Sorgu için arama sonuçları: arabica

  1. biunlu

    Kahve Fabrikası-Denizli Workshop’u 8 Haziran

    ...kayıt yaptırdım. Aramızda belki Denizli‘de yaşayan vardır. İlgilenen olursa tanışmış oluruz. Workshop içeriği - Temel Kahve Bilgileri - Arabica / Robusta - Kahvede Öğütüm - Su & Kahve iliskisi - 3. Nesil Demleme Yöntemleri Hem bilgi, hem tadım, en önemlisi 😂 3 farklı yöre x 100gr çekirdek +...
  2. serendipity

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    sao paolo'dan mersin limanına gelen, çifte kavrum arabica kahveyi yudumluyorum şu an; hayli sert ama acı ya da ekşi değil, tam istediğim gibi!
  3. H

    Tchibo Kahveleri

    ...alan kitle için bir problem değil; insanlar etikette yazan tarihi "Son kullanma tarihine daha bir yıl var" olarak yorumluyor. % 100 arabica olan kahvelerinin aslında içilebilir olduğunu düşünüyorum; yoğun kavruk bir koku, derinlerde hafiften bir bitter çikolatayı anımsatan tatlar, bazı...
  4. teyyaredenkahve

    KahvelerNet Deneyim Kutusu

    ...Heiner Lazo&Family İşlem Türü: Anaerobic Natural , Yükseltilmiş Yataklarda Kurutulmuş Botanik Çeşit: Pink Bourbon Botanik Tür: Arabica Yükseklik: 1650 – 1800m Bölge: Huila , Acevedo Hasat Zamanı: 2021-2022 Tadım notları: Ahududu , Yaban Mersini , Amarena Kiraz , Karamel Gordion Coffee –...
  5. nuclearmoonrise

    Kahvem Bitti: Market Kahvesi Önerisi

    ...için çektiğim shottan sek minik bir yudum alma gafletine düştüm: Deli gibi acı ve robusta tadıyor. Ancak lattede kullandığım herhangi bir arabica brezilya kahvesinden farksız. Yanık tatlar gelir mi diye endişeliydim ama alakası yok. Hiç aklımda yokken benim için oldukça f/p bir alışveriş...
  6. KoffeelCoffee

    OMNISTA #1 - PNG Sigri Estate - UGANDA Bugisu AA / Koffeel Coffee

    ...olarak ta bir şans verebilirsiniz.😊 KAHVENİN KÜNYESİ Ülke: Uganda Bölge: Sipi, Kapchorwa District İrtifa: 1500-2500m. Çekirdek tipi: Arabica Hasat Dönemi: Eylül-Şubat Hasat Yılı: 2023 İşlem: Tamamen yıkanmış - güneşte kurutulmuş Aroma: Dengeli Lezzet: Baker's çikolatası, kuru üzüm ve...
  7. Y

    Kafein Nasıl Hesaplanır?

    çekirdek halinde iken robusta* 100 gramda 2,2-2,7 gram arası arabica* 100 gramda 1,2-1,5 gram arası kafein içerir. bunun ne kadarının içeceğe geçtiği kavurma ve demleme yöntemlerine göre değişir. ne kadar az kavrulur ve suyla temas süresi az olursa o kadar düşük kafeinli kahve çıkar.
  8. Y

    Kahvedeki Kafein Oranı Kaçtır?

    çekirdek halinde iken robusta* 100 gramda 2,2-2,7 gram arası arabica* 100 gramda 1,2-1,5 gram arası kafein içerir. bunun ne kadarının içeceğe geçtiği kavurma ve demleme yöntemlerine göre değişir. ne kadar az kavrulur ve suyla temas süresi az olursa o kadar düşük kafeinli kahve çıkar.
  9. teyyaredenkahve

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Null Robusta kullanmıyor. Nitelikli Robustalar hakkında ne düşünüyorlar acaba merak ediyorum :) @Cihanbaspinar
  10. beytbaba

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Maalesef insallah dediginiz gibi bizden sonraki nesiller de bu guzel kahveleri icebilir. Turk kahvesi konusunda ise dogrusu ne kadar hizli o kadar iyi bir demleme hocam. Hele hele kozde yontemi tamamen yanlis. Dakikalarca gittikce ajite olan bir kahve. Kulturel olarak sahip cikilabilir tabii...
  11. R

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    ...genleri salatalık =>kabak bu miktar ve zamana elbette ve haklı olarak para kazanmak için yetişmeye çalışan üreticiler oldukça robusta aşılı arabica ve sonrasında arabica aşılı robusta ile karşılaşacağız kaçınılmaz gibi gözükse de umarım orjinalleri hiç bir zaman üretimden kalkmaz ve orjinal...
  12. Bozok

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Üzerinde %100 arabica gibi bir açıklama göremedim robusta kullanıyorlar mı?
  13. radoslav

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Yeni harmanların tamamı robusta içerilikli, ucuz harmanların ise robusta oranı çok yuksek, lemnu blend içilemez derece kötü, sebata blend içilemeze yakın, şu an satışta olmayan bebeka blend var o da içilemeze yakın bir kahveydi, şahsen bu 3 harmanı ben çöpe attım :confused: harici diğer...
  14. teyyaredenkahve

    Voluptas Coffee - İzmir

    ...Tadım notları: Mango , Kiraz , Rom Tadım puanı: 86 İşlem Türü: Honey Dry Botanik Çeşit: Bourbon , Pacas , Caturra , Catimor Botanik Tür: Arabica Yükseklik: 1650m Bölge: San Jose Hasat Zamanı: 2022, Ocak-Nisan Varyete olarak çok farklı türler var. Pacas zaten kendini belli ediyor. Bu...
  15. A

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Daha çok flat white tercih eden biri olarak %100 arabica bir kahve alsam arkadaki tatları hissedebilir miyim? Robusta kahveler genelde dengeli olduğu için çok fark etmiyor zaten diye düşünüyorum
  16. beytbaba

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Ne anlatmaya calistiginizi anlayamıyorum kusura bakmayin. Uc bes defa okudum ama vurgularinizi canlandiramiyorum kafamda. O yüzden cevap da veremiyorum.
  17. R

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    ...mevzudur ki yukarda genel olarak dallandırmaya çalıştım. Kelime de anlaştıysak bana göre house blend olan size göre standart tüketici de olsa tekrar ediyorum en temel olarak eğer ki robusta kullanılmış ise arabica-robusta oranı yazmalı. nokta. çünkü robusta ve arabica temel ayrım olarak...
  18. Yirgacheffe

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    1 - Kendiniz dediniz alışveriş yapmak zorunda kalmayayım vs diye. Satış kanalı kapandı denmesinin maksadı isteseniz de asla alışveriş yapamayacağınızı anlamanızdır. Kalkıp da ardında başka bir şey aramaya kalkmak anlam veremediğim bir durum. Kötü niyet demek istemiyorum, çünkü bu iki...
  19. R

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    ...gold blend unutulmayan damak lezzeti olarak kaldı bende.) 2-a) minimum seviye kullanılmış ise robusta oranıdır. 2-b) bir kademe üstü arabica içeriği oranlarıdır. Biz uyanlar olarak kanun yapıcılara taleplerimizi ilettik, kanunlar çıktı, uygulayıcılar uygulama vesaire sonrası görüşleri...
Üst