AYIN KAMPANYASI Kafein Kültür - KahvelerNet Ayın Kampanyası

Kafein Kültür Kampanyasından Faydalandınız Mı?

  • Evet

    Kullanılan: 120 77.4%
  • Hayır

    Kullanılan: 15 9.7%
  • Pusudayım

    Kullanılan: 20 12.9%

  • Kullanılan toplam oy
    155

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Selamlar Sevgili Dostum @orkunustel ,

Pink Starlar tam içilecek kıvamda degas doldurmuş olarak geldi,yalnız aklıma bir soru geldi.Müsayitliğin olduğunda yanıtlarsan memnun olurum,13/07/2022 kavrum tarihine sahip Pink Star Espresso profilli çekirdek yeni hasat mıdır?
Temmuz başından beridir çıkanlar 2022 hasat pink star'da Vural. Etiketlerimiz gelmediği ve elimizde 2021 kalmadığı için direkt 2022 hasata ilk Pink Stara geçmiştik abi.
 

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Filtre profilini denedim. Biraz açık kavrum, gövdesi hafif. Asiditesi düşük ama hissedilir. 15.5 oran ve yüksek sıcaklık ile baştan sona bitter çikolata, bitişte ise tütün alınabiliyor.
Çok güzel deneyim, ellerinize sağlık Hürkan Bey. =)
Eski hasat pink starın profili de benzerdi diye hatırlıyorum. Öneriler için teşekkürler.

Benim açımdan Pink Star espressoda verim aldığım bir çekirdekti. Fİltrede günlük içime uygun fiyat/performans kahvesiydi ama espressoda kalibrasyonu basit ve gövdeli sonuçlar veriyordu.

Espresso makinesi olanlar için denemelerini öneririm.
Kesinlikle esas amaç espresso profilinde tam olarak bu. Klasik ama temiz tatlar alınacak bir espresso yaratmak. Ve kalibrasyonu da zorlamamalı. Genel olarak ana espresso ihtiyacı tam olarak bu zaten tüm dünyada. =) Beğenine sevindim dostum.
Bende sipariş vererek katılım sağladım kampanyaya, gerçekten bu zamanda bu fiyatlar çok iyi geldi, indirimi yapanana da aracı olana da teşekkür ederim.
Ekli dosyayı görüntüle 11726
Afiyetler diliyorum çok. Siparişiniz için de teşekkür ederiz. Amacımız düz bir kampanya yapmaktan ziyade, fiyat güncellemesi öncesi maksimum fayda yaratıp yardımlaşma çabası göstermekti. Ülke ekonomisi bir ileri 35 adım geri gittiği için hayatta kalmak namına her sektörün böyle güzel destekleşmelere ihtiyacı olduğunu düşünüyorum.
 

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Temmuz başından beridir çıkanlar 2022 hasat pink star'da Vural. Etiketlerimiz gelmediği ve elimizde 2021 kalmadığı için direkt 2022 hasata ilk Pink Stara geçmiştik abi.

Teşekkür ederim sevgili dostum @orkunustel

Bu sayede ilk kez aynı çekirdeğin art arda gelen hasarlarını deneyimlemiş olacağım.Tüm süreç için tekrar eline emeğine sağlık.

Ben yeni hasat Pink Star denemedim. Doğrudan Meksika ve Kolombiya'dan girdim :D

Selamlar Levent Abim @teyyaredenkahve

Pink Star benim için bir efsane haline geldi ve bir Brezilya çekirdeğinden fazlası benim.
Geçtiğimiz yıl yapılan hasatını keyifle tüketmiştim ve ilk kez bir çekirdeğin art arda gelen hasatlarını deneyimleme fırsatı elde edeceğim.

Bu güzel kampanya ve deneyim imkanı sağladığınız için sana, @pepukkahve İsmail abime ve sevgili dostum @orkunustel ‘e tekrar teşekkür ederim.
 

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Eski hasat pink starın profili de benzerdi diye hatırlıyorum. Öneriler için teşekkürler.

Benim açımdan Pink Star espressoda verim aldığım bir çekirdekti. Fİltrede günlük içime uygun fiyat/performans kahvesiydi ama espressoda kalibrasyonu basit ve gövdeli sonuçlar veriyordu.

Espresso makinesi olanlar için denemelerini öneririm.

Ben flair’ımda denemek için sabırsızlanıyorum açıkçası abim @teyyaredenkahve
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Teşekkür ederim sevgili dostum @orkunustel

Bu sayede ilk kez aynı çekirdeğin art arda gelen hasarlarını deneyimlemiş olacağım.Tüm süreç için tekrar eline emeğine sağlık.



Selamlar Levent Abim @teyyaredenkahve

Pink Star benim için bir efsane haline geldi ve bir Brezilya çekirdeğinden fazlası benim.
Geçtiğimiz yıl yapılan hasatını keyifle tüketmiştim ve ilk kez bir çekirdeğin art arda gelen hasatlarını deneyimleme fırsatı elde edeceğim.

