Bugün İçtiğim Kahve

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Aldığım üründe veya hizmette bir sorun varsa bunu elbette sorgularım , bunda gocunacak birşey yok. bizde üretim yapıyoruz , biz de ayıplı bir ürün gönderince şikayette alıyoruz, tepki de alıyoruz ama en azından sorunun ne olduğunu anlamaya çalışıyoruz. size attığım maile ilk verdiğiniz yanıt sorunun ne olduğunu bile araştırmadan verilmiş " kahvelerde bir sorun olduğunu düşünmüyoruz , tatsal profil ile ilgili bir geri bildirim almadık" şeklinde olduğu için tepki gösterdim. tatsal profil ile ilgili geri dönüş mailiydi zaten benimki ve siz önemsemediniz. ikinci mailimden sonra buraya " o günkü kavurmayı kontrol edeceğiz" yazdınız ki ben bunu da pek samimi bulmadım zira herhangi bir dönüş de olmadı bununla ilgili. Memnun kalmadığım bir kahveyi elbetteki bir daha almak zorunda değilim ancak bu forumun ve hatta direk bu konunun amacı içilen kahve ile ilgili olumlu olumsuz yorumu paylaşmak. ben de bunu yaptım. sonuçta ben de bir çok kahveyi buradaki yorumlara göre sipariş ediyorum , kendi yorumumu da başkalarına yardımcı olması açısından elbette koyacağım. kahvenize güvendiğinize göre bunun sizi rahatsız etmmemesi lazım.

İyi çalışmalar.

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

coupe' Alıntı:

ben bu konuda coffeedepartment'ın yaklaşımını hiç beğenmedim . çekirdek ile ilgili sıkıntı olduğunu kendilerine bildiren bir mail attım ve bana " Siz demlemeyi bilmiyorsanız bizim yapacağımız birşey yok" minvalinde bir cevap yazdılar. kesinlikle çok kötü bir müşteri yaklaşımı. bundan sonra almam , olumsuz yorumumu da esirgemem. kilosu 150 tl'ye kahve alıyoruz , ilgi alaka sıfır.

Genişletmek için tıkla ...

Daha foruma yazmadan önce bende yazdım kendilerine. Bahsettiğinizin aksine oldukça naif bir cevap aldım. Coffee Department'e daha önce de chelchelenin ilk kavrumu koyu bulduğumu söylediğimde de aynı naiflikte cevap bulmuştum ve bir sonraki siparişimde chelcele üzerinde çalıştıklarını söylemişler ve yeni profilden hediye göndermişlerdi. Ve mezkur kahve 2016 yılında içtiğim en iyi kahve olmuştu. Burada bence mesele para değil. O noktaya gelirsek hiç birimiz para verdiğimiz kahveden içilmeyecek bir sonuç istemeyiz. Fakat benim yurtiçi ve yurtdışı siparişlerimde öğrendiğim tutarsızlığın sıklığı. Yani ben herkesin övüp bitiremediği hasbeandan da kötü kahve aldım, hemde ne kötü! Kahveleri 35-40 lira bandında olan kavurucularının bir çoğunda 3 siparişimden biri çöp çıkıyor. Burada fabrikada yada tezgahta üretilmiş birşey almadığımızı öğrendim ve bu doğrultuda bir standart yakalamak çok zor. Bu hesapta 1 yıldır ilk kez yaşadığım bu olumsuzluk ve bunun karşılığında kurduğum iletişim sonrası aldığım naif tepki benim müşterilik anlayışıma göre bana yeterli. Lakin sizin aldığınız cevabı bilmediğim için sadece kendi adına konuşabilirim.

Not: mesajda firmaya karşı herhangi bir reklam yada sempati yoktur. Coffee Departmentin dükkanını bilmem sahibini tanımam. İfade etmeye çalıştığım tek şey bu problemin dünyanın neredeyse tüm kavurucularında yaşanabilir olduğu ve bunun sıklığının daha belirleyici olduğu + yeni kavurma makinelerine geçtikleri için hafifletici olduğu. Yoksa kötü kahveyi savunmuyorum. Piyasadaki kavurucuların %90 ı leş iken işini iyi yapanın ilk hatasında silmek bana etik gelmedi. En azından yaklaşık 2 yıllık kahve satın alma serüvenimdeki deneyimim bana bunu öğretti.

