Puck Screen Ise Yarar Mi??

Bu videoda izledim gercektende guzel biseymi alsak iyimidir?
Lelit Bianca makine aldim kahve posasi cok islak cikiyor bunu alirsam kuru temiz cikarmi posa acaba?

Kahve posanız çok ıslak çıkıyorsa öğütümde bir sıkıntı vardır, daha ince öğütmeye çalışın

Bianca dan sulu puck çıkmaması lazım toplam kaç sn de tamamlanıyor shot

single sepete 10 gram kahve koyuorum 25 sn de 30 ml aliorum

marcelosalas' Alıntı:

single sepete 10 gram kahve koyuorum 25 sn de 30 ml aliorum

Genişletmek için tıkla ...

lelit'in kendi single sepeti ise 7-8 gr koyup 15-16 ml almayı hedefleyin, öğütümde incelmeniz gerekli.

sicario' Alıntı:

lelit'in kendi single sepeti ise 7-8 gr koyup 15-16 ml almayı hedefleyin, öğütümde incelmeniz gerekli.

Genişletmek için tıkla ...

IMS’nin 9-11 gramlik sepeti Lelitin kutusundan cikti 7-8 gr koyarsam az gelicek tamp yapamiycam sanirim yada baska sepet mi almaliyim acaba?

marcelosalas' Alıntı:

IMS’nin 9-11 gramlik sepeti Lelitin kutusundan cikti 7-8 gr koyarsam az gelicek tamp yapamiycam sanirim yada baska sepet mi almaliyim acaba?

Genişletmek için tıkla ...

Güncellenmiş IMS sepetse gerek yok, dozajı azaltmanıza. 10 gr - 20 ml olacak şekilde inceltirseniz öğütümü belki sorununuz çözülür. Bir de double sepette deneyin, 1'e 2 olacak şekilde. normal şartlarda kuru çıkması lazım puck'ın.

sicario' Alıntı:

Güncellenmiş IMS sepetse gerek yok, dozajı azaltmanıza. 10 gr - 20 ml olacak şekilde inceltirseniz öğütümü belki sorununuz çözülür. Bir de double sepette deneyin, 1'e 2 olacak şekilde. normal şartlarda kuru çıkması lazım puck'ın.

Genişletmek için tıkla ...

Valla guncellenmis versiyon olup olmadigini bilmiorum resmini koydum ustteki iletide.Yeni aldim aslinda guncellenmistir heralde.Birde izledigim videolarda single sepet kullananda fazla yok genelde double sepetlerde yapio herkes kahvesini acaba bende double sepetemi gecmeliyim? i zamanda gram olarak fazla koymam gerekicek acemiyim kusura bakmayin

marcelosalas' Alıntı:

Valla guncellenmis versiyon olup olmadigini bilmiorum resmini koydum ustteki iletide.Yeni aldim aslinda guncellenmistir heralde.Birde izledigim videolarda single sepet kullananda fazla yok genelde double sepetlerde yapio herkes kahvesini acaba bende double sepetemi gecmeliyim? i zamanda gram olarak fazla koymam gerekicek acemiyim kusura bakmayin

Genişletmek için tıkla ...

evet single sepet çok kullanılan bişey değil, genelde double sepet kullanılır. 18 gr kahveye 36-40 ml çıktı elde etmeye çalışın

cok tesekkurler o sekilde deniycem artik

Selamlar. Puck kuru olmali diye genel bir kural/ kaide yok. Kahve çekirdeğinin cinsine kavurma şekline derecesine, kullanilan kahve miktarina göre değişir, makineyle alakası yok bence. Kabaca kahve miktariyla alakalı. Siz kahveyi ne kadar az koyarsanız, portafiltryi taktığınız zaman grup başlığıyla, kahve pucki arasındaki boşluk da o kadar fazla olur ve neticede demleme sonrasında da o kadar sulu puck görürsünüz. 3 yollu valfler bu suyun tamamını tahliye edemez bir miktar kalır, çamur gibi bir şey çıkmıyorsa sorun yok.

Ben 1 haftadır kullanıyorum, ve 2. siparişimi geçtim. Puck screen kesinlikle işe yarıyor.
Kesinlikle daha düzgün bir akış alıyorsunuz ve de grup duşu tertemiz kalıyor..