Bu güzel kampanya ve deneyim imkanı sağladığınız için sana, @pepukkahve İsmail abime ve sevgili dostum @orkunustel ‘e tekrar teşekkür ederim.
Ben teşekkür ederim mesajın için.

Biz hep beraber deneyelim, paylaşalım, ve kahve ile ilgili kaliteli şeyler konuşalım diye elimizden geleni uzun zamandır iyi kötü yapmaya çalışıyoruz. Tabii bu sen ve senin gibi arkadaşlarımızın, dostlarımızın desteği ve kavurucu arkadaşlarımızın güveni ile oluyor.

Önümüzdeki dönemde daha güzel kahveler içmek ve konuşmak dileğiyle. (spoiler olmasın, yeter artık :D )
 

Mrt3

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Nis 2022
Konum
La Loba Coffee&Book
:D Aynen geçmiş olsun. :D Site ile ilgilenen arkadaşımız durumu çözmeye çalışıyor.

O sırada ben barista arkadaşlardan gelen cold brew reçetelerini paylaşayım.

Bu İzmir La Loba baristası Mert arkadaşımın reçetesi:

250 gr kahve için 3 lt su (800 ml oda sıcaklığı arıtma ya da buzdağı/200 gr da yine iyi
Arıtılmış bir sudan buz )
French Press ayarında öğütüm
Hava almayacak bir cam kavanozda demleme, 12 saat oda sıcaklığında/12 saat +4 derece de beklettikten sonra V60 filtre ile süzme.
Dipnot: Kahveyle su direkt olarak temas halde değil de kahve bir filtrenin içine konulup (boş çay torbası olabilir kokusuz) suyun içine atılabilir :D

Ek not:
Oda sıcaklığında ne kadar çok beklerse o kadar koyu bir
Renk oluyor bunu gözlemledim, buz ise cold brew de sıcak demlemedeki
Sıcak su görevini görüp kahvede ki aromaların daha net açığa çıkmasını sağlıyoBir düzeltme yapayım hemen 250’gr için
:D Aynen geçmiş olsun. :D Site ile ilgilenen arkadaşımız durumu çözmeye çalışıyor.

O sırada ben barista arkadaşlardan gelen cold brew reçetelerini paylaşayım.

Bu İzmir La Loba baristası Mert arkadaşımın reçetesi:

250 gr kahve için 3 lt su (800 ml oda sıcaklığı arıtma ya da buzdağı/200 gr da yine iyi
Arıtılmış bir sudan buz )
French Press ayarında öğütüm
Hava almayacak bir cam kavanozda demleme, 12 saat oda sıcaklığında/12 saat +4 derece de beklettikten sonra V60 filtre ile süzme.
Dipnot: Kahveyle su direkt olarak temas halde değil de kahve bir filtrenin içine konulup (boş çay torbası olabilir kokusuz) suyun içine atılabilir :D

Ek not:
Oda sıcaklığında ne kadar çok beklerse o kadar koyu bir
Renk oluyor bunu gözlemledim, buz ise cold brew de sıcak demlemedeki
Sıcak su görevini görüp kahvede ki aromaların daha net açığa çıkmasını sağlıyor
Yazarken bir yanlışlık yapmışım :D Hemen düzeltme yapıyorum; 250 gr kahve için (2.5lt-2.7lt su/500g-300g buz)
 

Mrt3

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Nis 2022
Konum
La Loba Coffee&Book
Yazarken bir yanlışlık yapmışım :D Hemen düzeltme yapıyorum; 250 gr kahve için (2.5lt-2.7lt su/500g-300g buz)
Bu arada KafeinKültür’ün
Brezilya Stio Sao Pedro
Caballero La Tanairi kahveleri cold brew’e çok yakışıyor. Harman yapmak isteyenler olursa %70Stio %30 Kenya Ichuga///
%80Tanairi %20 Kenya Ichuga harmanı ile dengeli bir cold brew deneyimi yaşayabilirsiniz 😊
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bu arada KafeinKültür’ün
Brezilya Stio Sao Pedro
Caballero La Tanairi kahveleri cold brew’e çok yakışıyor. Harman yapmak isteyenler olursa %70Stio %30 Kenya Ichuga///
%80Tanairi %20 Kenya Ichuga harmanı ile dengeli bir cold brew deneyimi yaşayabilirsiniz 😊
Ben birazdan numune kavrumu 4 aylık Kenya ile yapacağım :D Tek başına bile geçen sefer çok lezzetli olmuştu. Kenya kahveleri soğuk demlemede şaşırtabiliyorlar.
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Harman yapmak isteyenler olursa %70Stio %30 Kenya Ichuga///
%80Tanairi %20 Kenya Ichuga harmanı ile dengeli bir cold brew deneyimi yaşayabilirsiniz 😊
Ichuga çok coşkulu bi çekirdek hakikaten, harman olarak çok yakışır Stioya süper düşünmüşsünüz.

