el değirmeni önerisi

Cevap: el değirmeni önerisi

faustoyu her seferinde ayar yapmakla uğraşmamak için sadece espresso için kullanıyorum, pour over icin hario skertonum var ve gayet memnunum, hicbir demlemede kotu deneyim yasamadım, espresso icin denemedim ve gerekli tutarlılıkta olacagını sanmıyorum ayrıca o incelikte ogutmek iyi kas yaptırır ama pour over icin ideal diye dusunuyorum oyle abartılacak kadar da toz yapmıyor ama ayar biraz acıldıgında arada cok iri oguttukleri oluyor, ben 4 tık kalında cekiyorum ve cok iyi...

Cevap: el değirmeni önerisi

ekremk' Alıntı:

faustoyu her seferinde ayar yapmakla uğraşmamak için sadece espresso için kullanıyorum, pour over icin hario skertonum var ve gayet memnunum, hicbir demlemede kotu deneyim yasamadım, espresso icin denemedim ve gerekli tutarlılıkta olacagını sanmıyorum ayrıca o incelikte ogutmek iyi kas yaptırır ama pour over icin ideal diye dusunuyorum oyle abartılacak kadar da toz yapmıyor ama ayar biraz acıldıgında arada cok iri oguttukleri oluyor, ben 4 tık kalında cekiyorum ve cok iyi...

Genişletmek için tıkla ...

Katılıyorum. Hario skerton, v60 ve chemex için ideal öğütüyor, eşit hızda duraksamadan çevirirseniz ve çekirdeğin kavrulma derecesine göre doğru ayarlarsanız gayet iyi öğütüyor bence. Ama daha fazlası değil, espresso çok yoruyor, french pressde de homojenlik biraz düşüyor.

Cevap: el değirmeni önerisi

Kiralikceset' Alıntı:

Hario mini mill aldım iki gün önce. İlk izlenimlerim çok olumlu. Şahsen sözenden sonra ilaç gibi geldi.

Genişletmek için tıkla ...

Hario'yı aldığınız da fark ne oldu , nasıl oldu da sözen'den sonra ilaç gibi geldi ?
Neticesinde her ikisi de konik - aynı tip mekanizmaya sahip değirmeni olan ürünler ve ikisi de genel sorun olarak tozlu öğütüm yapıyorlar - hangi öğütücü yapmıyor ki .
Yanlış anlamayın ama Sözen her ne kadar kendini çok büyütmemiş olsa da '' üretim bazında yada Ar-ge bazında '' türk markası içinde ve sektörde adeta tekel ve adamlar o küçücük atölye'den müthiş başarı öyküleri çıkarıyor , sırf bu muhabbet için ve yabancı markaların her zaman daha çok kaliteli olacakmış algısını yıkmak için inatla sözen'den almayı tercih ederim . Tamam kıyaslanılan Hario da neticesinde Japon firması ve çok iyi ama sizin söyleminiz gibi '' sözenden sonra ilaç gibi geldi '' arada çok büyük bir fark görmüyorum hatta fark bile yok bence , sadece Hario diye, Niş market çabasına sürüklenen ve marka değeri sayesinde ve dolayısıyla fiyatı gereğinden fazla ( ayrıca türkiye'de kar marjı için daha pahalıya satmak gibi bir olay da var ) olan el-değirmenine sadık müşteri olacağıma yurdun malına biraz minnet ederim daha iyi . Dışarıya bağımlı olduğumuz için şikayet ediyor ama iç piyasada birşeyler yapmaya çalışan ustalarımıza emekçilere ,bu tür insanlara yardımcı olmuyoruz üstelik biraz üstten bakıyoruz. Dış piyasa - iç piyasa algımızı değiştirmeli , hataları olsa bile biraz alttan alıp desteklemeli.
Yanlışım varsa affola.kişisel algılamayın , söylediğiniz cümle sadece genel olarak dışavurum yapmamı sağladı eleştirmek istediğim insanlara .Teşekkürler.

Cevap: el değirmeni önerisi

CoffeeBosnjak' Alıntı:

