Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve
ziyaretci1
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 Nis 2017
- Konum
- Ankara
Vario mu o
Forte
ziyaretci1
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 Nis 2017
- Konum
- Ankara
öyle ölmem füze atın
Bendeki cihazda damla hızını ayarlayabiliyorsun. Üreticisinin önerisi %50 su %50 buz olmak üzere demleme yapılması. Dediğiniz gibi oluyor. Bu kahveyi soğuk su ile demlemek zorunda değiliz zaten tamamen oda ısısında su ile de demleyenler var fakat öneri dediğim yönde. Devamında alınan çıktı buzdolabında soğutulup öyle içiliyor.
https://www.espressoperfetto.com/urun/timemore-cold-dripper
Vs
https://kahhve.com/the-dripster-cold-drip-coffee-maker-kahve-demleme-ekipmanlari
Bu ikisinden herhangi birini kullanan var mı?
Hangisini önerirsiniz?
Cam veya plastik olması neyi etkiler.
Güncel 2019 için Alternatif önerileriniz var mı?
Vs
https://kahhve.com/the-dripster-cold-drip-coffee-maker-kahve-demleme-ekipmanlari
Bu ikisinden herhangi birini kullanan var mı?
Hangisini önerirsiniz?
Cam veya plastik olması neyi etkiler.
Güncel 2019 için Alternatif önerileriniz var mı?
poyraz
Aktif Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2018
Dripster öneririm.
EternalPassnger
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 15 Haz 2018
Afiyet olsun herkese , ben de sezonu açtım ancak öğrenci işi , paşabahçe kavanozlarda cold brew demliyorum
D
drsuat
Guest
Puck puck tan memnun musunuz?
https://www.amazon.com/Takeya-Paten...rds=cold+brew&qid=1554402554&s=gateway&sr=8-3
Birde böyle birşey var
Bu çok hoşuma gitti, çok kolay ve fonksiyonel görünüyor. Ama filtre mesh olduğu için kahve tozu illa içinde kalacaktır demlemenin, uzun süreli beklemede tada nasıl bir etkisi olur bilemedim
poyraz
Aktif Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2018
Ben memnunum kendi haznesi var ama uludağ premium su şişesi de tam oturuyor evian şişe de tam oturuyor ayrı bir sisteme gerek yok aeropress varsa
Bu çok hoşuma gitti, çok kolay ve fonksiyonel görünüyor. Ama filtre mesh olduğu için kahve tozu illa içinde kalacaktır demlemenin, uzun süreli beklemede tada nasıl bir etkisi olur bilemedim
Selam, Yaklaşık 2 senedir kullanıyorum kendisini.
Demleme süresi tamamlandıktan sonra Chemex ile süzdüğüm için çok memnunum kendisinden Süzmeden kullanmak isterseniz dibinde az da olsa toz kalıyor ama filtreyi çıkarttıktan sonraki bekleme süresinde demlemeye ne kadar etkisi olur bilemiyorum.Bilgilendirme için teşekkürler hocam, ben de aldım 1-2 hafta oldu elime ulaşalı, fazla deneme yapamadım ilk etapta ama ilk izlenim olarak ben de beğendim. Önümüz yaz, daha çok deneme yaparı artık.Selam, Yaklaşık 2 senedir kullanıyorum kendisini.
CM 35 klik ile 12-14 saat arasında 1:10 oranında yapıyorum. (90 gr kahve 900 gr su ) sonrasında chemex ile süzüyorum.
