Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

Mitsuko

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
nuclearmoonrise' Alıntı:
Fazenda Ines Gordion'un 300'e (daha önce 325'e), Vitus'un 175'e sattığı çekirdekse indirimde 95 lira oldukça iyi fiyat. Tabi kavrum nasıl o önemli :D
Genişletmek için tıkla ...
Ben içtim bu kahveyi @serkanozkan 'ın elinden hem de 💫 250 gram da almıştım miss gibi kahve 💯 Sizin sıraladığınız çekirdekleri bilemem ama Friendzone'dakini biliyorum😬
 
B

beno

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Kas 2020
@serkanozkan merhaba, şu anda Brasil Fazenda Luis Diaz Yellow Bourbon Levain ve Brasil Fazenda Santa Ines Levain Natural kahveleri stokta gözükmüyor. Stoklara geri gelecek mi? Bilgi verebilirseniz sevinirim. Teşekkürler.
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Ethiopia Yirgacheffe Kochere'yi dayanamayıp erkenden demledim. Yudumu aldıktan sonra yarım saniyeliğine limon tadı hücum ediyor, woahh oluyorsun ondan sonra gidiyor. Aroma olarak paketinde ne yazıyorsa onu veriyor. Tat olarak ben beğendim.
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
aknskn' Alıntı:
Hocam hanginreçeteyle demlediniz, öğütüm boyutunu paylaşabilir misiniz? Tekrar denemek isterim.
Genişletmek için tıkla ...
Ben kahveleri kafama göre demliyorum. Çekirdek güzelse kahve de güzel oluyor. Kötüyse James Hoffman da gelse güzelleştiremez.
Timemore C3 ile 16 klik 60x4 demlediğimde gayet beğenmiştim. 15.5 gram kahve kullanmıştım. Ama 60-90-90 yapınca kötü olduğunu da söyleyemem mesela. Çekirdek güzel çünkü. Tek döküş de yapsam alacağımdan eminim o limon tadını.

Başlangıç olarak dediğim gibi C3 16 klik 60x4 15.5 gram kahve deneyin isterseniz. Benim 100'lü japon filtre tıkandığı için 16 klik kullanıyorum, Abaca falan varsa sizde 14-15 de olur.
 
aknskn

aknskn

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2022
kahvekahve' Alıntı:
Ben kahveleri kafama göre demliyorum. Çekirdek güzelse kahve de güzel oluyor. Kötüyse James Hoffman da gelse güzelleştiremez.
Timemore C3 ile 16 klik 60x4 demlediğimde gayet beğenmiştim. 15.5 gram kahve kullanmıştım. Ama 60-90-90 yapınca kötü olduğunu da söyleyemem mesela. Çekirdek güzel çünkü. Tek döküş de yapsam alacağımdan eminim o limon tadını.

Başlangıç olarak dediğim gibi C3 16 klik 60x4 15.5 gram kahve deneyin isterseniz. Benim 100'lü japon filtre tıkandığı için 16 klik kullanıyorum, Abaca falan varsa sizde 14-15 de olur.
Genişletmek için tıkla ...
Ben de 100'lü Japon kullanıyorum. Elimde 40'lı kutu (eski tip) ve 100'lü kutu (natural) de mevcut fakat onları özellikle Null gibi çok ince öğütüm demlediğim çekirdeklerde kullanıyorum.
60x4 ve kalın öğütüm zaten denediğimi zannediyorum. Ama bir kez daha deneyeceğim. Teşekkürler.
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
aknskn' Alıntı:
Ben de 100'lü Japon kullanıyorum. Elimde 40'lı kutu (eski tip) ve 100'lü kutu (natural) de mevcut fakat onları özellikle Null gibi çok ince öğütüm demlediğim çekirdeklerde kullanıyorum.
60x4 ve kalın öğütüm zaten denediğimi zannediyorum. Ama bir kez daha deneyeceğim. Teşekkürler.
Genişletmek için tıkla ...
Siz aromayı alamadığınız için mi acaba soruyorsunuz?
 
aknskn

aknskn

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2022
kahvekahve' Alıntı:
Siz aromayı alamadığınız için mi acaba soruyorsunuz?
Genişletmek için tıkla ...
Ya farklı ya da ekşi tatlar aldım denemelerimde. Asla içilmeyecek, çok kötü gibi yaklaşımlarda bulunmuyorum. Sadece ben çözemedim bu kahveyi ya da bana hitap etmedi. Cold brew’de kullanıyorum ama.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst