Bugün İçtiğim Kahve

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Biz ne yapalım o zaman cold drip akıyor valla :D

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Bu gece günahım çok az önce de ondan içtim buzlu buzlu bir bardak :D Hızımı alamadım bi de espresso :D Birazdan bi de V60 yaptı mı tamamdır :D Bütün gün kahve içemedim.Kafama ağrılar girdi :D
 

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Bu gece günahım çok az önce de ondan içtim buzlu buzlu bir bardak :D Hızımı alamadım bi de espresso :D Birazdan bi de V60 yaptı mı tamamdır :D Bütün gün kahve içemedim.Kafama ağrılar girdi :D
Oo ağır junkie olmuşsun sen :D

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

awalanche

Yeni Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Konum
Adana
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Petra
Etiyopya Diima Lot4
22.04.17
16 gr / 250 ml / 2:25

Kokulu üzüm - meyve salatası - çikolata ve daha bir çok tat.. Nefis bir kahve! İçtikten sonra 1-2 saat damakta kalan üzüm tadı.

 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

O alet nedir acep metal filtreli :D

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

drhasan

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Eki 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Aynen hocam değişik bir alet gördük sanki o nedir :D [MENTION=1474]awalanche[/MENTION]
 

awalanche

Yeni Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Konum
Adana
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Geçen ali'de gezerken rastladım ve aldım. Filtre tadını fazla sevmediğimden demek istedim ve beklediğim gibi güzel bir kahve çıktı ortaya. İç kısmında mesh filtre var dış kısmı da able fine filtre ayarında. Yıka yıka kullan. :D Adını bende bilmiyorum. Pour over coffee maker olarak geçiyor.

v60'a beyaz kağıda göre daha yavaş bir akışı var onu da çekimi kalınlaştırarak çözdüm.

Link

 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Geçen ali'de gezerken rastladım ve aldım. Filtre tadını fazla sevmediğimden demek istedim ve beklediğim gibi güzel bir kahve çıktı ortaya. İç kısmında mesh filtre var dış kısmı da able fine filtre ayarında. Yıka yıka kullan. :D Adını bende bilmiyorum. Pour over coffee maker olarak geçiyor.

v60'a beyaz kağıda göre daha yavaş bir akışı var onu da çekimi kalınlaştırarak çözdüm.

Link

Alacagim bende bakalim nasilmis :D

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

IMG_4644.jpg

El Salvador Finca Las Nubes
18/300
2:32
Kuruyemişler, Şurup ve çikolata.
 
Son düzenleme:

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

IMG_4644.jpg

El Salvador Finca Las Nubes
Kuruyemişler, Şurup ve çikolata.

[MENTION=949]adolate[/MENTION] afiyet olsun.Çok güzel bir ön demleme aşaması olmuş herhalde :D Bu arada dripper seramik mı plastik mi? Ben kahverengi plastik kullanıyorum.Hocam bunun tatsal açıdan bir artısı ya da eksisi var mı,
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[MENTION=949]adolate[/MENTION] afiyet olsun.Çok güzel bir ön demleme aşaması olmuş herhalde :D Bu arada dripper seramik mı plastik mi? Ben kahverengi plastik kullanıyorum.Hocam bunun tatsal açıdan bir artısı ya da eksisi var mı,

Teşekkür ederim hocam. Ben ilk aldığımda seramik aldım. Daha hiç plastik kullanmadığımdan birşey diyemeyeceğim.
 

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[MENTION=949]adolate[/MENTION] afiyet olsun.Çok güzel bir ön demleme aşaması olmuş herhalde :D Bu arada dripper seramik mı plastik mi? Ben kahverengi plastik kullanıyorum.Hocam bunun tatsal açıdan bir artısı ya da eksisi var mı,
Plastik kullanmayın bence tadı da etkiler sağlığı da.

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[url=https://hizliresim.com/P0jpV7] [/URL]

bugün bu kahveyi denedim değerli arkadaşlar. paketi ilk açtığımda lezzetli ve aromatik bir koku geldi burnuma.

ilk kez abant su kullandım. 17 gr kahveye 250 gr su ekledim ve 2:50'de bitti demleme. önceleri kahve sıcakken baskın baharat ve çay notalarını yakaladım soğudukça tatlı kırmızı meyveler ve gül kokuları kahveye eşlik etti. ancak aromalar çok hızlı bir şekilde kayboldu. tabii farklı tarifler de uygulamak gerek. aslında sebebi kahvenin yaklaşık 20 günce önce kavrulması da olabilir. ancak kahve güzel ve kaliteli bir kahve. :D
 

moretimeforcoffee

Yeni Demleyici
Katılım
28 Ara 2014
Konum
Ankara
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Ben pek bu nota olayından anlamıyorum ama kenya kahvelerindeki meyvemsi tatlılığı bu kahvede buldum. 1 haftada hasbean'den ulaştı elime. Kesinlikle tavsiye ederim.
de4427659b8a821e610f3938c186e8f3.jpg


SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

ekremk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

is icin amsterdam a geldim bu guzel mekanda enfes bir el salvador espresso ve etiyopya chemex ictim kahve fotografini muhabbetten cekmeyi unuttum
9e96416fe78d7b356da584e1c7de027c.jpg



Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
 

awalanche

Yeni Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Konum
Adana
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Petra
Etiyopya Burtukaana Guji
12.05.17
Kalita 155
20gr/300ml 3:00


İçimi hoş bir kahve damağı hafif burkan bir tadı var. Greyfurtu andıran notalar, içtikten sonra ağızda kalan çikolata tatları. Paket üzerinde yazan kadar tatlı bir kahve gelmedi bana.
Burundi Mudusi de sipariş etmiştim aldığım tatlar onun üzerinde yazana daha çok benziyor. Paketleme de bir karışıklık olup olmadığını yarın onu da deneyince öğreneceğim. :D

 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Petra
Etiyopya Burtukaana Guji
12.05.17
Kalita 155
20gr/300ml 3:00


İçimi hoş bir kahve damağı hafif burkan bir tadı var. Greyfurtu andıran notalar, içtikten sonra ağızda kalan çikolata tatları. Paket üzerinde yazan kadar tatlı bir kahve gelmedi bana.
Burundi Mudusi de sipariş etmiştim aldığım tatlar onun üzerinde yazana daha çok benziyor. Paketleme de bir karışıklık olup olmadığını yarın onu da deneyince öğreneceğim. :D

selamlar,

sizin yazınızı gördükten sonra dikkatimi çekti ben de bir şeyler ekleyeyim;

geçenlerde ben de petra'dan denediğiniz kahveyi ve diima guji sipariş etmiştim. (kavrum tarihi: 3 mayıs) her iki kahvenin de tatları neredeyse birebir aynıydı. hatta emin olmak için petra'yı aradım ve durumu anlattım. paketler karışmış olabilir mi? vs. diye sordum. aynı bölgeye ait kahveler olduğundan tat profillerinin birbirlerine çok yakın olduğunu söylediler. ben daha önce diima guji'nin 1 şubat tarihli kavrumunu almıştım. hatta o dönemde kahve çok yeniydi, etiketleri bile yoktu paketlere elle yazmışlardı ve o kahve çok hoşuma gitmişti diye belirttim. o dönemde kahve yeni olduğundan kavurma profilinin tam oturmamış olabileceğini söylediler.

alacak arkadaşların bilgisi olsun; belirttiğim iki kahve tat profili olarak ve tabii "bana göre" birebir aynı.
 
Üst