%35lik almayanı dövüyorlar kampanyası içinde çok teşekkür ederiz. Kolombiya Alonso için ay başını bekliyoruz(: umarım çuval çuval almışsınızdır da bizede kalır(:
 

Mrt3

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Nis 2022
Konum
La Loba Coffee&Book
Ichuga çok coşkulu bi çekirdek hakikaten, harman olarak çok yakışır Stioya süper düşünmüşsünüz.

%35lik almayanı dövüyorlar kampanyası içinde çok teşekkür ederiz. Kolombiya Alonso için ay başını bekliyoruz(: umarım çuval çuval almışsınızdır da bizede kalır(:
Alonso Bustos’u kesinlikle denemeniz lazım, şuan TR sınırları içersindeki en özel kahvelerden diyebilirim, @orkunustel e sormak lazımm stok durumu için :D eğer İzmir’de iseniz Buca/ La Loba Coffee&Book raflarında KafeinKültür’ün hemen hemen tüm kahvelerini içebilirsiniz elimden :D
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Alonso Bustos’u kesinlikle denemeniz lazım, şuan TR sınırları içersindeki en özel kahvelerden diyebilirim, @orkunustel e sormak lazımm stok durumu için :D eğer İzmir’de iseniz Buca/ La Loba Coffee&Book raflarında KafeinKültür’ün hemen hemen tüm kahvelerini içebilirsiniz elimden :D
Ankaradayım üstad. Ancak çok yakın bir arkadaşımda kafesinde kafein kültür demliyor, çekirdeklerle içli dışlı oldum bu vesileyle. Coldbrew yorumunuda anlatacağım(:
 

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Teşekkür ederim sevgili dostum @orkunustel

Bu sayede ilk kez aynı çekirdeğin art arda gelen hasarlarını deneyimlemiş olacağım.Tüm süreç için tekrar eline emeğine sağlık.



Selamlar Levent Abim @teyyaredenkahve

Pink Star benim için bir efsane haline geldi ve bir Brezilya çekirdeğinden fazlası benim.
Geçtiğimiz yıl yapılan hasatını keyifle tüketmiştim ve ilk kez bir çekirdeğin art arda gelen hasatlarını deneyimleme fırsatı elde edeceğim.

Bu güzel kampanya ve deneyim imkanı sağladığınız için sana, @pepukkahve İsmail abime ve sevgili dostum @orkunustel ‘e tekrar teşekkür ederim.
Vural kesinlikle art arda hasatları deneyimlemek öğretici bir deneyim bence de abi. Üstelik aynı üreticilerin mahsülleriyle düzenli çalışmak o kahveyi insan gibi tanımamıza da yardımcı oluyor. Oldukça değerli deneyimler bunlar.
Cold brew çekirdek ne önerirsiniz?
La Loba'nın kral insanlarından baristası Mert dostum güzel bir öneride bulunmuş.
Bu arada KafeinKültür’ün
Brezilya Stio Sao Pedro
Caballero La Tanairi kahveleri cold brew’e çok yakışıyor. Harman yapmak isteyenler olursa %70Stio %30 Kenya Ichuga///
%80Tanairi %20 Kenya Ichuga harmanı ile dengeli bir cold brew deneyimi yaşayabilirsiniz 😊
Ayrıca genel olarak La Tanairi ve Sitio Sao Pedro soğuk demlemelerde epey efsanevi çıkabiliyorlar.
Ichuga çok coşkulu bi çekirdek hakikaten, harman olarak çok yakışır Stioya süper düşünmüşsünüz.

%35lik almayanı dövüyorlar kampanyası içinde çok teşekkür ederiz. Kolombiya Alonso için ay başını bekliyoruz(: umarım çuval çuval almışsınızdır da bizede kalır(:
İlk çuval bitiyor gibi gibi. İki çuval daha var. 😇

Alonso Bustos’u kesinlikle denemeniz lazım, şuan TR sınırları içersindeki en özel kahvelerden diyebilirim, @orkunustel e sormak lazımm stok durumu için :D eğer İzmir’de iseniz Buca/ La Loba Coffee&Book raflarında KafeinKültür’ün hemen hemen tüm kahvelerini içebilirsiniz elimden :D
Çok sağol dostum beğenin için. Gerçekten çok keyifli, lezzetli, kompleks bir kahve Alonso Bustos Mirador. ☕

Bugün verdim siparişi; emeği geçen herkese çok teşekkür ederim ve @orkunustel' e...
Afiyetler! ✌️Ben teşekkür ediyorum!
 
Üst