisiyle şu an en büyük meselenin yeni hasat taze kavrulmuş nitelikli kahvenin ve üreticilerinin çoğalması olarak görüyoruz.
Hoşbulduk der muhabbetle tüm kahve severleri selamlarız
