Paralel tecrübeler yaşamak güzel. Keyfi de burada. Amacımız zaten kahvelerden en iyi ve en kolay çıktıyı elde etmek. Herkesin yorumu kıymetli. Afiyet olsun.Şimdi mesajımı editleyecektim, siz yazdınız üstad.Soğumayla birlikte kavun-ananas denebilecek koku belirginleşti. Aeropress bu kahve için daha uygun dediğiniz gibi, Clever'da da deneyebilirim.
Kesinlikle hocam , kalita almaktan vazgecmemin en buyuk nedeni filtre kagidi mevzusu oldu
Harionun kendi kagitlari bile uygun oldugu icin Tr piyasasi icin tercih edilebilir bir dripper@aykuttasdelen Yarattığınız algının meyvelerini yemek nasıl bir duygu ? Merak ettim de sorayım dedim.
Tam Olarak Şöyle Diyebilirim Bence 
Hocam bende Kalita da var, makine tipi dripper da. Tabanın yuvarlak ya da uzun bir dikdörtgen oluşunun gram farkı yok, sadece Kalita'nın kağıdı ince olduğu için akış biraz daha hızlı, fark o. Kalita 100lü kağıt 450-500 TL olmuş, gerçekten fecaat bir fiyat, yazıktır. Tchibo ya da Rossmann kağıtla 1-2 klik kalın öğütülür en fazla.Kesinlikle hocam , kalita almaktan vazgecmemin en buyuk nedeni filtre kagidi mevzusu oldu
Dripper alma dusuncem yoktu ama Gigesa sag olsun aklima yerlestirdi ben de alacagim
Pegasus almayi dusunuyorum , tchibo filtre kagidini not ettim hocam aklimda olsun ,tesekkur ederim
ve tekrar şipariş verdim...
@aykuttasdelen Yalnız değilmişim görüldüğü üzere yalnız kahvenin iyisinden de anlayan anlıyor , diyecek sözüm yoktur.Sanal Baharat / Sidra Bourbon
30 Ağustos kavrumu (degas 21.gün)
Aeropress + Fellow Prismo düz metod
Prismo metal filtresi + kağıt filtre
90° Nestle - Fellow Stagg Ekg Pro
12,5 / 200 (1/16)
Cmd 20 Slow Feed
100 ml döküş ve 3 4 tur ekipmanı dairesel çevir
1.dk 200 e tamamla tekrar çevir
2.30 bas
TDS: 1.44
Sıfır bitterness, ilk yudumlarda florallik ve şeftali baskın. Lavanta da aldım. Kahve soğudukça limon belirginleşiyor ama altta yine floral tatlar var. Ağız sulandıran, tatlı ve kompleks bir kahve, asidite de çok keyifli ve dengeli.
Çok beğendim
Rica ediyorum gesha önde bile olsa siz benim hatrıma yazmayıverin Sidra köşesinde çok yalnız bırakıldım, örselenmiş hissettirildim, forum baskısına maruz kaldım ( hepsi hikaye mağdur edebiyatı yapıyorum ) . Size güveniyorum , asıl Sidra cevherini aeropress ile sizin keşfettiginize eminim.Geisha hep daha önde olumlu yorumlarda. Henüz demlemedim. Sidra böyle çıkınca iyice meraklandım daha iyi ne olabilir diye
Geisha hiç olmasa herkes Sidra'yı övüyor olurdu.
Çekirdekleri aldım, bekliyorum.Şu an Sidra'yı yudumluyorum. Sidra kötü değil, Geisha fazla güzel.
Elbette o size göre öyle bize göre de öyle değil !Şu an Sidra'yı yudumluyorum. Sidra kötü değil, Geisha fazla güzel.
