Açılış;
Nijicim - La Joya Natural Anaerobik
40/640
v60+kalita 185 filtresi
K-pro 74
68 ppm su 92°
100-200-200-140
3:20
Gayet hoş içimli, hatta hanım aa çilekli gibi bu yorumunda bulundu ben birşey demeden. Tertemiz.
Gün ortası bombası
@zebercet başkanın elinden;
Rumbaba - Brazil Vinhal Yellow Catuai Deneysel işlem
Patron dedi ki "Bak çok enteresan kahve adamlar evire çevire fermante etmişler, kahve tamam dur yeter demiş bunlar yetmez uleyn deyip vermişler anaerobiği." Sonra cleverda verdi coşkuyu.
Neyse efenim benim ilk aldığım tadım notu adaçayı keskinliği ve ıhlamursu gövde. burunda soğudukça gelen okaliptüs/taze kekik, damakta hafif zerdeçalsı, sitrik asidite. Enteresan ama güzel kahve. Güzel seçim
@Gigesa 
Kapanış;
@TetraNRoastery - Costa Rica Aquiares Natural Anaerobik Test kavrumu
25/400
v60+th1
Ek öğütümü, ortaya yakın cmd 21-23 arası
nestle 91
75-125-200
3:05
Bu kahve Sefer başkanın yeni kahvesi. Bugün bir yanına uğradım selam vermeye, hop hemen bir deneme sürümü yapalım dedik beraber kavurmahanecenek
Zümrüt abi de oradaydı, geishaya benzetti öğütülmüş kuru kokusunu, o derece. Çilek asiditesi, olgun karpuz, taze ahududu, deli tatlı. Ekip üzerine daha çalışacakmış, ama ben buna tamamım. Daha satışa açmadılar, ama yakında açıldığında hızlı gidecek gibi duruyor.
ama yinede güzel bir kahve önceki yıkanmış tecrübelerime bakarsam bu kahve bana anaerobik gibi geldi fakat yıkanmış bir kahve demekki bu yüzden pahalı..
