benimki de gözükmüyor hocam.Takip no sadece bana mı gelmedi yoksa daha girilmedi mi sisteme ?
bu sürat kargo işi hep sakat. ne yapacakları belli olmuyor
bu sefer de baktım ki her zaman yaptıkları gibi yanlış şubeye yönlendirmişler kargomu.
El Balcon, V60, 96 derece su (70GH 40KH 65ppm TDS), 22 click 16 g kahve 265 g su. 2:30 bitiş.
Anlatıldığı kadar güzel bir çekirdekmiş. Dengeli, meyvemsi aromalarıyla jurnalime ekleyeceğim bir kahve oldu. Ellerine sağlık
Evet kendi yapıyor, profilinde açtığı konulara bakabilirsiniz. Ayrıntılı anlatmıştı bütün aşamaları.Suyunuzu kendiniz mi yapıyorsunuz ? Bu kadar parametreyi nasıl sabit tuttuğunuzu merak ettim
Suyunuzu kendiniz mi yapıyorsunuz ? Bu kadar parametreyi nasıl sabit tuttuğunuzu merak ettim
Kahveler mükemmel az önce açtım kargoyuMerhaba arkadaşlar, Ankara ve İstanbul festivalini atlattığımıza göre foruma post atma vakti gelmiştir Öncelikle kendimi tanıtıyım. 3 sene önce ev kullanıcısı olarak başlıyarak bu zehiri kapmış oldum. Bir buçuk sene önce de eve aldığım Ikawa Pro ile kavurma serüvenimde başlamış oldu. Bir süredir Roastery açma hayalim vardı ve 2 ay önce bunu gerçekleştirmiş oldum. Kalamışta küçük bir kavurma evi açtım, kahvelerimiz orda kavrulup paketlenip kargolanıyor.
Genel olarak siparişleri www.williamsroastery.com üzerinden alıyoruz.
İlk tanıtımım olduğu için ve mükemmel bir zamanlama ile International Coffee Day'e denk gelmesiyle beraber 1 Ekim 2019 gün sonuna kadar şuandan itibaren %20 indirim kuponu tanıtmaya karar verdim.
Kupon Kodu: icd2019
Takip no sadece bana mı gelmedi yoksa daha girilmedi mi sisteme ?
Merhaba bu durumlarda e mail yada forumdan sipariş numaranızı özel mesaj olarak atabilirseniz takip numarasını iletebiliriz. Şuan iyzico ve sürat kargonun entegrasyon hatasından dolayı maillar otomatik olarak gitmiyor yakın zamanda düzelteceklerini söylediler. Kusura bakmayın.benimki de gözükmüyor hocam.
Benim kullandığım tarif El balcon için 16 gram 250 ml su 50 ml blooming 200 tek seferde 1.10 saniye ye kadar yavaş döküş 21click comandante öğütme ayarıEl balcon icin comandante kac click de ogutuyorsunuz. V60 icin su sicakligi nedir. Kisaca v60 tarifiniz var mi?
Afiyet olsunKahveler mükemmel az önce açtım kargoyu
Espressoda gerçekten çok tatlı bir bardak çıkıyor afiyet olsun Elimden geldiği kadar kavururken ayıklamaya çalışıyorum fakat gözden kaçanlar olabiliyor ^.^Colombia El Balcon, 1 Ekim tarihli kavurmayı biraz önce Lelit Bianca ile çeşitli profillerde espresso olarak demledim. (93 derece-20in/40out-değişken süreler)
Degassing için birkaç güne daha ihtiyacı var ancak yine de profilleme sayesinde asiditeyi düşürüp dengeli içimi yakalayabildim diyebilirim.
Yaklaşık 100gr çekirdekte homojenliği bozan 3 adet açık renk çekirdek vardı. Benim için tek sorun buydu ancak zaman içerisinde Williams arkadaşımızın çok daha iyi yerlere gelebileceğine inanıyorum.