Hario'yı aldığınız da fark ne oldu , nasıl oldu da sözen'den sonra ilaç gibi geldi ?
Neticesinde her ikisi de konik - aynı tip mekanizmaya sahip değirmeni olan ürünler ve ikisi de genel sorun olarak tozlu öğütüm yapıyorlar - hangi öğütücü yapmıyor ki .
Yanlış anlamayın ama Sözen her ne kadar kendini çok büyütmemiş olsa da '' üretim bazında yada Ar-ge bazında '' türk markası içinde ve sektörde adeta tekel ve adamlar o küçücük atölye'den müthiş başarı öyküleri çıkarıyor , sırf bu muhabbet için ve yabancı markaların her zaman daha çok kaliteli olacakmış algısını yıkmak için inatla sözen'den almayı tercih ederim . Tamam kıyaslanılan Hario da neticesinde Japon firması ve çok iyi ama sizin söyleminiz gibi '' sözenden sonra ilaç gibi geldi '' arada çok büyük bir fark görmüyorum hatta fark bile yok bence , sadece Hario diye, Niş market çabasına sürüklenen ve marka değeri sayesinde ve dolayısıyla fiyatı gereğinden fazla ( ayrıca türkiye'de kar marjı için daha pahalıya satmak gibi bir olay da var ) olan el-değirmenine sadık müşteri olacağıma yurdun malına biraz minnet ederim daha iyi . Dışarıya bağımlı olduğumuz için şikayet ediyor ama iç piyasada birşeyler yapmaya çalışan ustalarımıza emekçilere ,bu tür insanlara yardımcı olmuyoruz üstelik biraz üstten bakıyoruz. Dış piyasa - iç piyasa algımızı değiştirmeli , hataları olsa bile biraz alttan alıp desteklemeli.
Yanlışım varsa affola.kişisel algılamayın , söylediğiniz cümle sadece genel olarak dışavurum yapmamı sağladı eleştirmek istediğim insanlara .Teşekkürler.

Genişletmek için tıkla ...

ben de hario'nun şişirilmiş bir balon olduğunu düşünüyorum. ve bunu sadece öğütücüleri için söylemiyorum, tüm ürünleri için söylüyorum. hem hario skerton hem de mini mill kullandım. ürünlere haksızlık etmemek için uzun süre de test ettim. ancak memnun kalamadım. belki ben uyum sağlayamadım, hario el değirmenleri ile öğütmeyi beceremedim, belki bana denk gelen sözen çok başarılıydı, ama hario ile öğüttüğüm kahvelerden istediğim tadı alamadım. sözende de hep başarılı öğütümler yaptım. v60 hakkında da benzer görüşlerim var, pazarlama başarısı olarak görüyorum ama konuyu değiştirmemek için değinmiyorum.

Cevap: el değirmeni önerisi

Hario Skerton kullanıyorum ama öğütme boyutunu büyüttükçe ortadaki mil çok hareket ediyor. Bu da tabii ki homojenliği etkiliyor. Bunu önlemek için ek bir aparat satılıyor ama o da neredeyse öğütücünün yarı fiyatında. Ya o aparat satın alınmalı ya da mini mill tercih edilmeli bence

Cevap: el değirmeni önerisi

kaveci' Alıntı:

Hario Skerton kullanıyorum ama öğütme boyutunu büyüttükçe ortadaki mil çok hareket ediyor. Bu da tabii ki homojenliği etkiliyor. Bunu önlemek için ek bir aparat satılıyor ama o da neredeyse öğütücünün yarı fiyatında. Ya o aparat satın alınmalı ya da mini mill tercih edilmeli bence

Genişletmek için tıkla ...

Aslında o aparatın ucuzunu amazonda satan da vardı da buraya gönderimi yoktu. çok zor bi' malzeme değil aslında örnek bi model olsa yaptırılır.

Cevap: el değirmeni önerisi

hario mini mill kullanıyorum ben de,
Hario Mini Mill Mod Guide - Coffee Brew Guides
şu linkteki gibi mod yaptım, hatta baya da uğraştım. gerçekten bakıldığında mil ve dişli seti baya sabitlendi, neredeyse hiç oynamıyor ama french presste hala tam istediğim verimi alamıyorum, niye olmuyor anlamadım.

Cevap: el değirmeni önerisi

Aykut bey el değirmeni bakıyorsunuz sanırım
El değirmeni bütçe nedeniyle sadece zorunluluk olabilir kanımca
Değirmenler hakkındaki ön kanaatiniz için yazıyorum
Faydalı olabilir

Mahkönig vario yu 4 aydır kullanan biri olarak ;
+ ları:
Süper pratik :15 sn de double shot esp öğütme tamam
Her defasında aynı süre aynı miktar aynı kalitede öğütme yapıyor
Boyutları ev tezgahı için süper
Seramik dişliler ısınma yapmıyor kahvede
Portafiltre için tutucu aparat süper: şak tak tık diye çıkar tsmperle
Tabi makine pıd li r silvia çekirdek de süper olunca tadından yenmiyo
Ama
- yönü
Cihaz dehşet pahallı 1800 tl idi
Tek teselli min 10 yıl hizmet edecek şekilde imal edilmiş
Espresso aşkı büyük bütçe sağlam ise
Altın oran: rancilio/mahlkönig vario
Kolaygelsin

Cevap: el değirmeni önerisi

Cihaz şuan 2150tl Avrupa fiyatına en yakın satılan ürün suan Vario.

