- İstatistikte sabit
- #161
Bugün İçtiğim Kahve ☕
- Konbuyu başlatan Cy
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- bugun içtiğim kahve kahve nasıl demlenir
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
bende dun aksam ictigimi yukleyeyim, Kahve Bonarri coffeeden Ethiopiya Harrar. Gerci ben bu kahveyi latteden daha cok espressoya yakistiriyorum, bana gore orta-dusuk govdeli fazla asiditesi olmayan guzel tatlar alabildigim icimi oldukca kolay bir kahve.Bu kahveyi espresso olarak iceceksin arkadas bakmayin latte yaptigima [emoji1][emoji1]
Sent from my iPhone using Tapatalk
bende dun aksam ictigimi yukleyeyim, Kahve Bonarri coffeeden Ethiopiya Harrar. Gerci ben bu kahveyi latteden daha cok espressoya yakistiriyorum, bana gore orta-dusuk govdeli fazla asiditesi olmayan guzel tatlar alabildigim icimi oldukca kolay bir kahve.Bu kahveyi espresso olarak iceceksin arkadas bakmayin latte yaptigima [emoji1][emoji1]
Sent from my iPhone using Tapatalk
Kiralikceset
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 14 Nis 2016
Nicaragua San Ramon...
adolate
Aktif Demleyici
- Katılım
- 22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
Kenya Gathugu
Coffee Collective tarafından 19 gün önce kavruldu
Dakikalar önce tarafımca öğütülerek woodneck ile demlendi
Portakal Kabuğunu andıran keskin bir koku
Düşük gövdeli, belirgin bir narinciye asditesine eşlik eden böğürtlen ve dağ çileği notaları
Greyfurt ve bergamotu hatırlatan bir ağızda kalış
Sanırım bu güne kadarki en iyi kahve deneyimlerimden biri.
Kenya Gathugu
Coffee Collective tarafından 19 gün önce kavruldu
Dakikalar önce tarafımca öğütülerek woodneck ile demlendi
Portakal Kabuğunu andıran keskin bir koku
Düşük gövdeli, belirgin bir narinciye asditesine eşlik eden böğürtlen ve dağ çileği notaları
Greyfurt ve bergamotu hatırlatan bir ağızda kalış
Sanırım bu güne kadarki en iyi kahve deneyimlerimden biri.
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
İftar sonrası yaptığım duble Türk kahvesi
Ethiopia Sidamo çekirdeğinden
medium to medium roast
ve standart türk kahvesi öğütümünden biraz daha kalın öğüttüm
İftar sonrası yaptığım duble Türk kahvesi
Ethiopia Sidamo çekirdeğinden
medium to medium roast
ve standart türk kahvesi öğütümünden biraz daha kalın öğüttüm
merrtk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 8 Haz 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
[url=http://hizliresim.com/2ZjPZE]
[/URL][url=http://hizliresim.com/nrEymM]
[/URL]
Burundi Shemati. Parlak asiditesi ve düşük gövdesi ile sizlerle...
[url=http://hizliresim.com/2ZjPZE]
[/URL][url=http://hizliresim.com/nrEymM]
[/URL]Burundi Shemati. Parlak asiditesi ve düşük gövdesi ile sizlerle...
zumrutkaraca
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 11 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
sidamo çekirdeğim var.. ancak Türk kahvesi olarak denemedim tadı nasıl acaba..
ben de brasil fine cup ve java %50 ye %50 blend yapıp denedim sonuç fena değil tavsiye ederim.. moka pot biraz sert sevenlere .. dengeli sevenler için aeropress önerilir
sidamo çekirdeğim var.. ancak Türk kahvesi olarak denemedim tadı nasıl acaba..
ben de brasil fine cup ve java %50 ye %50 blend yapıp denedim sonuç fena değil tavsiye ederim.. moka pot biraz sert sevenlere .. dengeli sevenler için aeropress önerilir
İftar sonrası yaptığım duble Türk kahvesi
Ethiopia Sidamo çekirdeğinden
medium to medium roast
ve standart türk kahvesi öğütümünden biraz daha kalın öğüttüm
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
Sidamo Sundry çekirdekleri severim Türk kahvesinde. Bence güzel oluyor. Tabi endüstriyel makinelerde öğütürken dikkat etmeli, çok ince öğütüm esnasında aşırı ısınmadan dolayı acılaşıyor malum. Bundan ötürü yumuşak tatları korumak için az kalın öğütmeye dikkat etmek gerekiyor. aşırı ısınma ve acılaşma engellenmiş oluyor.
Sidamo Sundry çekirdekleri severim Türk kahvesinde. Bence güzel oluyor. Tabi endüstriyel makinelerde öğütürken dikkat etmeli, çok ince öğütüm esnasında aşırı ısınmadan dolayı acılaşıyor malum. Bundan ötürü yumuşak tatları korumak için az kalın öğütmeye dikkat etmek gerekiyor. aşırı ısınma ve acılaşma engellenmiş oluyor.
zumrutkaraca
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 11 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
hemen deniyorum canım çekti şimdi ...
hemen deniyorum canım çekti şimdi ...
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve
Yine iftar sonrası
Tanzania AB Plus Utengule Estate 'den espresso
Fullcity roast - 6/6/2016 - 4'üncü gün
öğütülmüş kahve 20 gr, elde edilen sıvı miktar 46 ml
yaklaşık olarak 32 sn double-shot süresi
Yine iftar sonrası
Tanzania AB Plus Utengule Estate 'den espresso
Fullcity roast - 6/6/2016 - 4'üncü gün
öğütülmüş kahve 20 gr, elde edilen sıvı miktar 46 ml
yaklaşık olarak 32 sn double-shot süresi
