Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

umrdmr

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Ocak 2020
Yeni kahvelerini bir ay sonra deneyecektim, kargo iki gün önce geldi. Ambalajları açtım kavurum iyi duruyor.

Az önce dayanamadım ve "Guatemala Anaerobic Chimaltenango" deneyimledim. Henüz yorum yapmak için erken, ama kesinlikle gelecek vadediyor. Güzel meyvemsi bir tadı var. A Better 1 Cup V60 Technique ile 94 derecede demleme yaptım.(CMD tam klik bilmiyorum ama 22-24 arası olabilir) . Durdukça daha iyi olacaktır. En son sanalbaharattan sidra bu kadar memnun etmişti.

Bu başlığın yeni "Colombia Las Flores Red Bourbon"ı olabilir.
 

bllyldz9

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2020
Batch icin Guatemala red caturra ve Colombia supremo (bu bizim fix kahve zaten) aldik isyerine. 250gr da nitro lactic guatemala attim sepete denemek icin. 7 ve 9 Ağustos kavrumlu geldiler. Standart kavrum secimi korkutsa da kahveler acik kavrum. Red caturra batchte bekledigimin uzerinde cikti, meyvemsi ve canli, cok begendik.
Nitro Lactic kalita ile demledim; canli, parlak ve meyvemsi karakteri var ama kavrum tam kotarilamamis hafif kuruyemis tatlari eslik ediyor, buna ragmen iyi fincan. Guzide butik kavurucularimizda 250gr 4 haneli rakamlarda gorebilirdik.
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_2024-08-16-18-44-08-040_com.android.chrome.png
    Screenshot_2024-08-16-18-44-08-040_com.android.chrome.png
    54.7 KB · Görüntüleme: 20

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
22.07 kavrum Guji ekşi,sirkemsi. Zaten hem paket açıldığında hem de öğütümde ekşi bir koku var. Yüksek sıcaklıkta aldığım shot'ı kaşıkla karıştırdım, kaşığı yaladığımda bile gelen ekşi tt ve koku yetti. Bu olmadı Sanalbaharat. 👎
 

kampatesi

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2022
22.07 kavrum Guji ekşi,sirkemsi. Zaten hem paket açıldığında hem de öğütümde ekşi bir koku var. Yüksek sıcaklıkta aldığım shot'ı kaşıkla karıştırdım, kaşığı yaladığımda bile gelen ekşi tt ve koku yetti. Bu olmadı Sanalbaharat. 👎
bütün etiyopya kahvelerini +30 gün bekletmenizi önerieim
 

kuzgun

Yeni Demleyici
Katılım
13 Şub 2024
Yorumlardan takip ettiklerimden ve bendeki las floresi çeşitli demlemelerimde gözlemlerimden yola çıkarak sanalbaharatın kavrumlarında pek tutarlılık olmadığını hissetmeye başladım. Ne düşünüyorsunuz bu konuda?
 

Afatsum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
31 Tem 2022
Yorumlardan takip ettiklerimden ve bendeki las floresi çeşitli demlemelerimde gözlemlerimden yola çıkarak sanalbaharatın kavrumlarında pek tutarlılık olmadığını hissetmeye başladım. Ne düşünüyorsunuz bu konuda?
Aslinda genel anlamda tutarli hocam Bence en buyuk sikinti bazen hangi kahveye hangi profilin uygulanmasi gerektigi konusunda yaniliyor olabilirler Yoksa suan piyasada bilindik ve unlenmis bircok kavurucu gibi es deger tutarlilikta ilerliyorlar Bu benim gozlemlerim tabi ki
 

AltayOzgerr

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ocak 2022
Yorumlardan takip ettiklerimden ve bendeki las floresi çeşitli demlemelerimde gözlemlerimden yola çıkarak sanalbaharatın kavrumlarında pek tutarlılık olmadığını hissetmeye başladım. Ne düşünüyorsunuz bu konuda?
Genel anlamda tutarlı diye biliriz son zamanlarda her 10 Kavrumdan 8-9'u iyi gibi duruyor çevremdeki feedbacklere bakınca. Piyasadaki bir çok kavurucu'da benzer tutarlılık oranları ile çalışıyor çok iyi denilen kavuruculardan tatsız tuzssuz hiç bir tat alamadıgım kahveleri çok içtim hatta sanalbaharat şuan piyasadaki bilindik mükemmel denilen kavurucuların üstünde bir performans dahi sergiliyor olabilir.
 

