Sorgu için arama sonuçları: Koyu

...isterseniz yükseltirsiniz zamanla. Bu şekilde süt köpürtmek için daha çok zamanınız olur yanma sıcaklığına erişmeden. Orta kavrum için 92-93 , koyu kavrum için 90-91, açık kavrum için 94-95 derece yapın su sıcaklığını. Kullandığınız sepet, portafiltre takılı şekilde ilk shot almadan önce 20...

Merhaba, öncelikle samimi olmak gerekirse bu kadar detaylı bir analize diyecek pek birşey bulamadık :D Elinize sağlık, teşekkür ederiz. Eğer kabul ederseniz sizi uygun olduğunuz bir zamanda dükkanımızda misafir etmek isteriz (kahve bahane, sohbet şahane :) )

Genel olarak orta / orta-koyu kıvamında kavrulmuş. Bu kavurma profillerinden kaynaklı Cafec Abaca gibi hızlı filtre kağıtlarıyla ve ph'ı, ppm'i biraz daha düşük, içimi kolay, hafif sularla üç aşamalı döküşler dörde göre daha iyi sonuç verdi. Traditional, Hario gibi kağıtlar demleme süresini...

Bu da Etiyopya sidamo nensebo natürel Gr 1 nin ror grafiği. Diğer kavurduğum kahvelere de kahve kavurma başlığından bakabilirsiniz

...var. Sizin böyle bir konu açmanız da güzel olmuş. Bu da benim kendi yaptığım ocak üstü tambur. Bunlarda benim dün kavurduğum kahveler. Ben ikici FC ye kadar kesinlikle tutmuyorum. City, full City kavrum yapıyorum. Aramo koku vs çok daha iyi oluyor. Koyu kavrumlar beni etkilemiyor. bu Kenya

Çok aydınlatıcı bir yazı oldu, teşekkürler. Cafelat robot kullandığımdan her seferinde taze su kullanıyorum. Ayrıca genellikle koyu kavrum çekirdek kullanıyorum bu sebeple su konusunda rahatım. 😊

Öğütüm ayarını K-Ultra’da 7.0 -> 7.5 yapınca bitterlik kayboldu, tatlar iyice açıldı. Beklediğimden daha dolgun bir gövdeye ve daha yumuşak bir asiditeye sahip. Tuzlu karamel notu yerinde olmuş: İçerken karamel tatlılığında ama bitişte ağızda uzunca bir süre hafif tuzlu bir tat kalıyor. Arkadan...

...Los Naranjos Catuai Washed da demledim. Biraz bitterlik vardı ama öğütümün biraz ince kaçmasından olabilir, keza Altieri Catimor Washed ve Berlina Geisha Washed kahvelerinden daha koyu renkli öğütülmüşü. Biraz daha kalın öğütüp tekrar bakmak lazım. Kavrumla alakalı bir sorun olmamasını umuyorum.

Lüx karışık seçeneklerimize göz aymanızı tavsiye ederim :)

12.01 tarihli Neo blend koyu kavrumu espresso denedim. Picopresso, Standart sepet (Yüksek ekstraksiyon sepetlerde acılaşır diye korktuğumdan) 99 derece su, ön ısıtma yapmadan, 18:34 oran, 10 saniye pre inf, toplam 34 saniye demleme süresi Çok keyifli, tatlı bir çıktı aldım. Asidite pek yok...

robusta karışımlı koyu kavrum bol kremalı klasik italyan espressosu yanına da bir güzel muzlu funky filtre kahve zevkimin özeti 🥴 gözüm greyfurtlu gazoz, patlayan şekerde kaldı bir dahakine artık 🇮🇩

Bu arada neo blend de new year blend gibi geldi bana ilk kokusuyla kavrumları da çok benziyor orta-koyu ayrıca nazara geldik heralde wayta paketini açarken yırtanlar kervanına beni de ekleyebilirsiniz :)

Starbucks tadı koyu kavrum kahve :) buna yönelik araştırıp almanızı öneririm. Değirmen workflowu kişiye hitap etmeyince zulüm olur espresso. O yüzden videolarını izleyip size en keyifli gelecek olanı seçin. 500 dolar ve üzeri Değirmenler’in aralarında gece gündüz kadar fark yok

...Kısa shot, iced lungo; aromatik parlaklık. Mesaj: “Bir kapsülde ferahlık—meyvemsi netlik.” ZEN Flash Red Karakter: Yoğun ve koyu; sert içim, düşük asidite. Sahne: Kısa shot, latte/cappuccino; sütle baskın kalır. Mesaj: “Koyu sevenlere—gövdeyi hissedin.” ZEN Focus...

Normale göre epey fazla çözmeye çalışınca güzel bir çıktı aldım. 97-98 dereceleri rahatlıkla kaldırabilen bir çekirdek. Süre 3 dakikaya yaklaşsa da acılaşmıyor

Sidamodan filtrede ben de bir şey çıkaramadım ama bence espressoda oldukça dengeli bir gövde tatlılık asidite uyumu var. Yormayan, dengeli bir modern espresso çıktısı veriyor. Zaten buradan aldığım sonuçla da çok vaat edildiği gibi bir filtre çıktısı vermeyeceğini anlıyorum künye biraz...

Hocam sidamo ile aşk yaşıyorum. Kullandığınız recete nedir ? Birlikte yön verelim ?

...beğenildiğini gördüğüm Sidamo ve Washed Pink Bourbon'ı da eklemiştim, bu ikiliyi pek beğenemedim. Pink Bourbon kuru, ıslak kokuda hiçbir şey alamıyorum damakta da otsu ve kavruk tatlar ilginç bir şekilde birlikte. Sidamo ise profil olarak koyu geldi, vaat ettiği parlak asiditeye ulaşamadım.

Filitre denemelisiniz hocam

...koku ortaya çıktı ki, bu alette daha önce böyle bir koku almamıştım. Mokada acemi sayılırım hala, ekşilik problemleri çekiyorum bu alette. Kopkoyu, zift çekirdeklerde de çözsem bile bu sefer çekirdeğin yanık tadı hoşuma gitmiyordu. Bu alette zafere en yaklaştığım çekirdek New year blend oldu...