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Dostum sizin yazdıklarınızı da kahve tadım yorumlarınızı da ilgiyle okuyorum. Belki daha doğru yaklaşmışlardır sizin mailinize. O kadar önemli değil benim için, sonuçta çok fazla seçenek var , firmanın da beni memnun etme gibi bir zorunluluğu yok. Sürekli değişik kahveler denemeyi sevdiğim için ve denemediğim nadie kahvecilerden olduğu için coffeedepartment'ı denemek istedim. Hatta sizin daha önce yazdığınız finca cruz yorumu üzerine sevebileceğimi düşündüğüm için sipariş vermiştim.
Tutarsızlık konusunda haklısınız, bunun kendi adıma en iyi çözümü iki haftada bir kendi kavurdugum ,alıştığım ve sevdiğim kahveleri içiyorum, diğer zamanlarda sipariş ettiğim değişik çekirdekleri deniyorum. En azından beğenmediğim bir kahve olsa bile ertesi hafta tutarlı lezzette bir kahve içme şansım oluyor.

Sent from my SM-G935F using Tapatalk

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

kahve zor zanaat, kavurumda ufak nuanslar neleri etkiliyor, taze muhafaza etmek, demlerken birçok değişken vs vs. bir de damak tadınıza uyması olayı var, benim sevdigim kahveyi sen sevmezsin senin sevdigini ben sevmem... ben de boxxtan aldıgım kenyayı bir turlu tutturamadıgımı dusunurken gecen aksam bir arkadasa chemexte demledim, bunun icine greyfurt mu sıktın dedi, begendi ove ove bitiremedi bir daha demledim, ama nedense ben bir turlu sevemedim demekki kahvede problem yokmus bir de altug beyin kafasını sisirdim kac kere neden olmuyor diye
velhasıl, kahve isinde tolerans, sabır,tecrube onemli, bu dediklerim kimseye karsı yazılmıs birsey degil yanlıs anlasılmasın..

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Vanilya çubuğundan bir tutamı çekirdek kahve ile öğütücüye atıp çeksem nasıl olur. Daha önce evde vanilyalı kahve yapmayı deneyen oldu mu?

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

henuz icmedim ama haftasonunu gecirecegim guzeller geldi



Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

ekremk' Alıntı:

henuz icmedim ama haftasonunu gecirecegim guzeller geldi

Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Genişletmek için tıkla ...

Güzel kombo olmuş görünce İçim açıldı resmen, şimdiden afiyet olsun

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[MENTION=1330]ekremk[/MENTION] hocam maşallah haftasonun güzel geçsin. Buda benim haftasonu planım

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[MENTION=949]adolate[/MENTION] guzel gorunuyor
yummy yummy


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Bir hafta sonu planı da benden gelsin

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve



Malawi AA Plus Pamwamba RFA

Yenibahar, Üzüm, Esmer Şeker
Çok tatlı

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

adolate' Alıntı:

Malawi AA Plus Pamwamba RFA

Yenibahar, Üzüm, Esmer Şeker
Çok tatlı

Genişletmek için tıkla ...

Kupa cok guzelmis hocam nereden aldiniz ?

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

sefffax' Alıntı:

Kupa cok guzelmis hocam nereden aldiniz ?

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Genişletmek için tıkla ...

Hocam 1 sene oldu, boynerden aldım. Hem tabaklı fincanı hem böylesi vardı. Griside var idi. Ama hala var mıdır bilemiyorum

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

adolate' Alıntı:

Hocam 1 sene oldu, boynerden aldım. Hem tabaklı fincanı hem böylesi vardı. Griside var idi. Ama hala var mıdır bilemiyorum

Genişletmek için tıkla ...

Guzelimiş gule gule kullanin.

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve



Dün Kronotrop'un Cihangir'deki şubesine uğradık. Ufak şirin bir dükkan. Çalışanlar yoğunluktan bitmiş bir haldeydi

Ruanda gatare - chemex
Endonezya sulawesi toarco - aeropress
Ruanda mahambe - chemex

Olarak 3 adet kahve denedik. Paket üzerindeki tatlardan en az birini alabildik genel olarak performansları iyi diyebilirim. Bu demelemer için ise her birine 11.50 TL ödedik.

Çıkarken 250 gr kahve alayım dedim (35 TL) ve kavurma tarihine baktığımda ayın 5i idi. Neyse daha erken tarih bulamadılar diğer arkadaş kahveyi 10 günden önce içmeyin online alsanız da bu tarih gelecek diye diretmesi pek hoşuma gitmedi. Hitap tarzını beğenmedim. Bunun haricinde iyiydi.


