Sorgu için arama sonuçları: Filtre kahve

Selamlar,öncelikle aramıza hoşgeldiniz.Bu hobinin en öncelikli ekipmanlarından biridir değirmen ve doğru bir istikamette yola başladığınızı görmek beni mutlu etti.Ancak -bunu söylemekten büyük üzüntü duyuyorum- size önerebilecegimiz giriş,orta kademe çoğu ürün artık yeni gümrük düzenlemesi...

İçtiğim kahvede plastik veya metal partikülleri bırakarak sağlığımı tehdit etmeyecek makul düzeyde bir değirmen bakıyorum. Kingrinder bu skalada sanırım alabileceğim bir marka fakat stoklarda yok gözüküyor, tekrar ne zaman girer veya girer mi hiçbir fikrim yok. Amazon'da çok satılan şöyle (link)...

Hiç malumum değildi 🙄 dalıyorum Google'a hemen.

Bu sefer de kalibrasyon için :D Değermen mevzusu öyle bir şey ki, filtre ve espresso için konik ve düz bıçaklı 2 şer tane bile gönül ister. Tabi hanım evden kovmazsa :) :)

Değil espresso için, her çekirdek için ayrı değirmen olsa yine kahve israfı olur 🤣🤣.

Sanırım bir çok arkadaş filtre ve espresso için ayrı değirmen kullanıyor. Başlangıçta gereksizmiş gibi gelse de gün geçtikçe bahsettiğiniz gibi ayarlar arasındaki geçiş sorunları ve kahve israfı vb sebeple çift değirmen iyi oluyor. Tabi filtre ve espresso için bıçak dizaynlarının da farkı malumunuz.

https://kahveler.net/kahve/9004-timemoredan-essiz-tasarim-timemore-sculptor-078-064-078s-064s-flat-ve-ghost-hybrid-burr.html/page-51#post-166021 https://kahveler.net/kahve/9004-timemoredan-essiz-tasarim-timemore-sculptor-078-064-078s-064s-flat-ve-ghost-hybrid-burr.html/page-52#post-169349...

Guetamala red caturra, 15/225, Mhw-3bomber R3 60 öğütüm, 95 derece bloom+2 döküş. 3 döküşün üçünden sonra da birer swirl, 1.45 bitiş. Moka pot/aeropress olarak sınıflanan kalınlıkta, filtre için ekstra ince bir öğütüm kullandım. Bu red caturra ve anaerobik Guetamala hiç su tutmayan kahveler...

...döndüre döndüre istenen gramajda döken, cam karafı ve çelik dripperı olan, malzeme kalitesi hiç kötü olmayan -hatta iyi denebilecek- bir filtre kahve makinesi yok. ❌ Cam su haznesi hoş görünüyor, kalın malzemeden yapılmış ama cihazın tepesinde ve kırılgan görünüyor. Dikey yapıdaki makine bir...

Merhabalar. Yine forumdan satın almış olduğum ve severek kullandığım Lelit Grace Pl81t espresso makinemi pourover demlemelerime yoğunlaşmak için tüm aksesuarları ile birlikte satmak istiyorum. Ürünün temizliği Puly Caff ile düzenli olarak yapılmıştır. İsteyenlere detay video ya da fotoğraf...

Sezy cyato’yu birde sage filtre kahve makinasında demledim. 24 gr 450 gr su 25 clik cmd Bloom time 1dk Vol 3 Temp 92 Rate 4 Tat yine harika🤤 V60 kadar keyifliydi. Güzel çekirdeği ne yapsan oluyor, nasıl denersen güzel sonuç veriyor.

Afiyet olsun! Detaylı yorum için ayrıca teşekkürler! 🙏

vav, 1 yıl sonra deneyimlenen ilk kafein kültür çekirdeği; kenya gatua aa. geçen ayki indirimden ay bitmeden son günlerinde yararlandım ben de. 22 ağustos kavrumlu, ilk demlemeyi 2 eylül'de yaptım. 16 gram kahve, 1'e 16 oranı. ilk 92 derece ile başladım ve 4x60 orkun üstel demleme usulüyle. yine...

Selamlar, kahveyi şu bir kaç gündür tekrar demlemeye başladım ve tadı olumlu anlamda değişmiş. Hala yüksek miktarlarda degassing yapıyor ön demleme esnasında. Asiditesi zaten düşük bir kahveydi ama daha da tatlı bir fincan çıkmış ortaya. Sizin elinizde hala var mı yoksa bitti mi? :)

B75 kısa süre kullandım, çok orijinal bir ekipman. Yalnız diger düz tabanlarla aynı segment içinde değerlendirmek bence hata olur. Akış delikleri çok büyük, akış çok hızlı. Dolayısıyla hata payı v60a göre bile çok yüksek bir ekipman. Alışması imkansız değil elbette ama biraz fantazi ürünü bana...

Espresso için mi öğütme istiyorsunuz yoksa filre mi? Yani bazı hibrit değirmenler her 2 sini de yapabiliyor ama direk espresso odaklı yada direk filtre odaklı değirmenlere göre daha ortalama kalıyorlar. Elinizde premium el değirmeni var. Ben olsam c40 elde tutar, filtre için kullanır, elektikli...

Hürkan Bey selamlar, info'dan yazsaydınız hemen düzeltirdik, özelden yazarsanız yardımcı olmaya çalışayım hatalı durumu düzeltmek için. 🙏

Teşekkür ederim biraz daha göz atıp yüksek ihtimalle B75 siparişi geçeceğim.

Ben uzun süredir B75'te 155 filtreyle kahve demliyorum. 155 de 185 de kullanılabilir. 185 kullanırsanız biraz daha fazla hacimde kahve yapabilirsiniz, filtre boyu dripper'ı geçiyor o zaman. Tüm suyun çekildiği demleme metotları (pulse vs.) hariç 18gr.'dan fazla kahveyle demleme yapmak pek...

Bugün içmek zorunda kaldığım kahve: Kafein Kültür El Salvador Martillo Yıkanmış ESPRESSO. Espresso kavrum değil yanlışlıkla espresso olarak öğütülmüş filtre kahve 🥹 18/40, süre 10 saniye. Güzel bi messpressoydu 😮‍💨