Lelit Grace Pl81t Espresso Makinesi - Ana Konu

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
Değerli üstadlar tavsiyeniz üzerine kahve miktarını artırdım ve doğru miktarın porta filtrenin gevşek doldurulduğunda silme oranda dolması gerektiğini kahvenin lezzetindeki artışla anladım. İlk başta redclix 16 clickteyken çok hızlı akış olunca tekrar öğüttüm ve bu sefer 13 klick inceliğinde öğüttüm ve iyi tamperledim. Ama ilkinde de ikincide de su çok hızlı akıyor ve değil 25 saniye 15 saniyede kocaman americano bardağı doluyor. Lakin üzerinde krema ve desen oluyor. Ama kahve dolgun ve krematik değil yeterince sadece üstünde desen oluşuyor daha yavaş ve basınçlı dolması için sanırım biraz daha inceltmem gerekecek çünkü incelttikçe iyileşiyor.

adınıza mutlu oldum. kendini reçetenizi tutturana kadar deneysel takılın sonu iyi olur;):cool:
 

kremanyak

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Eki 2020
Sizi daha fazla yormayayım ama oldu bu sefer yaklaşık 750 gr kahve lavaboya gittikten sonra:D fotosunu paylaşıyorum. Espresso bardağım olsa daha iyi bir görüntü olurdu eminim. Bari yeni grace sahibi acemilere katkım olsun benim gibi.

arkadaşlar kireç filtresini 3 dakika suda bekletip içinin su dolmasını bekledikten sonra ağzı kesikli gibi olan hortuma takacaksınız. Her iki kablo da tankın içine girecek. Tankın içinde boru olan tarafı sol tarafa denk gelecek şekilde takmazsanız alet uyarı verip çalışmıyor. Makina geldiğinde öndemleme kapalı. Eksi tuşu aracılığıyla menüde gezip onu on konumuna getirmenizi tavsiye ederim.

tartınız yoksa derin olan sepeti gevşekken silme olacak şekilde doldurup öyle tamplayınca kabul edilebilir bir sonuç alabilirsiniz. Makinenin basıncı 4-5’de kalıp hızlı akış oluyorsa ya çok kalın çekiyorsunuz kahveyi ya da gevşek bırakıyorsunuz su kolay akıyor.

ben en iyi sonucu comandantede 11 click yapıp kuvvetli tamplayınca aldım. Buyrun bu da fotosu. Tavsiye veren herkese çok teşekkür ederim.
 

Ekli dosyalar

  • F4250303-47A2-4DC8-8A5B-445E1E2A5B9F.jpeg
    F4250303-47A2-4DC8-8A5B-445E1E2A5B9F.jpeg
    268.6 KB · Görüntüleme: 119

turgutayar

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Şub 2020
Sizi daha fazla yormayayım ama oldu bu sefer yaklaşık 750 gr kahve lavaboya gittikten sonra:D fotosunu paylaşıyorum. Espresso bardağım olsa daha iyi bir görüntü olurdu eminim. Bari yeni grace sahibi acemilere katkım olsun benim gibi.

arkadaşlar kireç filtresini 3 dakika suda bekletip içinin su dolmasını bekledikten sonra ağzı kesikli gibi olan hortuma takacaksınız. Her iki kablo da tankın içine girecek. Tankın içinde boru olan tarafı sol tarafa denk gelecek şekilde takmazsanız alet uyarı verip çalışmıyor. Makina geldiğinde öndemleme kapalı. Eksi tuşu aracılığıyla menüde gezip onu on konumuna getirmenizi tavsiye ederim.

tartınız yoksa derin olan sepeti gevşekken silme olacak şekilde doldurup öyle tamplayınca kabul edilebilir bir sonuç alabilirsiniz. Makinenin basıncı 4-5’de kalıp hızlı akış oluyorsa ya çok kalın çekiyorsunuz kahveyi ya da gevşek bırakıyorsunuz su kolay akıyor.

ben en iyi sonucu comandantede 11 click yapıp kuvvetli tamplayınca aldım. Buyrun bu da fotosu. Tavsiye veren herkese çok teşekkür ederim.
Deneme yanılma iyidir.gevsek tamperleme yapılırsa kahve posası yapışıyor .çok sıkı tamper yapılırsa bu sefer akış az oluyor kahve acı.dengeyi bulmak biraz zaman işi gibi .ben ayarı tutturdum genelde 10-11 arası basınçla kahvemi alıyorum.
 

