Z
ziyretci3
Guest
Cafelerde Dilimi 25 Tl den satılan San Sebastian usulü CheesCake 
Malzemeler: 500 Gram Krem peynir (LABNE DEĞİL)
1 Bardak 160 Gram şeker
1 Paket Krema
3 Yumurta (Yumurta tadından pek hoşlaşmıyorsanız veya yumurtalarınız büyükse 2 de kırabilirsiniz )
1 Tatlı kaşıgı tepeleme un
Yağlı Fırın kağıdı
YAPILIŞI: Peynirleri ve Şekeri bir kapta güzelce mikser ile çırpıyoruz.Krem peynir akışkan güzel bir kıvam alana kadar.
Sonrasında Mikser kullanmadan el çırpacagı ile /Miksersiz çırpmak önemli) 1 er yumurta kırarak güzelce yumurtaları tek tek yedirtikten sonra yavaş yavaş kremamızı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz en son olarakta elimizdeki 1 Tatlı kaşıgı unu eleyerek güzelce karıştırıyoruz.(Elemezsseniz topaklanma olur).
Yağlı kagıdı serdigimiz ufak çok büyük olmayan tepsimize döküp (Tepsiniz büyük olursa ince olacaktır ve iç kısmı çok pişeceği için iyi olmaz kuru düşer) Önceden ısıtılmış 190 Derece Fırınımıza veriyoruz benim fırını 20 dakika gibi bir sürede pişirdi bazı fırınlar 30 dakikada pişiriyor kontrol ederek üstü hafif böyle karamelize kızarıp yanıksı hale gelene kadar pişiriyoruz Fırından çıkarırken lümbür lümbür olacak böyle bunun özelligi o hiç dokanmayın sogurken kendini biraz toparlayacaktır.Sonrasında Buzdolabında güzelce soğutup yiyebilirsiniz Afiyet olsun
San Sebastianı Kahveyle birlikte çok yakıştırıyorum
Malzemeler: 500 Gram Krem peynir (LABNE DEĞİL)
1 Bardak 160 Gram şeker
1 Paket Krema
3 Yumurta (Yumurta tadından pek hoşlaşmıyorsanız veya yumurtalarınız büyükse 2 de kırabilirsiniz )
1 Tatlı kaşıgı tepeleme un
Yağlı Fırın kağıdı
YAPILIŞI: Peynirleri ve Şekeri bir kapta güzelce mikser ile çırpıyoruz.Krem peynir akışkan güzel bir kıvam alana kadar.
Sonrasında Mikser kullanmadan el çırpacagı ile /Miksersiz çırpmak önemli) 1 er yumurta kırarak güzelce yumurtaları tek tek yedirtikten sonra yavaş yavaş kremamızı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz en son olarakta elimizdeki 1 Tatlı kaşıgı unu eleyerek güzelce karıştırıyoruz.(Elemezsseniz topaklanma olur).
Yağlı kagıdı serdigimiz ufak çok büyük olmayan tepsimize döküp (Tepsiniz büyük olursa ince olacaktır ve iç kısmı çok pişeceği için iyi olmaz kuru düşer) Önceden ısıtılmış 190 Derece Fırınımıza veriyoruz benim fırını 20 dakika gibi bir sürede pişirdi bazı fırınlar 30 dakikada pişiriyor kontrol ederek üstü hafif böyle karamelize kızarıp yanıksı hale gelene kadar pişiriyoruz Fırından çıkarırken lümbür lümbür olacak böyle bunun özelligi o hiç dokanmayın sogurken kendini biraz toparlayacaktır.Sonrasında Buzdolabında güzelce soğutup yiyebilirsiniz Afiyet olsun
San Sebastianı Kahveyle birlikte çok yakıştırıyorum
