Challenge! Moka Pot İle Kahve Demleme!

sen7en

Yeni Demleyici
Katılım
5 Eki 2022
Kenarda atıl duran taşev moka potumda öyle idi. Bunu ona özgü sanıyordum. Ilık su bile koyunca anında fışkırma başlıyor. Sonucu hiç sormayın. :D
Yine denemeler yaptım ancak çelik moka pot fiziği, alüminyumdan tamamen farklı. Özellikle ılık su koyduğumda; ılık, aromasız ve sulu bir kahve veriyor. Ancak alüminyumda tam tersi gibi. Alüminyumda daha sıcak su ile hazırlamak sanki asiditeyi artırıyor gibi. Moka express 3 cup ve stilo 2 cup kullandığımı belirtmek isterim.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Yine denemeler yaptım ancak çelik moka pot fiziği, alüminyumdan tamamen farklı. Özellikle ılık su koyduğumda; ılık, aromasız ve sulu bir kahve veriyor. Ancak alüminyumda tam tersi gibi. Alüminyumda daha sıcak su ile hazırlamak sanki asiditeyi artırıyor gibi. Moka express 3 cup ve stilo 2 cup kullandığımı belirtmek isterim.

Bundan mı kullanıyorsunuz hocam siz? Ucuz modeller birkaç patlayan mokapot gördükten sonra korkutuyor beni.
150 liraya 2 cup çelik mokapot cidden aşırı ucuzmuş ama.
 

kahve724

Yeni Demleyici
Katılım
2 Eyl 2020
Bu model indüksiyon ocakta kullanılabiliyor. Galiba gerçekten çelik. Tabanı tam düz olmadığı için indüksiyon ocakta biraz zor ısınıyor.

Filtre delikleri seyrek olduğu için bialetti gibi aynı tadı vermiyor.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Bu model indüksiyon ocakta kullanılabiliyor. Galiba gerçekten çelik. Tabanı tam düz olmadığı için biraz zor oluyor kullanımı.

Filtre delikleri seyrek olduğu için bialetti gibi aynı tadı vermiyor. Bendeki 8.5g kahve alıyor. 2 cup sayılır.
2 cup 8.5 gr alıyorsa gerçekten çok küçükmüş. Bialetti 2 cupa ben 12.5 gr kahve koyuyordum.
 

sen7en

Yeni Demleyici
Katılım
5 Eki 2022
10 küsür gr kahve alabiliyor. Yüksek iritfa vb dersek 12 zorlanabilir.
 

sen7en

Yeni Demleyici
Katılım
5 Eki 2022
Bu model indüksiyon ocakta kullanılabiliyor. Galiba gerçekten çelik. Tabanı tam düz olmadığı için indüksiyon ocakta biraz zor ısınıyor.

Filtre delikleri seyrek olduğu için bialetti gibi aynı tadı vermiyor.
Delikleri çok geniş, v60 öğütüm bile olsa ince gelebilir.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Elinizde varsa hiç gerek yok. :D
Elimde yok, vardı da iade ettim. 2 cup yetmiyordu ve 800 lira vermiştim, o kadar paraya değmeyeceğini düşündüm.
Bunu ucuz diye öylesine alıp takılırım arada çok fark yoksa demiştim. Orijinal Bialetti ile o kadar büyük fark varsa gerek yok.
 
Üst