Ekli dosyalar

  • IMG_20201031_215120.jpg
    IMG_20201031_215120.jpg
    1.5 MB · Görüntüleme: 117

EI1973

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2020
Bende espressolar iyi ama 40 saniye sürüyor, biraz ince ayar lazım

ama latteyi bir turlu beceremedim, 10 video seyrettim ama olmuyor, 300ml pitcher

acaba buhar basıncımı sorun ama oda 1-1,5 arası Mara da

Ugrasicaz
 

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
Bende espressolar iyi ama 40 saniye sürüyor, biraz ince ayar lazım

ama latteyi bir turlu beceremedim, 10 video seyrettim ama olmuyor, 300ml pitcher

acaba buhar basıncımı sorun ama oda 1-1,5 arası Mara da

Ugrasicaz

Latte art için harcadığım sütün haddi hesabı yok ama daha yeni yeni oluyo bir şeyler. Kissimg dedikleri şeyi yapakıyomuşum onu kavrayınca sıkıntı kalmıyo
 

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
Son günlerdeki bir iki çalışmamı atmak istedim belki yeni başlayacaklrın iline yarar diye. Yavaş yavaş microfoam ve dry foam'u ayrı ayrı elde edebilmeye başladım ama döküş hala biraz sıkıntılı olduğundan tam istediğim şeyler çıkmıyo. Yine de idare eder bence:D:cool:
 

Ekli dosyalar

  • 61E876A1-EAE2-4FDA-B15A-6D75688918D1.jpeg
    61E876A1-EAE2-4FDA-B15A-6D75688918D1.jpeg
    1.4 MB · Görüntüleme: 116
  • 1756753C-6906-4B8F-A995-F88C0D75A87F.jpeg
    1756753C-6906-4B8F-A995-F88C0D75A87F.jpeg
    1.3 MB · Görüntüleme: 111
  • 03FDA4E0-298F-44F3-A5D0-A12049580123.jpeg
    03FDA4E0-298F-44F3-A5D0-A12049580123.jpeg
    1 MB · Görüntüleme: 111

kremanyak

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Eki 2020
Dün ayarı tutturdum nasılsa derken bugün illy ile aynı tadımda güzel bir kahve içeyim diye aynı miktarda doldurdum sepeti, aynı incelikte kahve ile. Yine ilk günkü gibi 12 bara kadar çıkıp su çıkacak yol bulamadı. Burdan gerçekten de kahve değişince bir sürü parametrenin değişmesi gerektiğini anlamış oldum ne zor iş bu yahu:D rossmann 11 klickte olan illy classicte tutmuyor.
 

Ekli dosyalar

  • F2FFBB7B-21AA-4543-A348-91139201C59C.jpeg
    F2FFBB7B-21AA-4543-A348-91139201C59C.jpeg
    91.1 KB · Görüntüleme: 120

atemizel

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2020
Cihazlarda pompa çalıştığı zaman bardakların konulduğu metal kısımın çıkarttığı "tıkırdama" sesi beni rahatsız ediyordu. Oldukça iyi tasarlanmış makinalar olmasına ve farklı metallerin parçaların birbirine değdiği kısımlarda kauçuk/plastik destekler rağmen bu kısıma uygun bir destek konulmamış. Ben de deneme amaçlı olarak evde halihazırda bulunan malzemelerle fotoğraftaki gibi bir çözüm denedim, ses büyük oranda azaldı. Altı yapışkanlı 3M plastik pullardan (gerçek adı nedir bilemiyorum) metal parçanın oturacağı yerlere ikişer tane yapıştırdım.
 

Ekli dosyalar

  • 20201124_150930.jpg
    20201124_150930.jpg
    591.9 KB · Görüntüleme: 87
  • 20201124_151001.jpg
    20201124_151001.jpg
    389.9 KB · Görüntüleme: 85

catash

Yeni Kahvesever
Katılım
1 May 2018
Merhaba hocam bu işin taktiği nasıl olacak bizde hiç biri olmuyor alışma evresini nasıl geçireceğiz
Benim de denediğim güzel bir alıştırma tekniği var. Suyun içine 2 damla bulaşık deterjanı damlatıp bunu köpürtmeye çalış, yurtdışı bir sitede görmüştüm süt harcamadan micro foma yapma antrenmanını bu şekilde yapıyorlarmış. Çok işe yarıyor.
 

atakanserifoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2020
Konum
Ankara
Merhaba hocam bu işin taktiği nasıl olacak bizde hiç biri olmuyor alışma evresini nasıl geçireceğiz
benim yaptığım (yapamadığım) en büyük hata kissi ng sound'ı duymamak. O sesi nasıl tanımlasam bilmiyorum ama çubuğun sadece ucunun ucu içerde olucak ve sütün hacmi artmaya başlıyo zaten. Bunu keşfedince aa ne güzel diyip hep öyle tuttum bu sefer kuru köpük oldu. Bi termometre edinin. Dolaptan çıkan sütü 30-40 dereceye kadar hacmini arttırın. Ondan sonra 60-70 dereceye kadar en iyi şekilde girdap oluşturun ki büyük kabarcıklar gitsin microfoam olsun. Umarım anlatabilmişimdir, sorunuz varsa yaabilirsiniz. Video atarsanız hatanızı görebiliriz.
 

basarkuleli

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Nis 2020
Merhaba Lelit Grace teki shower screen vidası için gerekli tornavida Torx Uçlu Tornavida T20 imiş shower screen değişimi yapacaklar için bilgi, Bugün ims screen CI200NT ile değiştirdim, akış şekli bayağı değişti. Değişimde süper kolay 1dk. sürüyor.
 
