Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

koraykor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ocak 2023
Ben ilk kahvemi yaptım pico ile. Kronotrop espresso kullandım, migrostan 120 liraya aldıydım. Krema hiç yok ama tadı bildiğin espresso. En azından daha evvel ciddi bir espresso içmemiş benim için öyle. Dışarda en iyi espresso deneyimim fişekhane'de bir restoranda oldu. Onlar da kahve çekirdeğini paket halde alıyorlarmış...
Kingrinder K6 30klikte 16 gram öğütüm yaptım. Hazneyi tamamen 96 derece suyla doldurdum. 10 basıştan sonra 10sn bekledim bu esnada hiç kahve gelmedi. Sonra yaptığım 5 basıştan sonra kahve geldi. Totalde 22 23 basıç yaptım sanırım. Kahve dümdüz inmedi, 2 3 kanaldan geldi.
Selamlar, picopresso koyu ve taze kavurum çekirdekle daha iyi anlaşıyor. Benim tavsiyem hazneyi bir tur sıcak su ile doldurup ısıtmak ve boş şekilde pompalamak kremaya ve tat profiline direkt etkisi var. 10 pompalama da beklemek bence de önemli, öğütüm belki birazcık kalın olabilir ama sanmıyorum çok ciddi şekilde kalın olduğunu, biraz daha az sıkı bir tamp yaparak az sıkıştırma ile deneme yapabilirsiniz belki. Hayırlı olsun tekrardan :D
 

mgokkaya

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eki 2022
Selamalar, Pico için kahve denemeleri yapıyorum fakat henüz shotları oturtamadık comandante için referans öğütüm aralıklarınız ve iyi çıktılar için tavsiyeleriniz var mıdır. Teşekkürler.
 

aligundogdu

Aktif Demleyici
Katılım
4 Ağu 2021
Selamalar, Pico için kahve denemeleri yapıyorum fakat henüz shotları oturtamadık comandante için referans öğütüm aralıklarınız ve iyi çıktılar için tavsiyeleriniz var mıdır. Teşekkürler.
Comandante için 5 ve 6 klik kullanıyorum. Tamp işini biraz ikinci planda tutmak iş görebilir. Eğer mesela bir kahve için 6 klik yaptınız ve az çözündü, tamp sıkılığından feragat edip 5 klik kullanmanızı tavsiye ederim.
Mutlaka wdt edinin çok işe yarıyor. Ekipmanı ısıtmaya çok özen gösterin, iki üç mesaj öncesinde hayvani ısıtma rehberim var 😀 Biliyorsunuzdur ancak yine de ekleyeyim, makineyi zorlamamaya dikkat ediniz. Pompaya basılmıyor ise zorlamaktan kaçının mutlaka.
 

BleuRebel

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Konum
İstanbul
Berlin'de bir dükkandaki fiyatı şöyle, tax free düşünce 132 euro, ne dersiniz alayım mı?
 

Ekli dosyalar

  • IMG_0728.jpeg
    IMG_0728.jpeg
    267.2 KB · Görüntüleme: 64

aligundogdu

Aktif Demleyici
Katılım
4 Ağu 2021
Şu an kuzenimin kızı karşımda yerli anlamda ilk picopresso tanıtımını yapıyor. Hem de fanta kola da yapıyor. Pompa derdi yok tek tuş yeter, üst kırmızı bölmeden su dolduruluyor
jwAyx3gGvV.jpg
 

koraykor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ocak 2023
Selamalar, Pico için kahve denemeleri yapıyorum fakat henüz shotları oturtamadık comandante için referans öğütüm aralıklarınız ve iyi çıktılar için tavsiyeleriniz var mıdır. Teşekkürler.
Merhaba, değirmeniniz nedir acaba? Kingrinder K4 ve IMS sepet ile 62-70 arasında geziniyorum genelde. Standart basket ile 68-75 aralığından memnunum.
 
Üst