Benim her demlememden sonra suyun aktığı yani portafiltreyi taktığımız yer bayağı kirleniyor.
Peçeteyle vs. siliyorum kahve parçacıklarını. Bu normal bir durum mu?
Puck screen alsam fayda sağlar mı? Puck screen almak istememdeki tek sebep bu değil tabii.

Bir de puckscreen'de kaç mm alınmalı? 1-1.7-2 seçenekleri var. 1.7 olanı ideal olanı mı?

İlk siparişte bu 75 TL oluyor.


Bir de ''bomber'' adı altında geçenler var ki onlar daha farklılar. Hangisi daha iyidir?

Öğütme derecesi gibi parametreler ayarlanır. Belki iyileşme olur. Aşırı toz, gevşek bastırma gibi durumların etkisi vardır

Puck screen basıncı da düşürüyormuş. İşime gelir. Benim makine 18-19 bar falan galiba.
1.7 standartmış sanırım. 1.7 olandan alacağım.

kahvekahve' Alıntı:

Puck screen basıncı da düşürüyormuş. İşime gelir. Benim makine 18-19 bar falan galiba.
1.7 standartmış sanırım. 1.7 olandan alacağım.

Genişletmek için tıkla ...

18-19 bar pompa basıncıdır. Grupta 9-10 bar maks görülüyor.

Hortlatiyorum, kizmak yok mhw 0.8 puckscreen aldim, cesitleri hk cok bilgim yok mm vs . Denemelik idarelik iste. Simdi, nette bazi yerde isiyo artirin diyor cunku sogutuyormus suyu. Bugun 2 deneme yaptim, Mara X en sicak ayarda, ikiside ortaydi acilik ve aroma vardi. Birinde puk kolay cikti, digerinde ustunde su vardi ve kahveye yapisikti, bicakla ayirdim. Puckscreen kullanirken nelere dikkat lazim ? Rocket Naked Pf ile deniyorum.

BahtsizBarista' Alıntı:

Hortlatiyorum, kizmak yok mhw 0.8 puckscreen aldim, cesitleri hk cok bilgim yok mm vs . Denemelik idarelik iste. Simdi, nette bazi yerde isiyo artirin diyor cunku sogutuyormus suyu. Bugun 2 deneme yaptim, Mara X en sicak ayarda, ikiside ortaydi acilik ve aroma vardi. Birinde puk kolay cikti, digerinde ustunde su vardi ve kahveye yapisikti, bicakla ayirdim. Puckscreen kullanirken nelere dikkat lazim ? Rocket Naked Pf ile deniyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Bence puck screen in en önemli yaptığı şey suyu daha homojen dağıtmak ve makineyi daha temiz tutmak.

Kuru puck için en önemli unsur grup ile kahve arasındaki boşluğun yeterli miktarda olması, ve çok yüksek olmaması. Kahve suyla buluşunca şişmek istiyor ama basınçtan şişemiyor, shot bitince solonoid sayesinde basınç gruba doğru döndüğü için şişebiliyor. Eğer şiştiğinde shower screen e kadar gelmiyorsa arada bir miktar boşluk kalıyor ve o aradaki su kahve yatağının üstünde kalıyor. Genel sorun gramajla dozlama yapıldığı için bazen sepet az doldurulmuş oluyor.

Ben dozlarken önce o çekirdekten kaç gramı sepeti yeterince dolduruyor ona bakıyorum (sepetlerdeki gramaj önerisi genelde daha koyu kavrumlar için, bu yüzden daha açık kavrumlar daha yoğun olduğundan önerilerden fazla doldurmayı gerektiriyor) ve sonra dialı yapıyorum. Bu kahve miktarı çok oluyorsa puck screen miktarı azaltmakta çok işe yarıyor (ne kadar kalın o kadar daha az kahve koymak demek). Diğer faktör de puck screen kahve yatağına ağırlık yaptığı için kahve normalden daha az genişlemiş oluyor. Bu da daha temiz ve kuru bir puck çıkmasını sağlıyor.
Benim deneyimim bu yönde.

Detayli anlatim icin sagolun. Son 2 gundur cok degisken oldu, daha fazla deneme yapamadim is guc. Yarin ugrasirim gibi. Naked PF 21 gr sepetli, puckscreen ve distributor aldim. Cok kotu degildi ama iyilesir..

yorumlara, fikirlere acigim