Son düzenleme:

Fthgnn

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Kas 2019
Arkadaşlar Merhaba, Ekim ayında Lelit Grace alıpta çelik tamper hediyesi eline ulaşan var mı? Şu an stoklardada görülüyor ancak gelbura.com dan kimse iletisime gecmedi benimle. Hatta Whatsuptan sorumada cevap verilmedi. Bilgisi olan var mi? Eger hediye edilmeyecekse kendimiz alalim. Kesin hediye edilecegi soylenmisti defalarca bende o yuzden dogal olarak satin almamistim.
 

Gelbura

Firma Yetkilisi
Katılım
10 Şub 2018
Arkadaşlar Merhaba, Ekim ayında Lelit Grace alıpta çelik tamper hediyesi eline ulaşan var mı? Şu an stoklardada görülüyor ancak gelbura.com dan kimse iletisime gecmedi benimle. Hatta Whatsuptan sorumada cevap verilmedi. Bilgisi olan var mi? Eger hediye edilmeyecekse kendimiz alalim. Kesin hediye edilecegi soylenmisti defalarca bende o yuzden dogal olarak satin almamistim.

Merhaba,

Bize adresinizi ve sipariş numaranızı özel mesaj ile iletirseniz hediyeniz en kısa sürede gönderilecektir
 

atemizel

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2020
Lelit Grace ve Victoria'larda kimyasallı grup başlığı temizliği için pratik bir yöntem mevcut. Kullanım kılavuzunda yazılmış ancak gözden kaçmış olabilir diye yazmak istedim. Kör tapayı takıp içine bir çay kaşığı granül temizleyici ekledikten sonra kahve tuşuna basılı tutarken aynı anda sıcak su tuşuna da basarsanız temizleme prosedürünü (backflush yaparak) otomatik olarak uygulamakta. Bu prosedür normalde elle 4-5 kez açıp süre tutarak yapılıyor, bu otomatik işlem işi oldukça kolaylaştırıyor, işlemi başlatıp diğer işlerinize devam edebiliyorsunuz. Bu işlemi bir kez kimyasal ile ardından da bir kez de kimyasalsız yaptığınızda durulama dahil grup başlığı temizliği tamamlanmış oluyor.
 

Zortext

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Ara 2018
Benim de @Gelbura ekibine bir sorum var. Ürünü almayı düşünüyorum ancak teknik servis işini nasıl çözüyorsunuz merak ediyorum. Türkiyede teknik servis var mı? Ucuz bir ürün değil o yüzden 3, 5, 8 sene sonra ürün arızalanırsa yedek parça ve teknik servis işi nasıl olacak? Başka bir çekincem yok ürünle ilgili.
 

THY51

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ocak 2021
Lelit Grace ve Victoria'larda kimyasallı grup başlığı temizliği için pratik bir yöntem mevcut. Kullanım kılavuzunda yazılmış ancak gözden kaçmış olabilir diye yazmak istedim. Kör tapayı takıp içine bir çay kaşığı granül temizleyici ekledikten sonra kahve tuşuna basılı tutarken aynı anda sıcak su tuşuna da basarsanız temizleme prosedürünü (backflush yaparak) otomatik olarak uygulamakta. Bu prosedür normalde elle 4-5 kez açıp süre tutarak yapılıyor, bu otomatik işlem işi oldukça kolaylaştırıyor, işlemi başlatıp diğer işlerinize devam edebiliyorsunuz. Bu işlemi bir kez kimyasal ile ardından da bir kez de kimyasalsız yaptığınızda durulama dahil grup başlığı temizliği tamamlanmış oluyor.

Bilgi için teşekkürler, gerçekten de böyle bir özellik varmış ve manuelden daha iyi temizledi.

Bir de şu sararan hortumlara çare bulabilsek :/
 

nyfinest

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2019
bu makinede gelen tek delikli buhar ucunu 2 delikliye ceviren oldu mu acaba?
ufak sutlukler icin tek delik cok guclu vortex yapiyor ve sut guzel kopurmuyor forumlarda ve youtube da 2 delik ile daha guzel kopuk almislar, deneyen oldu mu acaba?
 

catash

Yeni Kahvesever
Katılım
1 May 2018
bu makinede gelen tek delikli buhar ucunu 2 delikliye ceviren oldu mu acaba?
ufak sutlukler icin tek delik cok guclu vortex yapiyor ve sut guzel kopurmuyor forumlarda ve youtube da 2 delik ile daha guzel kopuk almislar, deneyen oldu mu acaba?
Yanlış hatırlamıyorsam alıp kullananlar vardı, yorumlarını başlık altında yazmışlardı. Hatırladığım kadarıyla pek memnun kalmamışlardı. Konu içinde baştan tarayarak gidin denk gelirsiniz.
 
Üst