A Roasting Lab

kahvebudalasi

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2018
Konum
Bursa
Bursa da bi kavurucu olması sevindirici bi gelişme. Hayırlı olsun. En yakın zamanda deneyeceğim.
 

Simyaci

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Ocak 2019
Konum
İstanbul
Sipariş verdiğimizde direkt çekirdek olarak geliyor değil mi, seçim yapılacak bir yer göremedim.
Ayrıca foruma özel güzel bir kampanya bekliyoruz hepimiz. :D

Bol kazançlar..
 

eek55

Yeni Kahvesever
Katılım
7 May 2019
Dün verdiğim sipariş bugün ulaştı. 2 paket Guatemala Huehuetenango, 1 paket El Salvador SHG, 1 paket de Brazil Bella Giana siparişi vermiştim, Huehuetenango 1 paket, Bella Giana 2 paket olarak gönderilmiş. Kavrum tarihleri de 23 Şubat, 10 günlük olduğunu bilsem 4 paket almazdım, elimdeki kahveleri de düşünerek 1kg aldım. Henüz denemedim ama alışverişin buraya kadar ki kısmından gönderim hızı hariç memnun kalmadım, yeni olduğunuzu düşünerek bu durumlara dikkat etmenizin işinize faydası olacağını düşünüyorum.
 

Frtkhrmn

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ağu 2016
Sipariş verdiğimizde direkt çekirdek olarak geliyor değil mi, seçim yapılacak bir yer göremedim.
Ayrıca foruma özel güzel bir kampanya bekliyoruz hepimiz. :D

Bol kazançlar..
Merhaba,
Gramaj seçtikten sonra dilediğiniz öğütme derecesini seçebilirsiniz. Teşekkürler :D
 

Frtkhrmn

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ağu 2016
Dün verdiğim sipariş bugün ulaştı. 2 paket Guatemala Huehuetenango, 1 paket El Salvador SHG, 1 paket de Brazil Bella Giana siparişi vermiştim, Huehuetenango 1 paket, Bella Giana 2 paket olarak gönderilmiş. Kavrum tarihleri de 23 Şubat, 10 günlük olduğunu bilsem 4 paket almazdım, elimdeki kahveleri de düşünerek 1kg aldım. Henüz denemedim ama alışverişin buraya kadar ki kısmından gönderim hızı hariç memnun kalmadım, yeni olduğunuzu düşünerek bu durumlara dikkat etmenizin işinize faydası olacağını düşünüyorum.
Merhaba,
Kampanya dönemlerinde yoğunluktan dolayı bazen böyle yanlışlıklar olabiliyor. Hemen telafi edelim :D
 

eek55

Yeni Kahvesever
Katılım
7 May 2019
Geribildirimim üzerine hemen telafi için iletişime geçtiler. Siparişimdeki Guatemala Huehuetenango ve El Salvador'u açtım, görsel olarak ilk izlenimim benim alıştığımdan çok az daha koyu kavrum, ancak çekirdekler tutarlılık ve boyut olarak gayet başarılı (benzer fiyatlı yerler ile karşılaştırıyorum). El Salvador eskiden sürekli aldığım bir çekirdekti, buradan aldığım da bildiğim tadları veriyor beğendim diyebilirim. Huehuetenango çok bildiğim bir çekirdek olmamakla beraber beğendim. Bir tık koyu kaldığı için tam olarak yorumlamam için suyun derecesi ile oynamam gerekecek. Ayda 3kg civarı aldığım için %70 malum ucuz kavurucuyu, %30 daha nitelikli yerleri tercih ediyorum. Şahsi değerlendirmeme göre bu fiyatlar ile (250gr ~30TL) A Roasting gayet tercih edilebilir bir kavurucu olmuş. Kavrum günlerini, sipariş esnasında eski / yeni kavrum tercihlerini de eklerlerse bununla ilgili soruların önüne geçebilirler.
 