Cevap: el değirmeni önerisi

özellike el değirmeni arayan varsa şu an probador'un sitesinde ve instagram sayfasında yeni bir ürün var. bu ürünü EK 43 ile kıyaslamışlar resmen. ürün gayet iyi duruyor.
https://www.instagram.com/p/BPcLzweAL9f/?taken-by=probadorcolectiva

Cevap: el değirmeni önerisi

merrtk' Alıntı:

özellike el değirmeni arayan varsa şu an probador'un sitesinde ve instagram sayfasında yeni bir ürün var. bu ürünü EK 43 ile kıyaslamışlar resmen. ürün gayet iyi duruyor.
https://www.instagram.com/p/BPcLzweAL9f/?taken-by=probadorcolectiva

Genişletmek için tıkla ...

944 lira fiyatı da süpermiş ) şimdi diyeceksiniz ki euro olarak da pahalı evet biliyorum bir el değirmeni için 220 euro gibi bir fiyatı var avrupa'da ama birde şu açıdan bakalım avrupa'daki ekonomi ile burdaki ekonomiz yakın bile değiller , neyse susuyorum sistem'e sövmeyeceğim

Cevap: el değirmeni önerisi

Bu kahve işinde dışa bağımlılık kötü
Hemde her yönden

Cevap: el değirmeni önerisi

Omega' Alıntı:

Bu kahve işinde dışa bağımlılık kötü
Hemde her yönden

Genişletmek için tıkla ...

Dışa bağımlılık gerçekten her konuda bir sorun ama anlamıyorum kahve gibi su'dan sonra dünya'da en çok tüketilen şey, türkiye'de neden bu kadar belli kesim ( lüks ) kullanıyormuş gibi marjinaleşiyor sırf 3.dalga coffee muhabetinden olmasa gerek , her konuda böyle . Petraymış , Kronotropmuş hep böyle bi algı yakalıyorum

Cevap: el değirmeni önerisi

bu iki ürün hakkında bilgisi olan var mı acaba?
sözen hario kalitesinden farkları nelerdir?
https://tr.aliexpress.com/item/Tuan...ome-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html
https://tr.aliexpress.com/item/Manu...wing-Brushed-Stainless-Steel/32672522225.html
ekleme
GDL Retro K3 Kahve Öğütücü Fiyatı - Taksit Seçenekleri
bu tarz ürünlerde güzel gözüküyor ama acaba homojen bir öğütüm sağlar mı?

Cevap: el değirmeni önerisi

forgondor' Alıntı:

bu iki ürün hakkında bilgisi olan var mı acaba?
sözen hario kalitesinden farkları nelerdir?
https://tr.aliexpress.com/item/Tuan...ome-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html
https://tr.aliexpress.com/item/Manu...wing-Brushed-Stainless-Steel/32672522225.html
ekleme
GDL Retro K3 Kahve Öğütücü Fiyatı - Taksit Seçenekleri
bu tarz ürünlerde güzel gözüküyor ama acaba homojen bir öğütüm sağlar mı?

Genişletmek için tıkla ...

3. ürünü direk geçin. Süs malzemesi.

Diğerlerinden 2. yi kullandım, gayet başarılı bir ürün. Evde kahve yapmaya başlayan arkadaşlarıma öneriyorum. Bazen hediye ediyorum. Espresso, filtre ve French press için yeterli.

İlk ürünü kullanmadım ama o da sanırım Hario performansı verir.

Sözen ve Hariodan farkı. Sözen türk kahvesi boyutunda öğütme yapabilir, hatta asıl hedefi odur, bunlar yapamaz. Hario ile farkı en fazla sağlamlık olabilir. Hario kyocera seramik kullanıyor, mutlaka ömrü daha uzundur. Bir de kullanılan plastik kısımların gıdaya uygunluğunda satıcıya ve çin hükümetinin denetimlerine güvenmeniz gerekiyor. Ben 10 sene önce olsa güvenmezdim ama artık güveniyorum.

Sent from my Lenovo P1a42 using Tapatalk

Cevap: el değirmeni önerisi

Sadece Türk kahvesi yapmak için sözen yeterli oluyor mu?

Cevap: el değirmeni önerisi

Türk kahvesi ayarında öğütüm yapabiliyor. Hatta en ince öğütümü biraz fazla ince bile olabiliyor

Cevap: el değirmeni önerisi

acaba sözende kalınlık ayarı nasıl yapılıyor?
aliexpressten almak bile 40 lirayı buluyor
10-20 koyup sözen almak daha mantıklı galiba

Cevap: el değirmeni önerisi

forgondor' Alıntı:

acaba sözende kalınlık ayarı nasıl yapılıyor?
aliexpressten almak bile 40 lirayı buluyor
10-20 koyup sözen almak daha mantıklı galiba

Genişletmek için tıkla ...

dip kısmında bir somon yardımı ile

Cevap: el değirmeni önerisi

metehan' Alıntı:

dip kısmında bir somon yardımı ile

Genişletmek için tıkla ...

elimde bu şekilde bi değirmen var.
pense yardımıyla vidayı tamamen çıkarsam frenchpress tamamen sıksam sonra biraz gevşetsem espresso ayarında çekim yapar mı acaba?
http://i.hizliresim.com/2nL7AN.jpg