Etozlu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 9 Kas 2020
Kötü. Defect miktarı yüksek. Kavrum aşırı koyu. Robusta karışımlı espresso blendleri gibi tadı.Decaf(Kafeinsiz) Colombia Kavrulmuş Kahve espresso olarak demleyen var mı?
Kötü. Defect miktarı yüksek. Kavrum aşırı koyu. Robusta karışımlı espresso blendleri gibi tadı.Decaf(Kafeinsiz) Colombia Kavrulmuş Kahve espresso olarak demleyen var mı?
Teşekkürler.Kötü. Defect miktarı yüksek. Kavrum aşırı koyu. Robusta karışımlı espresso blendleri gibi tadı.
bütün etiyopya kahvelerini +30 gün bekletmenizi önerieim22.07 kavrum Guji ekşi,sirkemsi. Zaten hem paket açıldığında hem de öğütümde ekşi bir koku var. Yüksek sıcaklıkta aldığım shot'ı kaşıkla karıştırdım, kaşığı yaladığımda bile gelen ekşi tt ve koku yetti. Bu olmadı Sanalbaharat.
Aslinda genel anlamda tutarli hocam Bence en buyuk sikinti bazen hangi kahveye hangi profilin uygulanmasi gerektigi konusunda yaniliyor olabilirler Yoksa suan piyasada bilindik ve unlenmis bircok kavurucu gibi es deger tutarlilikta ilerliyorlar Bu benim gozlemlerim tabi kiYorumlardan takip ettiklerimden ve bendeki las floresi çeşitli demlemelerimde gözlemlerimden yola çıkarak sanalbaharatın kavrumlarında pek tutarlılık olmadığını hissetmeye başladım. Ne düşünüyorsunuz bu konuda?
Genel anlamda tutarlı diye biliriz son zamanlarda her 10 Kavrumdan 8-9'u iyi gibi duruyor çevremdeki feedbacklere bakınca. Piyasadaki bir çok kavurucu'da benzer tutarlılık oranları ile çalışıyor çok iyi denilen kavuruculardan tatsız tuzssuz hiç bir tat alamadıgım kahveleri çok içtim hatta sanalbaharat şuan piyasadaki bilindik mükemmel denilen kavurucuların üstünde bir performans dahi sergiliyor olabilir.Yorumlardan takip ettiklerimden ve bendeki las floresi çeşitli demlemelerimde gözlemlerimden yola çıkarak sanalbaharatın kavrumlarında pek tutarlılık olmadığını hissetmeye başladım. Ne düşünüyorsunuz bu konuda?
Zaten 1 ay olmak üzere hocam. Bu kahveden 2 ya da 3 paket tükettim, az çok bildiğim bir kahve. Ayrıca tüm Etiyopyalar için 1 ay bekleme gibi bir genellemeye katılmıyorum. Kalan kahveyi yeniden kavurup dark roast olarak tüketirim.bütün etiyopya kahvelerini +30 gün bekletmenizi önerieim
Papua y.g. bol kremalı, hafif isli, koyu renkli meyve aftertasteli. Kolombiya supremo fındık, sütlü çikolata, çok hafif kırmızı meyvemsi, Tanzanya içinde kuru üzüm olan bitter çikolata. Djimmah çok kurumuş gün kurusu kayısı, incir, bitter çikolata. Santos ise sadece bitter çikolata. Hepsi standart kavrum.Espresso için asiditesi düşük sanal baharat kahvesi arıyorum, öneriniz var mı?
Harikasınız, teşekkürler.Papua y.g. bol kremalı, hafif isli, koyu renkli meyve aftertasteli. Kolombiya supremo fındık, sütlü çikolata, çok hafif kırmızı meyvemsi, Tanzanya içinde kuru üzüm olan bitter çikolata. Djimmah çok kurumuş gün kurusu kayısı, incir, bitter çikolata. Santos ise sadece bitter çikolata. Hepsi standart kavrum.
Az önce yaptım standart kavrum, kavruk tatlar var, aroma yok, after taste berbat, hiç bir şekilde tavsiye etmiyorum.Honduras El Jardin ofis kahvesi olarak değerlendirilebilir mi? Deneyen oldu mu hiç?
Yeni kahvelerini bir ay sonra deneyecektim, kargo iki gün önce geldi. Ambalajları açtım kavurum iyi duruyor.
Az önce dayanamadım ve "Guatemala Anaerobic Chimaltenango" deneyimledim. Henüz yorum yapmak için erken, ama kesinlikle gelecek vadediyor. Güzel meyvemsi bir tadı var. A Better 1 Cup V60 Technique ile 94 derecede demleme yaptım.(CMD tam klik bilmiyorum ama 22-24 arası olabilir) . Durdukça daha iyi olacaktır. En son sanalbaharattan sidra bu kadar memnun etmişti.
Bu başlığın yeni "Colombia Las Flores Red Bourbon"ı olabilir.
Malesef +1 son kavrumlar tutarsız. 2 paket guji aldım biri nasıl bitti anlamadım diğeri nasıl tüketicem bilmiyorum çok kötü. Santos fine mideye zarar. Napıcaz bakalım..Az önce yaptım standart kavrum, kavruk tatlar var, aroma yok, after taste berbat, hiç bir şekilde tavsiye etmiyorum.
Espresso makinesi varsa Sütlüye Akar Latte vsMalesef +1 son kavrumlar tutarsız. 2 paket guji aldım biri nasıl bitti anlamadım diğeri nasıl tüketicem bilmiyorum çok kötü. Santos fine mideye zarar. Napıcaz bakalım..