Roastinglab

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Kas 2019
Konum
Bursa
Merhaba,

Sorunuzdan sonra uzun zamandır forumdan uzak kaldığımızı farkettik ve güzel bir geri dönüş yapalım istiyoruz. Her ay değişen ayın kahveleri kampanyasına ek olarak foruma özel bir indirim kuponu oluşturduk.

100 TL ve üzeri alışverişlerinizde 20 TL indirim sağlayacak olan kupon kodu : KAHVELERNET20

Bol kahveli günler dileriz, sağlıkla kalın.
 

eediz

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Eki 2016
Merhaba,

Sorunuzdan sonra uzun zamandır forumdan uzak kaldığımızı farkettik ve güzel bir geri dönüş yapalım istiyoruz. Her ay değişen ayın kahveleri kampanyasına ek olarak foruma özel bir indirim kuponu oluşturduk.

100 TL ve üzeri alışverişlerinizde 20 TL indirim sağlayacak olan kupon kodu : KAHVELERNET20

Bol kahveli günler dileriz, sağlıkla kalın.

Teşekkürler, O zaman ilk siparişimi verdim. Honduras , sidamo ve good fellas. Lütfen yeni kavrulmuş gönderirseniz sevinirim gerekirse bekleyebilir sipariş
 

Roastinglab

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Kas 2019
Konum
Bursa
İlginiz için teşekkür ederiz.
Atölyemizde her gün kahve kavruluyor. Gaz salınımını tamamlamış ve taze kahveleri sizlerle buluşturuyoruz.
Sağlıkla kalın.
 

eediz

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Eki 2016
Merhaba , sipariş verdiğim kahvelerden ikisini açtım. Kavrumu dengeli gibi, ama kahveler açık kavrum(fotoda biraz koyu görünüyor) olduğu için galiba, sert değil, ekşi ve meyvemsi tatlar çok yoğun geldi. Ben daha çok koyu kavrum çikolata aromalı kahveler seviyorum.
 

Ekli dosyalar

  • C1472455-981F-4B3D-927A-DA1F2B048C4A.jpeg
    C1472455-981F-4B3D-927A-DA1F2B048C4A.jpeg
    1.4 MB · Görüntüleme: 64

Roastinglab

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Kas 2019
Konum
Bursa
Değerli yorumunuz için teşekkür ederiz, bir dahaki sefere Guatemala HUEHUETENANGO çekirdeğimizi öneririz.
Sağlıkla kalın, kahveyle kalın.
 

Furkan38

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Kas 2020
Merhaba forumdaşlarım, iki gün önce deneme paketlerinden bazılarını satın aldım.
Colombia Supreme ve Honduras El Calan'ı bir kaç saat önce denedim.
Supreme için konuşmak gerekirse kavurma profili yeterince dengeli diyebilirim. V60 ile demlediğimde çok parlak olmasada kompleks aromaları alabiliyorum. El Calan için konuşmak gerekirse daha iyi düşük rakımlı kahveler içmiştim. Kavruma dikkat ettiğimde Supreme den çok daha homojen neredeyse tüm çekirdekler aynı koyulukta.
Eksi olarak söylemem gereken bir şeyler varsa; paketler valfli ve kapanabilir değil, kahve tatları güzel olsada, nedendir bilmem daha paketi açmadan beni benden alan kokuları paketi açtığımda dahi alamadım.
Diğer kahvelerini de denediğimde ve bu kahveler hakkında daha fazla konuşabilmek için farklı metodlarla demleyip deneyim edindikten sonra sizlere daha net bilgi aktaracağım. :D
Edit: Supreme, ikinci demlememde daha yüksek sıcaklıkta su kullandım(95°) demlemeyi biraz daha yavaş yaptim.Daha parlak asidite ve çok net kuşburnu tadı aldım. Tadım notlarında belirtilmemiş lakin alttan kakao tadı da geliyor.
 
Son düzenleme:
Üst