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
bütün etiyopya kahvelerini +30 gün bekletmenizi önerieim
Zaten 1 ay olmak üzere hocam. Bu kahveden 2 ya da 3 paket tükettim, az çok bildiğim bir kahve. Ayrıca tüm Etiyopyalar için 1 ay bekleme gibi bir genellemeye katılmıyorum. Kalan kahveyi yeniden kavurup dark roast olarak tüketirim.

Espresso için asiditesi düşük sanal baharat kahvesi arıyorum, öneriniz var mı?
Papua y.g. bol kremalı, hafif isli, koyu renkli meyve aftertasteli. Kolombiya supremo fındık, sütlü çikolata, çok hafif kırmızı meyvemsi, Tanzanya içinde kuru üzüm olan bitter çikolata. Djimmah çok kurumuş gün kurusu kayısı, incir, bitter çikolata. Santos ise sadece bitter çikolata. Hepsi standart kavrum.
 

aydincan

Aktif Demleyici
Katılım
23 Mar 2023
Konum
Zonguldak
Papua y.g. bol kremalı, hafif isli, koyu renkli meyve aftertasteli. Kolombiya supremo fındık, sütlü çikolata, çok hafif kırmızı meyvemsi, Tanzanya içinde kuru üzüm olan bitter çikolata. Djimmah çok kurumuş gün kurusu kayısı, incir, bitter çikolata. Santos ise sadece bitter çikolata. Hepsi standart kavrum.
Harikasınız, teşekkürler.
 

umrdmr

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Ocak 2020
Yeni kahvelerini bir ay sonra deneyecektim, kargo iki gün önce geldi. Ambalajları açtım kavurum iyi duruyor.

Az önce dayanamadım ve "Guatemala Anaerobic Chimaltenango" deneyimledim. Henüz yorum yapmak için erken, ama kesinlikle gelecek vadediyor. Güzel meyvemsi bir tadı var. A Better 1 Cup V60 Technique ile 94 derecede demleme yaptım.(CMD tam klik bilmiyorum ama 22-24 arası olabilir) . Durdukça daha iyi olacaktır. En son sanalbaharattan sidra bu kadar memnun etmişti.

Bu başlığın yeni "Colombia Las Flores Red Bourbon"ı olabilir.

"Guatemala Nitro Lactic Chimaltenango" az önce demledim, yukarıdaki demleme yöntemi ile birebir aynı şekilde. Ekşilik yok, soğudukça biraz geliyor arkadan. Vanilya tadını fincanın başlarında hissettim, sonra azaldı, dinlenince bu da daha iyi olacaktır, gelecek vadediyor. Sadece acaba biraz daha mı kavrulmalıydı diye düşündüm, fakat 1 ay dinlendirmeden kesin yorum yapmak doğru olmaz. Özetle, fiyatıyla birlikte değerlendirilirse ikide iki denebilir.

Sanalbaharattan aldığım kahve hoşuma gitmese bile fiyatıyla birlikte değerlendirince ben de hiç bir zaman hayal kırıklığı olmuyor. Bir de bu ara sanırım başlığının da canlanmasıyla forumdan ciddi bir alışveriş gerçekleştiriliyor, bu da şirketin motivasyonunu artırmış olacak ki sürekli farklı kahve getirme arayışındılar. Yoksa bundan önceki 1-2 yıla baksak hep aynı kahveler etrafında dönüyorlardı.
 

Xpresso

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2024
Gurme blend severek tükettiğim firmanın harman paketidir, ama bu sefer elime ulaşanın ekşimsi geldi tadı ve harmanlardan biri robusta şeklinde ufacık ve yuvarlak şeklinde. Kreması bol her zamanki gibi.
 
Üst