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

awalanche' Alıntı:

Dün Kronotrop'un Cihangir'deki şubesine uğradık. Ufak şirin bir dükkan. Çalışanlar yoğunluktan bitmiş bir haldeydi

Ruanda gatare - chemex
Endonezya sulawesi toarco - aeropress
Ruanda mahambe - chemex

Olarak 3 adet kahve denedik. Paket üzerindeki tatlardan en az birini alabildik genel olarak performansları iyi diyebilirim. Bu demelemer için ise her birine 11.50 TL ödedik.

Çıkarken 250 gr kahve alayım dedim (35 TL) ve kavurma tarihine baktığımda ayın 5i idi. Neyse daha erken tarih bulamadılar diğer arkadaş kahveyi 10 günden önce içmeyin online alsanız da bu tarih gelecek diye diretmesi pek hoşuma gitmedi. Hitap tarzını beğenmedim. Bunun haricinde iyiydi.


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

Genişletmek için tıkla ...

yazdıklarınızdan bu ziyaretinizden çok memnun kalmadığınızı hissediyorum. 3 demleme deneyip 1 tanesinden memnun kalmanız bence normal değil. mutlaka bir sorun olmalı. kronotrop formda sevilen bir satıcı. benim de 1 kere alışverişim olmuştu. çok memnun kaldığımı söyleyemeyeceğim. (belki kahve seçimim yanlıştı belki de hala demlemelerimde sorun var)

20 günlük kahve için "internetten de sipariş etseniz gelecek olan bu" demeleri çok talihsizce olmuş

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

thewind' Alıntı:

yazdıklarınızdan bu ziyaretinizden çok memnun kalmadığınızı hissediyorum. 3 demleme deneyip 1 tanesinden memnun kalmanız bence normal değil. mutlaka bir sorun olmalı. kronotrop formda sevilen bir satıcı. benim de 1 kere alışverişim olmuştu. çok memnun kaldığımı söyleyemeyeceğim. (belki kahve seçimim yanlıştı belki de hala demlemelerimde sorun var)

20 günlük kahve için "internetten de sipariş etseniz gelecek olan bu" demeleri çok talihsizce olmuş

Genişletmek için tıkla ...

Elimde kahve olduğu için bir adet almak istedim. 3 kahveden 2 si makuldü. Firmayı hiç beğenmedim diyemem ortam sıcak, çalışanlar ilgiliydi. Sondaki 20 günlük kahve olayını aldırma çabası dışında bir sorun yok. Zaten genel olarak memnun kalmasam neden çekirdek kahve almak isteyeyim ki?

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

awalanche' Alıntı:

Elimde kahve olduğu için bir adet almak istedim. 3 kahveden 2 si makuldü. Firmayı hiç beğenmedim diyemem ortam sıcak, çalışanlar ilgiliydi. Sondaki 20 günlük kahve olayını aldırma çabası dışında bir sorun yok. Zaten genel olarak memnun kalmasam neden çekirdek kahve almak isteyeyim ki?

Genişletmek için tıkla ...

Benimki sadece histi Bazen bir yere gidiyorum kahve içiyorum, bilgi almaya çalışıyorum. Bu arada da çekirdek alsam mı almasam mı diye arada kalıyorum. Böyle arada kaldığım zamanlarda çoğu zaman aldıklarım beklentimin altında kalıyor.

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Petra'dan aldıgım son uclu paketle ilgili yorum yapamadım, fazla soylenecek birşey olmadıgı icin kısaca ozet gececegim;
acıkcası son zamanlar boxx ve kronotroptan memnun oldugum icin eskiden mudavimi oldugum petradan pek kahve almamıstım ama yeni kahveleri denemek istedim
EL DESVELADO - beni espressoda bu kadar yoran bir kahve olmadı, neredeyse kahve bitti ama tüm oynamalarıma ragmen düzgün bir shot alamadım, yeni cekirdekte en fazla üc denemede dogru ayarı yakalardım ama bunda olmadı
BURUNDI MUDUSI - cekirdegin karakteristik özellikleri var egzotik tatlar gercekten alınabiliyor ama kesinlikle daha fazla kavrulmalıydı, asidite cok yuksek, ictikten sonra agızda hos olmayan bir kuruluk bırakıyor, su sıcaklıgı ve ogutmede denemeler yaptım ama pek birsey degismedi, ayrıca comandantenin bu kadar zorlandıgı bir ogutme hatırlamıyorum
MATYAZO - içlerinde en iyisiydi, o kahvenin alışageldiğimiz tadının yanında tatlı meyve notaları ve sonrasında karamel tadı net alınabiliyor, bu cekirdegi oneririm

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve


gece gece yine günaha girdim espresso yaptım